माद्रिद एक सह एक जगातील शहर आहे उत्कृष्ट गॅस्ट्रोनोमिक ऑफर. शक्यता अनंत आहेत आणि आम्ही असे म्हणू शकतो की आपण राजधानीतील जवळजवळ कोणत्याही खंडातून डिश वापरुन पाहू शकता. तथापि, जेव्हा ऑफर इतकी विस्तृत असेल तेव्हा निवडणे अवघड आहे. जर आपण माद्रिदचे नसल्यास आणि आपण भेट देत असाल तर कदाचित आपल्याला चुकीच्या ठिकाणी बसून खाण्यासाठी पैसे देण्याचे भय वाटेल.
दुसरीकडे, आपण शहराचे असल्यास किंवा आपण नियमितपणे गेलात तर आपण नेहमीप्रमाणे त्याच ठिकाणी जेवण घेऊ शकता. आपण पूर्णपणे गमावले असल्यास किंवा आपल्याला नवीन ठिकाणे शोधायची असल्यास आपण भाग्यवान आहात तुम्हाला माद्रिदमध्ये कुठे खायचे आहे हे जाणून घेऊ इच्छिता? या पोस्टमध्ये मी आपल्यासह शहरातील 9 शिफारस रेस्टॉरंट्स सामायिक करतो.
Escarpín
आपण माद्रिदच्या मध्यभागी चांगले आणि स्वस्तपणे जेवू शकता तेथे रेस्टॉरंट शोधणे एक आव्हान असू शकते. एस्कार्पॅन एक आहे आयुष्यभर अस्तित्त्वात असलेले सायडर हाऊस आणि हे त्या ठिकाणांपैकी एक आहे जिथे आपण वाजवी किंमतीसाठी संपूर्ण पोट भरले आहे. हे प्लाझा नगराच्या अगदी जवळ असलेल्या कॅले हिलेरस येथे आहे. 1975 मध्ये रेस्टॉरंटने आपले दरवाजे उघडले आणि पारंपारिक सार राखत एक आधुनिक आणि नूतनीकरणाचे ठिकाण बनले आहे.
Escarpín एक ऑफर सुपर पूर्ण दैनिक मेनू, प्रथम आणि द्वितीय अभ्यासक्रमांसह, केवळ 12 युरोसाठी. याव्यतिरिक्त, त्याचे मेनू खूप वैविध्यपूर्ण आहे, आपण एक उत्कृष्ट चवदार मेनू निवडू शकता किंवा ठराविक अस्तित्व डिशची निवड करू शकता. आपण जात असल्यास, घरासाठी खास तीन चीज चीज कॅकोपो आणि विशेषतः चांगले असलेल्या क्लॅम्ससह बीन्स वापरुन पहा.
ह्यूम्यूसेरिया
मला हम्मस आवडतो. खरं तर, मी कंटाळा न करता मी माझ्या आयुष्याचा प्रत्येक दिवस घेऊ शकतो. तथापि, मी अशी कल्पनाही केली नव्हती की असे रेस्टॉरंट आहे जे आपल्या संपूर्ण मेनुवर या डिशवर लक्ष केंद्रित करेल, जे मूळत: मध्य पूर्वचे आहे. २०१ Hum मध्ये इस्त्रायली जोडप्याने उघडलेल्या ला हमुसेरिया, शाकाहारी पर्यायांसह एक निरोगी खाद्यप्रकार देते ज्यामध्ये ह्यूमस मुख्य पात्र आहे. म्हणून, जर आपण भाज्या, मसाले आणि खरंच ह्यूमसवर प्रेम केले तर आपण हे रेस्टॉरंट चुकवू शकत नाही! हे आपण दाखवू शकता की असंख्य स्वादांचा आनंद घेऊ शकता आणि योग्य आहार राखू शकता.
ती जागा देखील खूप छान आहे. आधुनिक सजावट, लाकूड आणि रंगांचे मिश्रण ला हम्मुसेरियाला खूप सोयीस्कर जागा बनवते तू चांगला व्हायबस घेतोस.
पेंटहाउस 11
जर आपण पुढे जात असाल किंवा माझ्यासारखेच, आपणास शहराचे प्रेम आहे, तर आपण राजधानीच्या कोणत्याही उत्कृष्ट दृश्यांचा आनंद घेतल्याशिवाय माद्रिदला सोडू शकत नाही. अशी काही हॉटेल आहेत जी सर्वात वरच्या मजल्यावर आहेत खाण्यासाठी आणि मद्यपान करण्यासाठी टेरेस. जरी ही ठिकाणे सहसा फारशी स्वस्त नसतात, परंतु वेळोवेळी हे जाणे फायदेशीर आहे.
हॉटेल इबेरॉएस्टार लास लेट्रास, अटिक 11 चा टेरेस माझा आवडता आहे. तरूण आणि निश्चिंत वातावरणासह Attटिक 11 हे आहे सूर्यास्त पाहण्यासाठी आदर्श स्थान, कॉकटेल घ्या आणि चांगले संगीत ऐका. शनिवार व शुक्रवार रात्री ते डीजे सत्रांचे आयोजन करतात, जर आपण नाविन्यपूर्ण आणि अनन्य ठिकाणी थोड्या वेळासाठी मजा करण्याचा विचार करत असाल तर.
आणखी एक मनोरंजक पैलू म्हणजे भूमध्य आहार आणि यावर आधारित त्याची पाककृती उत्पादने उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा राष्ट्रीय मूळ. भांडी शेफ राफेल कॉर्डन यांनी डिझाइन केली आहेत आणि ए मध्ये तयार केल्या आहेत गॅस्ट्रो बार ग्राहकांच्या दृष्टिकोनातून, घराबाहेर स्थित.
टॅक्वेरिया एल चपरिटो महापौर
कधीकधी आम्हाला नवीन गोष्टी बदलण्याची आणि प्रयत्न करण्याची इच्छा असते, सुदैवाने असे करण्यासाठी माद्रिद हे एक आदर्श शहर आहे. 2020 - 2021 साठी याला गॅस्ट्रोनॉमिक कल्चरचे इबेरो-अमेरिकन कॅपिटल असे नाव देण्यात आले आहे. तर आपण लॅटिन अन्न आवडत असल्यासकाळजी करू नका, त्याचा आनंद घेण्यासाठी तुम्हाला दर आठवड्याच्या शेवटी विमान पकडण्याची गरज नाही.
व्यक्तिशः, मी मेक्सिकन गॅस्ट्रोनॉमीबद्दल उत्साही आहे आणि मी माद्रिदमध्ये वेगवेगळ्या टाकीरियास भेट दिली आहे. यात काही शंका नाही, माझे आवडते "एल चपरिटो मेयर" आहेत. हे एक ठिकाण आहे, जे प्लाझा महापौरपासून सुमारे 200 मीटर अंतरावर स्थित आहे आणि आश्चर्यकारकपणे स्वस्त आहे. ते 1 युरो येथे टॅकोस ऑफर करतात, जेणेकरून आपण जवळजवळ संपूर्ण मेनू वापरून पाहू शकता. ते मधुर आहेत! मी मेक्सिकोला गेलो आहे आणि या ठिकाणी जेवण आपल्याला दूरध्वनी करते असे मी शपथ घेऊ शकतो.
जर आपण केंद्रात असाल आणि आपल्याला जास्त पैसे खर्च करायचे नसतील तर ही योजना खूप मनोरंजक आहे. ती जागा अतिशय नयनरम्य आहे, हे चमकदार रंग, म्युरल्स आणि तपशिलांनी सजावट केलेले आहे जे आपणास प्रवास देईल. कर्मचारी खूप अनुकूल आहेत. आपल्याकडे थोडासा वेळ असल्यास, मी शिफारस करतो की आपण बारमध्ये बसून राहा, काही मार्गारीतास आणि दोन टॅको, कोकिनिटा पिबिल आणि क्लासिक टॅकोस अल पास्टरची ऑर्डर द्या.
मियामा कॅस्टेलना
आपण अद्याप इच्छित असल्यास चव माध्यमातून प्रवास, आपल्याला मियामा कॅस्टेलाना आवडेल. हे जपानी रेस्टॉरंट २०० in मध्ये माद्रिदमध्ये सुरू झाले आणि तेव्हापासून ते जपानी पाककृती प्रेमींवर विजय मिळवू शकले.
अगदी पसेओ दे ला कॅस्टेलानामध्ये, ठिकाण, किमान आणि आरामदायक, मित्र किंवा कुटूंबियांसह लांब जेवणाचा आनंद घेण्यासाठी योग्य आहे. शेफ, जंजी ओडका, च्या सहाय्याने मेनू तयार करण्यात यशस्वी झाला आहे जपान सर्वात पारंपारिक dishes, त्यास एक आधुनिक स्पर्श आणि उत्कृष्ट सौंदर्याचा सौंदर्य देणारी.
रेस्टॉरंट विशेषत: स्वस्त नाही, परंतु अत्यंत उच्च दर्जाचे खाद्यपदार्थ बनविण्याकरिता, किंमती देखील अत्यधिक नसतात. त्याच्या मेनूच्या आवश्यक गोष्टींमध्ये: वाग्यु मांस, द साशिमी बैल, द निगिरि ट्यूना आणि, अर्थातच सुशी.
लार्डी हाऊस
जेव्हा आपण नवीन शहरात प्रवेश करता तेव्हा मनोरंजक गोष्ट म्हणजे त्यातील विशिष्ट पदार्थ बनविणे. द माद्रिद स्टू हे समुदायाच्या सर्व गॅस्ट्रोनोमीमध्ये सर्वात पारंपारिक आहे, म्हणूनच, जर आपण माद्रिदचे नसले तर आपण प्रयत्न करण्याची संधी गमावू नये.
अशी असंख्य ठिकाणे आहेत जिथे ते चांगले शिजवतात, परंतु ही तुझी पहिलीच वेळ असेल… तर इतिहासाच्या ठिकाणी का नाही? पोर्टा डेल सोलपासून काही मीटर अंतरावर असलेल्या कासा लार्डीची स्थापना 1839 मध्ये झाली. सर्व माद्रिदमधील पहिले मानले गेलेले हे रेस्टॉरंट १ thव्या शतकातील सजावट जपून ठेवते आणि अगदी बेनिटो पेरेझ गॅल्डीस किंवा लुईस कोलोमा या लेखकांच्या कार्यातही याचा उल्लेख आढळतो. म्हणूनच आपल्याला सर्वात पारंपारिक माद्रिदचा अनुभव घ्यायचा असेल तर ही जागा आपण शोधत आहात त्याप्रमाणेच आहे.
पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे म्हणून, आपण ते खाणे विज्ञान आहे हे दिसेल. कासा लार्डी येथे ते दोन भागांमध्ये सर्व्ह करतात, प्रथम सूप आणि नंतर उर्वरित. मला हे सर्व एकत्र खायला आवडेल, मला असे वाटते की बर्‍याच स्थानिक लोकांसाठी ही एक जबरदस्त चूक असेल. परंतु, आपण ते जे काही खाल्ले तरी स्टू मधुर आहे आणि हिवाळ्यात छान वाटतो.
घंटा
जर आपण ठराविक अन्नाबद्दल बोलत राहिलो तर आम्ही कॅलमारी सँडविच विसरू शकत नाही. हे शहरातील नसलेल्या आपल्याकरता हे "विदेशी" संयोजन असल्यासारखे वाटू शकते आणि म्हणूनच असे लोक आहेत ज्यांना प्रयत्न करण्याची हिम्मत होत नाही, परंतु मी आपल्याला खात्री देतो की त्यासाठी मरणार आहे. अनेक आहेत प्लाझा महापौर भोवती परिसर ते ही सेवा देतात आणि जरी हे लोक सहसा भरलेले असतात कारण ते एक अतिशय पर्यटनस्थळ आहे, परंतु आपण शहराभोवती फिरत असताना आपल्या सँडविचची वाट पाहणे आणि खाणे चांगले आहे.
ला कॅम्पाना बार माद्रिदमधील सर्वात क्लासिकपैकी एक आहे आणि ती विक्री करतात केवळ 3 युरोसाठी कॅलमरी सँडविच. सेवा खूप वेगवान आणि आहे बिअर खूप थंड आहे तुम्हाला आणखी काय हवे असेल?
टॅव्हर्न आणि मीडिया
वाईनबरोबर पेअर केलेल्या चांगल्या डिनरपेक्षा आणखी काही रोमँटिक आहे का? तबर्ना वाय मीडिया आहे आपल्या जोडीदाराला आश्चर्यचकित करण्यासाठी आदर्श रेस्टॉरंट, किंवा जिवंत आणि विशेष वातावरणात उत्कृष्ट अन्नासह आपण कोण आहात हे इतरांना आवडते. आणखी काय, ते गोरा आहे रेटीरो पार्कच्या पुढे, माद्रिद मधील सर्वात चिन्हांकित ठिकाणांपैकी एक. या हिरव्या फुफ्फुसातून फिरणे हा एक विशेषाधिकार आहे. अन्न कमी करण्याची यापेक्षा चांगली योजना नाही!
रेस्टॉरंटच्या मागे एक अतिशय सुंदर कथा आहे, जोसे ल्युज आणि सर्जिओ मार्टिनेझ हा एक वडील आणि मुलगा यांचा प्रकल्प आहे, जे तयार करण्यासाठी त्यांच्या कल्पनांमध्ये सामील झाले आहेत तपस आणि पारंपारिक रेशनला समर्पित जागा.
त्याच्या बारमध्ये आणि जेवणाच्या खोलीत, ते उत्कृष्ट दर्जाची उत्पादने, हौट पाककृतीच्या स्पर्शाने अतिशय पारंपारिक पदार्थ देतात. भाज्या आणि कोकोसह ब्रेझीड गाल, घर कोशिंबीरी आणि ट्रिपला नेत्रदीपक चव आहे. आपण माझ्यासारखे असल्यास, जो नेहमी मिष्टान्नसाठी थोडी जागा सोडतो, आपण व्हॅनिला आईस्क्रीमसह मलई एनीज टोस्ट ऑर्डर देण्यास सक्षम असणार नाही.
परी सिएरा टॅव्हर्न
व्हर्माउथ ही माद्रिदची एक संस्था आहे, जर तुम्हाला ख -्या रक्ताने माद्रिलीयनसारखे वाटत असेल तर आपण अपरिटिफचा तास चुकवू शकत नाही. माद्रिदमध्ये चांगले व्हरमाउथ शोधणे तुलनेने सोपे आहे, अशा साइट्स देखील आहेत ज्या विविध प्रकारचे ऑफर देखील करतात. उदाहरणार्थ, मध्ये ला होरा डेल व्हर्मुट मर्काडो दि सॅन मिगुएलकडे राष्ट्रीय मूळचे एकूण 80 ब्रँड आहेत. हे पेय समर्पित मंदिर आहे ज्यात खूप चांगले तप आणि लोणचे मेनू देखील आहे.
तथापि, मी परंपरा oozes स्थानिक आणि व्हर्माउथ पिण्यासाठी, बॅरल्स दृष्टीने चांगली शेवाळीपेक्षा चांगले काहीही नाही. ला टॅबर्ना डे एंजेल सिएरा शक्यतो आहे शहरात मला कधीच भेटलेले सर्वात खरा ठिकाण आहे. Chueca मध्ये स्थित, तो त्याच्या सजावट बाहेर उभे आहे. भिंतींवर ठोकलेल्या बाटल्या, गडद लाकूड, चित्रे आणि चित्रांनी भरलेली कमाल मर्यादा, फ्रेम केलेल्या स्मृतिचिन्हे आणि कार्टूजा डे सेविलाच्या फरशा त्या भेटीस पात्र आहेत.
माद्रिद खूप मजेदार आहे आणि मला खात्री आहे की आपण त्याच्या प्रेमात पडल. मला आशा आहे की शहरातील 9 शिफारस केलेल्या रेस्टॉरंट्सची यादी आपल्याला गॅस्ट्रोनोमीचा आनंद घेण्यास मदत करेल, परंतु आपण राजधानीत भेट देऊन जास्तीत जास्त फायदा घेऊ इच्छित असाल तर या सूचीद्वारे आपण प्रेरित होऊ शकता 10 सर्वोत्तम गोष्टी माद्रिद मध्ये.
मस्त पोस्ट. माझ्या पुढच्या ट्रिपमध्ये माद्रिदला ते ध्यानात घ्यायचे आहे.