Lawatan gastronomi ke Andalusia (I)

Sekiranya kita tidak dapat berdebat dengan Sepanyol untuk sesuatu, itu adalah kualiti makanannya dan jumlah hidangan yang enak, bervariasi dan kaya yang kita dapati di seluruh semenanjung dan di kepulauannya. Hari ini, dalam artikel ini, kami ingin membuat anda lebih dekat dengan banyak hidangan lazat ini sehingga anda tahu makanan biasa Anda boleh memesan di setiap tempat yang anda lawati di sudut Sepanyol kami yang indah.

Kami akan melakukan lawatan gastronomi ke Sepanyol, dan kami bermula dengan ...

Andalusia

Buaian seni ada banyak yang dapat kita tawarkan, dan sebenarnya, bukan kerana ia adalah Andalusia, semua hidangannya kaya, bervariasi, mereka mengikuti diet Mediterania hingga sebilangan besar dan masing-masing dari 8 wilayah mempunyai sesuatu yang sangat ciri khasnya ...

Huelva

Kami bermula dengan bandar Sepanyol yang paling barat daya dan dari sini kami boleh mengambil beberapa hidangan yang patut dicuba dan sangat patut dicuba: Bagaimana dengan beberapa kacang dengan choco? Ini adalah salah satu hidangan utama Huelva, dan sotong, salah satu makanan bintangnya ... Oleh itu mereka memanggilnya (hubungi kami) penipu kepada mereka yang menghuni negeri Andalusia yang indah ini.

Pada masa ini, ini tahun 2017 di mana kita berada, Huelva memegang gelaran untuk Ibukota Gastronomi Sepanyollebih sedikit yang boleh kita katakan kepada ini. Sekiranya anda mengunjunginya, anda akan makan makanan yang sangat kaya (udang putih, strawberi dan strawberi, ham dari pergunungan, anggur Condado, dll.) Dan juga cukup murah berbanding bandar-bandar lain di Sepanyol.

Cordova

Sekiranya kita melangkah lebih jauh ke timur dan kita lebih kurang di tengah-tengah Andalusia, kita akan dapati kota Córdoba yang indah. Untuk mengatakan Cordoba adalah untuk mengatakan Salmorejo, maksudnya minyak zaitun tambahan dara, maksudnya bawang putih hitam organik dari Montalbán, maksudnya san jacobos dan flamenquines... Hidangan khas yang dapat anda rasakan jika anda mempunyai nasib baik kerana mempunyai kenalan atau saudara di sana yang sering menjadikannya seperti biasa, atau jika anda mengunjungi salah satu daripada banyak teres di bandar ini.

Sekiranya anda mengunjungi Córdoba dan setelah menjelajah pusat bersejarahnya yang indah (Jambatan San Rafael, Masjid, teres Cordovan, dll.) Anda mempunyai selera makan dan anda ingin mencuba sesuatu yang sangat Cordovan, kami telah memberitahu anda beberapa hidangan khas. Jangan berhenti mencuba mereka!

Cadiz

Dan jika kita jatuh dari buaian komparas dan chirigotas, kita pasti harus pergi ke Cádiz ... Dan dengan kegembiraan yang kita tinggalkan! Kerana selain dapat memulakan perbualan yang menyenangkan dengan orang-orangnya yang luar biasa, anda boleh mencuba hidangan dengan yang berikut:

  • Omelet udang.
  • Arnab Di Salsa.
  • Tuna dalam tomato.
  • Cabrillas dalam tomato.
  • Kentang dengan sotong (Ini adalah hidangan khas juga dari Huelva).
  • Ayam ke selimut
  • O sehelai sehelai dengan paprika.

Seperti yang anda lihat, terdapat banyak maritim, dan Cádiz mempunyai salah satu pelabuhan memancing terbaik di seluruh semenanjung Sepanyol ... Bagaimana kita tidak dapat merasakan makanan yang berasal dari sana?

Ah! Kami lupa ... Sekiranya anda pergi ke Sanlucar de Barrameda, hampir tidak dimaafkan untuk tidak meminta beberapa udang kaya dengan bumi. Sangat sedap!

Sevilla

Sekiranya anda membiarkan diri anda disayangi oleh apa yang mereka katakan adalah bandar paling bahagia dan paling cerah di Andalusia, Seville (satu keajaiban!) Dan setelah menginjak tempat-tempat hebat seperti La Giralda atau Torre del Oro, anda mendapat masalah kelaparan dan anda sendiri suka pergi ke bar atau tapas, kami mengesyorkan a gazpacho sangat sejuk jika ia adalah musim bunga atau musim panas, seperti yang kita ada, beberapa kuah kentang yang membiarkan perut kenyang dan tanpa rasa lapar selama beberapa jam atau beberapa jam telur gaya flamenco.

Salah satu masa terbaik untuk berkunjung ke Seville, terutamanya jika anda adalah ahli, adalah masa yang paling hampir satu setengah minggu: Minggu Suci. Selama ini, anda boleh mencuba gula-gula dan pencuci mulut di bandar yang kaya dengan sebilangan makanan susu dan gula torrijas atau sebilangan pestiños madu, sangat tipikal di kawasan ini.

Dan dalam artikel seterusnya, kami membawa sisa makanan yang anda bawa ke Andalusia. Kerana bukan sahaja pelancong harus menikmati hidangan kami. Kami orang Sepanyol sendiri banyak yang dapat mengetahui tentang tanah indah kami, terutama budaya gastronomi. Seterusnya, kami membawakan anda yang terbaik dari Almería, Málaga, Jaén dan Granada, yang tidak ada iri dengan 4 wilayah Andalusia lain yang dilihat setakat ini.


Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*