हे अन्यथा कसे असेल आणि मोठ्या प्रमाणावर स्वीकृती नंतरही की प्रविष्टी क्युबा शैली तांदूळ, एक डिश, जी मी म्हटल्याप्रमाणे, स्पेनमधील पांढ white्या तांदूळ, तळलेले अंडे आणि टोमॅटो सॉससह बनवलेल्या गोष्टींपेक्षा थोड्या वेगळ्या आहे, या डिशमध्ये इतर घटक आहेत ज्यामुळे ते रात्रीच्या जेवणात एक चांगला गॅस्ट्रोनोमिक पर्याय बनला आहे. खा.
चार लोकांसाठी या डिशच्या तयारीसाठी या घटकांची आवश्यकता आहे:
- 150 ग्रॅम तांदूळ प्रति व्यक्ती
- 1 केळी, 1 ग्लास पाणी आणि प्रति व्यक्ती 1 अंडे
- लसूण 2 लवंगा
- ऑलिव्ह ऑईल
- 1 ग्लास तळलेला टोमॅटो
- अजमोदा (ओवा) आणि मीठ
आम्ही प्रत्येक व्यक्तीसाठी एक ग्लास पाणी टाकून एक रिमझिम तेल, लसूण एक लवंगा आणि अजमोदा (ओवा) आणि मीठ घालून सुरू करू. जेव्हा ते उकळण्यास सुरवात होते तेव्हा तांदूळ घाला आणि एका तासाच्या एका तासासाठी सोडा, तरीही स्वयंपाक करण्याची वेळ नेहमीच तांदळाच्या प्रकारावर अवलंबून असेल; आणि आम्ही वेळोवेळी ढवळत राहू जेणेकरून ते वस्तुमान होऊ नये.
तांदूळ झाल्यावर आम्ही ते गाळणे, स्वच्छ धुवा आणि काढून टाकू. दुसरीकडे, पॅनमध्ये आम्ही थोडे तेल घालू आणि चवीनुसार कट केळी घालू आणि त्यांना तपकिरी होऊ द्या आणि नंतर तळलेले अंडे तयार करू.
अंडी पूर्ण झाल्यानंतर तांदूळ एका घरकुल सारख्या प्लेटवर सर्व्ह केला जातो आणि केळी वर ठेवली जाते, लांबीच्या दिशेने कापून, बारीक कापलेली किंवा कापलेली असते, ती उदासीन असते आणि अंडी एका बाजूला घालतात आणि एक चमचे किंवा दोन चमचे ओततात. तळलेला टोमॅटो सॉस, शक्यतो होममेड आणि आपण खायला तयार आहात. बोन भूक!
अधिक माहिती: मध्ये जगातील पाककृती Actualidadviajes