Tropisch fruit, een delicatesse uit de gastronomie van Guyana
Na wat meer te hebben geleerd over het Gastronomie in Guyana, vooral groenten, vlees, vis. Nu, en zoals het zou moeten gebeuren bij elke maaltijd of diner dat zijn zout waard is, gaan we enkele van de belangrijkste desserts op deze bestemming leren kennen.
Catalina's zijn traditionele zoetigheden uit Guyana, ze zijn een heerlijk toetje, ook wel bekend als cuca's Ze worden niet alleen in dit land geconsumeerd, maar worden ook algemeen geaccepteerd in naburige landen.
Ze worden bereid met kokos, tarwemeel en een zoete dressing. De Catalinas ze kunnen als dessert worden geproefd in een restaurant of in een van de vele eetkraampjes op straat die we overal kunnen vinden. Naast dit heerlijke dessert kun je ook vele andere vinden om een maaltijd af te maken, zoals bananenbeignets, donuts of kokosnootkusjes naast vele andere,
Op een bestemming als deze, op de breedtegraad waar Guyana zich bevindt, zijn tropisch fruit misschien wel een van de beste alternatieven om als toetje te eten, ook geweldig voor het bereiden van heerlijke en verfrissende sappen als het warm is.
Onder de exotisch fruit die we in Guyana kunnen vinden zijn kokosnoot, guave, ananas, mango, papaja, banaan of vlierbessen, die voortreffelijke en voedzame fruitsalades, kokosnougat, smoothies, kokossorbets en een hele reeks zeer heerlijke en natuurlijke voorstellen maken.
In het volgende bericht zullen we enkele van de drankjes leren kennen waarvan we op deze bestemming kunnen genieten en gaan we verder met het tweede deel van deze reeks berichten gewijd aan de gastronomie van dit land, waar ik je enkele recepten zal brengen, dus dat je de smaak van Guyana naar je tafel kunt brengen.