Gastronomi Italia

Gastronomi Italia

Itali adalah sebuah negara yang telah didatangi eksport gastronomi yang enak ke seluruh dunia. Hidangannya yang lebih tradisional berjaya menjadi klasik di seluruh dunia kerana enaknya. Gastronomi di negara ini sangat pelbagai, tetapi kita semua tahu beberapa hidangannya yang paling menarik, yang akan kita bicarakan di sini.

Sekiranya Itali adalah destinasi anda yang seterusnya, anda pasti ingin mengetahui semua yang anda harus cuba ya atau ya di bandar-bandar utamanya. Dia gastronomi sudah menjadi sebahagian daripada budaya mereka dan ini adalah salah satu perkara yang juga menarik ribuan pelancong setiap tahun ke negara mereka, untuk mencari hidangan yang sudah terkenal di dunia.

Pizza

pizza

Sekiranya ada hidangan yang telah meninggalkan Itali dan telah mengembara ke seluruh dunia, sudah pasti pizza itu hebat. Hari ini kita dapat mencari pizza dari kualiti yang berbeza di banyak bahagian dunia. Rantai makanan segera telah mengambil hidangan ini dan mengubahnya menjadi makanan ringan. Walau bagaimanapun, pizza tradisional dan artisan Itali tidak dapat disangkal lagi. Di Itali, ia memiliki keunggulan gastronomi dengan diet Mediterranean, di mana terdapat produk berkualiti tinggi. Tomato, roti, oregano dan zaitun telah menjadi sebahagian daripada pizza terbaiknya. Kami tidak boleh melalui Itali tanpa sepotong pizza di restoran tradisional. Di samping itu, di negara ini kita akan menemui pelbagai jenis pizza. Neapolitan mempunyai doh yang lebih terhidrat, yang lebih lembut. Doh pizza Rom, sebaliknya, lebih nipis dan lebih rangup.

Focaccia

Focaccia

Sekiranya anda suka pizza gebu, anda mesti meneruskan hidangan ini, sangat mirip dengan pizza tetapi lebih sedap. Sebilangan orang menyalah anggap sebilangan pizza asli. Dalam hidangan ini tidak begitu penting apa yang ada di atasnya tetapi adunan yang enak, yang dibumbui dengan ramuan, tomato dan minyak zaitun. Sebilangan orang menggunakan roti ini untuk membuat sandwic atau sandwic.

Lasagna

Lasagna

Ini adalah satu lagi hidangan terkenal di seluruh dunia yang kami semua telah mencuba, tetapi pastinya ia adalah kualiti yang unggul di Itali. Lasagna beku tidak ada kaitan dengan yang dibuat di restoran di negara ini. Ada kemungkinan untuk dijumpai pelbagai resipi dengan isi yang berbezaWalaupun yang paling terkenal adalah yang mempunyai sos tomato dan daging cincang serta béchamel.

Pasta Itali

Spaghetti

Apa kata untuk hidangan yang hari ini biasa disajikan di hampir setiap rumah. Sebagai hidangan utama atau makanan sampingan, pasta berjaya mendapat tempat di kediaman kita kerana kemudahan penyediaannya. Tetapi berhati-hatilah, kerana ketika kita membicarakan pasta Itali, kita berbicara tentang pasta buatan tradisional dan bukan komersial, yang mempunyai lebih banyak bahan tambahan dan pengawet, menjadi kurang sihat. Pasta Itali mempunyai banyak jenis spaghetti antara yang terkenal. Di restoran, anda boleh mempunyai spageti dalam banyak cara, a la putanesca, di mana ikan bilis, tomato dan sentuhan pedas ditambahkan, atau carbonara, dengan sos yang dibuat dengan sos béchamel.

Gnocchi

gnocchi

Ini adalah satu pasta artisan yang dibuat dengan kentang. Ia tidak begitu terkenal seperti spageti tetapi ia juga terkenal. Dengan tepung kentang, telur dan mentega ditambahkan untuk membuat pasta yang berbeza.

risotto

risotto

Siapa yang belum mencuba risotto yang sedap? Di banyak restoran anda boleh mencuba berbeza risottos yang bahan utamanya ialah nasi. Risotto dicirikan sebagai nasi yang kelihatan pasty, tidak sedap atau tidak sedap. Ia mesti mempunyai sentuhan untuk menjadi risotto sebenar. Ia biasanya dimakan terutama di bahagian utara Itali, walaupun hari ini ia sudah terkenal di seluruh dunia. Resipi boleh berbeza-beza, dengan bahan tambahan seperti kerang, cendawan, atau keju.

Carpaccio

Carpaccio Itali

Carpaccio tidak kedengaran seperti semua orang, tetapi ia adalah hidangan yang sangat asli. Ia juga dari utara Itali, seperti risotto dan ia adalah kepingan ikan atau daging mentah dan diperap Mereka menawarkan rasa yang hebat. Kadang-kadang diasinkan dengan lemon atau keju, walaupun minyak zaitun mitos biasanya digunakan, bahan asas dalam gastronomi Itali.

Vitello tonato

pinggan vitello tonnato

Ini adalah hidangan yang belum dieksport ke seluruh dunia, seperti yang berlaku dengan risotto, pizza atau pasta. Itulah sebabnya ia adalah salah satu hidangan khas Itali yang masih boleh kita kaget ketika tiba di negara ini. Hidangan ini dikenali sebagai tuna veal atau vitello tonnato dan mempunyai asal Piedmontese. Ini adalah hidangan yang pelik kerana daging sapi disajikan dalam sos yang dibuat dengan tuna, memberikan rasa yang agak pelik.


Menjadi yang pertama untuk komen

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*