Fejn tiekol f'Madrid? 9 ristoranti rrakkomandati fil-belt

Fejn tiekol f'Madrid?

Madrid hija belt kożmopolitana ħafna bi offerta gastronomika eċċellenti. Il-possibbiltajiet huma bla tmiem u nistgħu ngħidu li tista 'tipprova platti minn kważi kull kontinent fil-kapitali. Madankollu, meta l-offerta hija tant wiesgħa huwa diffiċli li tagħżel. Jekk m'intix minn Madrid u qed iżżur, probabilment tibża 'li toqgħod f'post ħażin u tispiċċa tħallas fortuna għall-ikel.

Min-naħa l-oħra, jekk inti mill-belt jew jekk tmur regolarment, tista 'tispiċċa tiekol fl-istess postijiet ta' dejjem. Jekk int mitluf kompletament jew jekk trid tiskopri postijiet ġodda, int xortik tajba Trid tkun taf fejn tiekol f'Madrid? F'din il-kariga naqsam magħkom 9 ristoranti rakkomandati fil-belt. 

L-Escarpín

Restaurant El Escarpín, Madrid

Li ssib restorant fejn tista 'tiekol tajjeb u bl-irħis fiċ-ċentru ta' Madrid tista 'tkun sfida. L-Escarpín huwa Sidra tas-sidru Asturian ta 'ħajjitha U huwa wieħed minn dawk il-postijiet fejn tispiċċa b'żaqq sħiħ għal prezz raġonevoli. Hija tinsab fi Calle Hileras, viċin ħafna tal-Plaza Mayor. Ir-restorant fetaħ il-bibien tiegħu fl-1975 u sar post modern u rinnovat, filwaqt li żamm l-essenza tradizzjonali tiegħu.   

L-Escarpín joffri menu ta 'kuljum super komplut, bl-ewwel u t-tieni kors, għal 12-il ewro biss. Barra minn hekk, il-menu tiegħu huwa varjat ħafna, tista 'tagħżel menu tat-togħma exquisite jew tagħżel dixx tipiku ta' l-Asturias. Jekk tmur, kun żgur li tipprova t-tliet cachopo tal-ġobon speċjali, esklussivi għad-dar, u l-fażola bil-gandoffli, li huma speċjalment tajbin.

Il-Hummuseria

La Hummuseria, Madrid

Inħobb l-hummus. Fil-fatt, stajt teħodha kuljum ta 'ħajti mingħajr ma niddejjaq. Madankollu, qatt ma immaġinajt li jista 'jkun hemm restorant li jiffoka l-menu kollu tiegħu fuq dan id-dixx, oriġinarjament mil-Lvant Nofsani. La Hummuseria, miftuħa fl-2015 minn koppja Iżraeljana, joffri kċina b'saħħitha b'għażliet vegan li fihom l-hummus huwa l-protagonist. Allura, jekk inti dilettant tal-ħaxix, ħwawar u, ovvjament, hummus, ma tistax titlef dan ir-restorant! Hija d-dimostrazzjoni li tista 'tiekol barra, tgawdi għadd ta' togħmiet u żżomm dieta tajba.

Il-post huwa wkoll sabiħ ħafna. Id-dekorazzjoni moderna, l-injam u l-kombinazzjoni ta 'kuluri jagħmlu lil La Hummuseria post komdu ħafna fejn tieħu n-nifs tajjeb.

Penthouse 11

Penthouse 11, Madrid

Jekk inti għaddej minnu jew jekk, bħali, tħobb il-belt, ma tistax titlaq minn Madrid mingħajr ma tgawdi waħda mill-aqwa veduti tal-kapitali. Hemm lukandi li, fl-ogħla sular, għandhom terrazzin biex tiekol u tixrob. Għalkemm dawn il-postijiet ġeneralment mhumiex irħas ħafna, ta 'min imur minn żmien għal żmien. 

It-terrazzin tal-Hotel Iberoestar las letras, Attic 11, huwa l-favorit tiegħi. B'atmosfera żagħżugħa u bla ħsieb, Attic 11, huwa post ideali biex tara l-estinzjoni, għandek cocktails u isma 'mużika tajba. Is-Sibt u l-Ġimgħa bil-lejl jorganizzaw sessjonijiet ta ’DJ, pjan mill-aqwa jekk qed tfittex li tieħu pjaċir għal ftit ħin f’post innovattiv u esklussiv. 

Aspett ieħor interessanti huwa l-kċina tagħha, ibbażata fuq id-dieta Mediterranja u jipproduċu Gourmet ta 'oriġini nazzjonali. Id-dixxijiet ġew iddisinjati miċ-chef Rafael Cordón u huma ppreparati fi Gastro Bar jinsabu barra, fid-dawl tal-klijent.

Taqueria El Chaparrito Sindku

Taqueria El Chaparrito Sindku, Madrid

 Kultant irridu nvarjaw u nippruvaw affarijiet ġodda, fortunatament Madrid hija l-belt ideali biex tagħmel dan. Għall-2020 - 2021 inħatret Kapitali Ibero-Amerikana tal-Kultura Gastronomika. Allura jekk tħobb l-ikel latinTinkwetax, m'għandekx għalfejn taqbad ajruplan kull weekend biex tgawdih.

Personalment, jien passjonat dwar il-gastronomija Messikana u żort taquerías differenti f'Madrid. Bla dubju, il-favorit tiegħi kien "El Chaparrito Mayor". Huwa post, li jinsab madwar 200 metru mill-Plaza Mayor u huwa oerhört irħis. Huma joffru tacos b'euro 1, sabiex tkun tista 'tipprova kważi l-menu kollu.Huma Delicious! Jien mort il-Messiku u nista 'naħlef li l-ikel minn dan il-post jittrasportak. 

Jekk inti fiċ-ċentru u ma tridx tonfoq wisq flus, dan il-pjan huwa interessanti ħafna. Il-post huwa pittoresk ħafna, Huwa mżejjen b'kuluri jleqqu, ħitan u dettalji li jġiegħluk tivvjaġġa. Il-persunal huwa faċli ħafna. Jekk għandek ftit ħin, nirrakkomanda li toqgħod fil-bar, tordna ftit margaritas u ftit tacos, il-cochinita pibil u t-tacos al pastor klassiċi.

Miyama castellana

Miyama Castellana, Madrid

Jekk xorta trid ivvjaġġa permezz tat-togħmiet, Int tħobb il-Miyama Castellana. Dan ir-restorant Ġappuniż fetaħ f'Madrid fl-2009 u, minn dakinhar, irnexxielu jirbaħ fuq min iħobb il-kċina Ġappuniża. 

Dritt fil-Paseo de la Castellana, il-post, minimalista u komdu, huwa ideali biex tgawdi ikla twila mal-ħbieb jew il-familja. Iċ-chef, Junji Odaka, irnexxielu jagħmel menu bl- platti l-aktar tradizzjonali tal-Ġappun, li jagħtih mess modern u estetika kkurata mill-aqwa. 

Ir-restorant mhuwiex partikolarment irħis, iżda għal kċina ta 'kwalità għolja ħafna, lanqas il-prezzijiet mhumiex eżorbitanti. Fost l - essenzjali tal - menu tiegħu hemm: laħam wagyu, il - sashimi tal-barri, il- nigiri tat - tonn u, naturalment, il - Sushi.

Lhardy House

Restaurant Casa Lhardy, Madrid

Meta tasal f'belt ġdida, il-ħaġa interessanti hija li tipprova l-platti tipiċi tagħha. Il Stuff ta 'Madrid Hija l-aktar tradizzjonali tal-gastronomija kollha tal-komunità, għalhekk, jekk m'intix minn Madrid, m'għandekx titlef l-opportunità li tipprovaha. 

Hemm għadd ta 'postijiet fejn iservu stew tajjeb, imma jekk tkun l-ewwel darba tiegħek ... għaliex ma tagħmilhiex f'post bl-istorja? Casa Lhardy, ftit metri minn Puerta del Sol, twaqqfet fl-1839. Ir-restorant, meqjus bħala l-ewwel wieħed f’Madrid kollu, jippreserva d-dekorazzjoni tas-seklu XNUMX u jidher saħansitra msemmi fix-xogħol ta 'kittieba ta' l-istatura ta 'Benito Pérez Galdós jew Luis Coloma. Mela jekk trid tesperjenza l-iktar Madrid tradizzjonali, dan il-post huwa dak li qed tfittex biss.

Fir-rigward tal-istuffat, tara li hija xjenza li tiekol. F'Casa Lhardy, iservuha f'żewġ partijiet, l-ewwel is-soppa u mbagħad il-kumplament. Inħobb niekol kollox flimkien, nissoponi li, għal ħafna nies minn Madrid, din se tkun aberrazzjoni tremenda. Imma tkun kemm tiekol, l-istuffat huwa delizzjuż u jħoss tajjeb fix-xitwa.

La Campana

La Campana, Madrid

Jekk inkomplu nitkellmu dwar ikel tipiku, ma nistgħux ninsew is-sandwich tal-kalamari. Jista 'jidher bħala taħlita "eżotika" għal dawk minna li mhumiex mill-belt u, għalhekk, hemm nies li ma jiddejqux jippruvawha, imma nassigurak li għandha tmut għaliha. Hemm diversi post madwar il-Plaza Mayor Iservuh u, għalkemm ġeneralment ikunu ppakkjati bin-nies minħabba li huwa post turistiku ħafna, ta 'min jistenna u jiekol is-sandwich tiegħek waqt li tkun qed iddur il-belt.

Il-bar La Campana huwa wieħed mill-aktar klassiċi f'Madrid u jbigħu sandwiches tal-klamari għal 3 ewro biss. Is-servizz huwa mgħaġġel ħafna u il-birra hija kiesħa ħafna Xi trid iktar !?

Tavern u Media

Taberna y Media, Madrid

Hemm xi ħaġa iktar romantika minn pranzu tajjeb imqabbad ma 'l-inbid? Taberna y Media hija l - restorant ideali biex tissorprendi lis-sieħeb tiegħek, jew lil min tħobb iktar, b'ikel eċċellenti f'atmosfera intima u speċjali. X'hemm aktar, huwa ġust biswit il-Park tar-Retiro, wieħed mill-aktar postijiet emblematiċi f'Madrid. Li timxi permezz ta 'dan il-pulmun aħdar huwa privileġġ. M'hemm l-ebda pjan aħjar biex tbaxxi l-ikel!

Ir-restorant għandu storja sabiħa ħafna warajh, huwa l-proġett ta ’missier u iben, José Luís u Sergio Martínez, li ngħaqdu mal-ideat tagħhom biex joħolqu spazju ddedikat għat-tapas u razzjonijiet tradizzjonali.

Fil-bar tiegħu u fil-kamra tal-ikel, joffru prodotti tal-aqwa kwalità, platti tradizzjonali ħafna b’daqqiet ta ’kċina għolja. Il-ħaddejn braised bil-ħaxix u l-kawkaw, l-insalata tad-dar u t-tripa għandhom togħma spettakolari. Jekk int bħali, li dejjem tħalli ftit spazju għad-deżerta, ma tkunx tista 'tirreżisti li tordna t-toast tal-ħlewwa krema bil-ġelat tal-vanilla. 

Angel Sierra Tavern 

Angel Sierra Tavern, Madrid

Il-Vermouth huwa istituzzjoni f'Madrid, jekk trid tħossok bħala nattiv ta 'Madrid reali, ma tistax titlef is-siegħa ta' l-aperitif. Li ssib vermut tajjeb f'Madrid huwa relattivament faċli, hemm siti li joffru anke tipi differenti. Pereżempju, La Hora del Vermut, fil - Suq San Miguel, għandu total ta '80 marka ta' oriġini nazzjonali. Huwa tempju ddedikat għal din ix-xarba li għandu wkoll menu tajjeb ħafna ta ’tapas u pickles.  

Madankollu, jien iktar lokali li toħroġ mit-tradizzjoni u, biex tixrob il-vermut, m'hemm xejn aħjar minn taverna tajba bil-btieti fil-vista. La Taberna de Ángel Sierra hija possibbilment l-iktar post awtentiku li qatt iltqajt fil-belt. Jinsab f'Chueca, jispikka għad-dekorazzjoni tiegħu. Il-fliexken li huma akkumulati mal-ħitan, l-injam skur, is-soqfa mimlijin stampi u pitturi, it-tifkiriet inkwadrati u l-madum tal-Cartuja de Sevilla jagħmluh spazju uniku li ta ’min iżuru. 

Madrid huwa pjaċevoli ħafna u jien ċert li int se tħobbha. Nispera li din il-lista ta '9 ristoranti rakkomandati fil-belt tgħinek tgawdi l-gastronomija tagħha, imma jekk trid tieħu l-aħjar użu miż-żjara tiegħek fil-kapitali, tista' tkun ispirat minn din il-lista tal- 10 l-aqwa affarijiet li għandek tagħmel f'Madrid.

Trid tibbukkja gwida?

Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kumment, ħalli tiegħek

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat. oqsma meħtieġa huma mmarkati bl *

*

*

  1.   Grazzja qal

    Kariga kbira. Biex nikkunsidraha fil-vjaġġ li jmiss tiegħi lejn Madrid.