बोलिभियन चलनहरू

यदि तपाईं दक्षिण अमेरिका जान्नुहुन्न भने, तपाईंलाई सायद के थाहा छैन बोलिभिया यो एक बहुमुखी देश हो र त्यसैले यो भन्न सम्भव छैन कि यसको परम्परा र परम्परा एकरूप छन्। तिनीहरू वास्तवमा जातीय समूहहरू जत्तिकै विविध छन् जुन यो धनी सानो अमेरिकी देश बनाउँछ।

बोलिभियामा सामाजिक समूहहरूको पिघलने पट्टिको जरा यस भूमिको सहस्राब्दी विगतमा रहेको छ तर स्पेनियसको औपनिवेशिक विरासतमा पनि छ, त्यसैले यहाँ थोरै थोरै चीजहरू सँगै प्रस्तुत गरिएको छ आगन्तुकलाई सांस्कृतिक इन्द्रेणी अद्भुत हामीलाई केही थाहा दिनुहोस् बोलिभियाको चलन।

बोलिभिया

यो दक्षिण अमेरिकामा छ र यसको आधिकारिक नाम आज छ बोलिभियाको प्लुरिनेशनल राज्य, ठ्याक्कै यो समावेश गर्ने विभिन्न जातीय समूहहरूलाई रेखांकित गर्दै। यसका दुई धेरै महत्त्वपूर्ण शहरहरू छन्, Sucre (ऐतिहासिक र संवैधानिक राजधानी), र लापाज (सरकारको सीट), र धेरै आधिकारिक भाषाहरू, क्वेचुआ, स्पेनिस, आइमारा, ग्वानारी, other 33 अन्य भाषाहरू बीच।

यो वरिपरि बसोबास छ 10 मिलियन मानिस र यसको पुरानो विगत, तिवानाकु, मोक्सिया वा इन्का संस्कृतिहरूका उत्तराधिकारी, उदाहरणका लागि, स्पेनीको साथ पार गर्दा चाखलाग्दो उत्पादन भयो सांस्कृतिक गलत।

बोलिभियन चलनहरू

बोलिभियाली जनता सामान्य रेखामा छन् धेरै मित्रैलो र धेरै नजिकको पारिवारिक सम्बन्ध संग। यद्यपि क्याथोलिक धर्मको जरा बलियो छ, विवाह गर्नु भन्दा पहिले दम्पतीहरू सँगै बस्नु सामान्य कुरा हो। केहि ईसाई रीति रिवाजहरू राखिन्छन् र खाने र पिउने, जस्तै विवाह, बप्तिस्मा वा अन्त्येष्टि जम्मा गर्ने र खानपानको एक कारण हो।

स्पष्ट रूपमा चलन देशको क्षेत्र र सामाजिक वर्ग अनुसार फरक छजताततै। यो कुरा हामीले मनमा राख्नुपर्दछ कि स्पेनियाहरूले ओरूरो र पोटोसको खानीहरूको उत्खननमा ध्यान केन्द्रित गरे, यसैले उत्तर, दक्षिण र पूर्व प्रायः छोडिदिए, जसले गर्दा देशका यी भागहरूमा त्यहाँ अधिक स्वदेशी परम्परा र युरोपियन मूलका थोरै छन्। । कुनै तरिकाले बोलिभियाको चलनहरूको एन्डिसको जीवनसँग सम्बन्धित छ भन्ने पूर्व धारणा धारणा, तर वास्तवमा त्यहाँ अझ धेरै कुरा छ।

म यात्रा गर्ने क्रममा म गर्न सक्ने चीजहरू मध्ये एक भनेको प्रयास गर्नु हो स्थानीय खानात्यसोभए बोलिभियामा त्यहाँ के खास खानाहरू छन्? सिद्धान्तमा, यो भन्नु उपयुक्त छ कि त्यहाँ क्षेत्रको विशिष्ट सामग्रीहरू छन् जुन छिमेकी देशहरूमा दोहोरिन्छ: आलुउदाहरणका लागि पिताजी। यो कन्द सबै उच्च भूभागहरूमा लोकप्रिय छ र निर्जलित हुँदा तिनीहरू को नामबाट चिनिन्छन् chuño। को मकै यो एक क्लासिक हो यद्यपि तपाइँले चिन्नुहुने एउटालाई बिर्सनुहोस् किनभने यहाँ धेरै प्रकारका विविधताहरू छन्।

तपाईं आधारित भान्सा देख्नुहुनेछ कुखुरा, भेडा, भेडा वा गाईको मासु, चामल र धेरै सूपहरू। व्यंजनहरु एक शहर देखि एक शहर, क्षेत्र अनुसार फरक फरक हुन्छन्, तर यो दिमागमा राख्नुहोस् कि यो सबै आलु र मकिया होइन र त्यहाँ छन् उष्णकटिबंधीय फल, फलफूल, सोयाबीन र धेरै तरकारीहरू पनि। मलाई व्यक्तिगत रूपमा मन पर्छ तामेलहरू, सेतो मकैको साथ बटर, चिली, कीमािएको मासु र प्याज, र चालामा humita, मकैको भुसीमा बेर्ने। यो खुसीको कुरा हो!

सत्यमा, मोटाइमा हामी यो भन्न सक्छौं उष्ण कटिबन्धीय क्षेत्रमा पेट्रोनोमी यसको छिमेकी ब्राजिल र यूरोप र एशियाबाट प्रभावित छ (सान्ता क्रुज यहाँ छ), त्यहाँ धेरै मासुका भाँडाहरू छन् किनकि यो गाईवस्तु प्रजनन क्षेत्र हो, र एन्डियन जोनमा ग्यास्ट्रोनोमी बढी मसलादार हुन्छ।

शहरहरूमा त्यहाँ धेरै बजारहरू छन् र यदि सडकमा खाँदा तपाईंलाई डराउँदैन भने, तिनीहरू स्थानीय स्वाद प्रयोग गर्न राम्रो ठाउँहरू हुन्। यदि होईन भने, शहरहरूमा तपाईं रेस्टुरेन्टहरू भ्रमण गर्न सक्नुहुन्छ हालांकि, निश्चित रूपमा, यो समान छैन। यदि तपाईं भित्र हुनुहुन्छ सान्ता क्रुज त्यो नोट गर्नुहोस् यो यसको मासुको लागि लोकप्रिय स्थान हो। यहाँका मानिसहरूले ग्रिल मन पराउँछन्, त्यसैले यदि तपाईं हिड्न बाहिर जानुहुन्छ भने इक्विपेट्रल वा मोन्सेओर रिवरो एवेन्यूजसँग पैदल यात्रा गर्नुहोस् किनकि दुबै बार, रेष्टुरेन्टहरू र क्याफेहरू छन्। ला पाजमा उही चीज दक्षिणी क्षेत्र वा प्राडो वा सान मिगुएलमा हुन्छ।

यसको सन्दर्भमा सामाजिक चलन बोलिभियन्स प्राय: गर्छन् मध्य बिहान ब्रेक। यो आधा घण्टा भन्दा बढि लामो समय सम्म चल्दैन र यसमा केहि खानेकुरा समावेश छ, क साल्टिआ, तिनीहरू यहाँ वरिपरि भन्छन्। यो एक हो इम्पानडा मासु, अण्डा, जैतुन र तरकारीहरूले भरियो धेरै त्यो उत्तम छ। बिहानको बिहानमा, साल्तेआ याद नगर्नुहोस्। र दिउँसोको बीचमा, बरु चिया समयतपाईले यो देख्नुहुनेछ कि धेरै जना चिया वा कफी पिउन बस्छन्।

त्यहाँ धेरै छन् कफि पसल वा चिया कोठाविशेष गरी ला पाज, सान्ता क्रुज वा कोकबाम्बामा। बेलुकाको खाना, यस बीच, 8 र between बीचमा दिइन्छ। बोलिभियाको मौसम फरक छ त्यसैले यसले खानालाई पनि प्रभाव पार्दछ। उष्ण कटिबन्धीय क्षेत्रमा, अधिक आइसक्रिम र रस खाइन्छ र o'clock बजे चिया यति सामान्य हुँदैन, उदाहरणका लागि।

दिउँसोपछिको यो झोला हो त्यसैले धेरै स्टोरहरू दिउँसो १२ र between बीचको बीचमा बन्द हुन्छन्। खाजा लामो छ र त्यहाँ कामदारहरू छन् जो आफ्नो परिवारसँग खाजा खाने घर फर्कन्छन्, उदाहरणका लागि, विशेष गरी जब दूरी छोटो हुन्छ। यो ल्याटिन अमेरिकाको धेरै जसो भागहरूमा सामान्य छ र शिष्टाचार पनि यस्तै छ यदि तपाईंले विश्वको यस भागमा यात्रा गरिसक्नु भयो भने तपाई कुनै अनौठो कुरा देख्नुहुने छैन।

एक बोलिभियन तपाईसँग अझ सौहार्दपूर्ण र मित्रैलो हुनेछ जबसम्म उसले तपाईलाई लामो समयदेखि चिन्छ र शिष्टाचार आराम गर्छ। यहाँ तपाईं आफ्ना हातहरूसँग खान सक्नुहुन्न, साधारणले जस्तो कि यो (स्यान्डविच, ह्यामबर्गरहरू) खान्छ, बाहेक, नुन टेबुलमा आराम गरेर पठाइन्छ (यो हातबाट अर्को हातमा लिनु राम्रो भाग्य हो), यो एक विनम्र कुरा उपहार संग खस्नु छ यदि तिनीहरूले घर, फूल, चकलेट, वाइन आमन्त्रित गर्छन्, र यदि त्यहाँ बच्चाहरु को लागी केहि केहि छ र यस प्रकारको विवरण छ जुन यस बिन्दुमा हामी धेरै देशहरुमा देख्छौं।

शिष्टाचार तपाईको परिवारको घर वा साथीहरूको साथ रेस्टुरेन्ट वा व्यापारिक खाजामा जानु भन्दा अलि फरक हुन्छ। यो भनिन्छ कि सामान्यतया सान्ता क्रुज मानिसहरू यस मामलामा एन्डियन क्षेत्रका मानिस भन्दा बढी आराम पाएका छन्, उदाहरणका लागि, तर यसको मतलब यो होइन कि तपाईं फ्लिप-फ्लपमा खान सक्नुहुन्छ।

अन्ततः, बोलिभियामा के अनौंठो रीतिथितिहरू छन्? हो। कारहरु धन्य छन्उदाहरण को लागी। क्याथोलिक पादरीले हरेक दिन बिहान गाडीको कोपाकाबानामा तीटिकाका तालको किनारमा गाडीहरूलाई आशिष्‌ दिन्छन् जहाँ एउटा गाडीमा आतिशबाजी र मदिराको अभाव रहेको छ। अर्को चलन छ कोका पातहरूमा भाग्य पढ्नुहोस्। कलहरू यतारिस तिनीहरू कोका पातहरू हावामा फ्याँक्छन् र भविष्यमा उनीहरू कसरी खसेका छन् भनेर व्याख्या गर्छन्।

के तपाईं नोभेम्बरमा बोलिभिया जानुहुन्छ? त्यसो भए तपाईको पार्टीमा भाग लिन सक्नुहुन्छ सबै मृत्युको दिन। त्यो महिनाको सुरूमा, पश्चिमी मुलुकका आइमारा मानिसहरूले मानव खोपडीलाई सजाउँदछन्, जो मरेकाहरूको आत्मालाई बचाउन र निको पार्न उत्सुक हुन्छन्। यदि खोपडी सापेक्ष हो भने, सबै राम्रो हुन्छ, यद्यपि गंभीर डकैती दिनको क्रम जस्तो देखिन्छ ...

समान शिरामा यदि तपाईं लोकप्रिय चारै तिर हिंड्नुभयो भने La Paz Witches Market तपाईले भरिएका बच्चा लालामाहरू देख्नुहुनेछ जुन मानिसहरू नयाँ घरहरूमा गाड्न खरीद गर्छन् पचामामा, मदर प्रकृतिको पक्षमा।

के तपाई गाईड बुक गर्न चाहानुहुन्छ?

लेखको सामग्री हाम्रो सिद्धान्तहरूको पालना गर्दछ सम्पादकीय नैतिकता। त्रुटि क्लिक गर्न रिपोर्ट गर्नुहोस् यहाँ.

टिप्पणी गर्न पहिलो हुनुहोस्

तपाइँको टिप्पणी छोड्नुहोस्

तपाईंको ईमेल ठेगाना प्रकाशित हुनेछैन। आवश्यक फिल्डहरू चिन्ह लगाइएको छ *

*

*