Monachil

Gelegen in een vallei van Sierra NevadaMonachil kijkt uit over de vruchtbare vlakte van Granada, waarvan de hoofdstad slechts acht kilometer verderop ligt. Desondanks heeft het attracties die net zo belangrijk zijn als de Sierra Nevada zelf en het imposante Veleta-klep, met zijn bijna drieduizend vijfhonderd meter hoogte.

Van oudsher agrarisch, leeft Monachil nu voornamelijk op de skigebied, maar heeft zijn traditionele charme behouden en niet een paar monumentos. Als je aan dit alles de heerlijke gastronomie van Granada toevoegt, heb je een perfect excuus om deze prachtige stad te leren kennen. Wil je met ons mee?

Wat te zien in Monachil

Het Monachil-gebied wordt al duizenden jaren bewoond, zoals blijkt uit de archeologische vindplaats in de omgeving. Daarnaast kunt u enkele zeer interessante religieuze en civiele constructies bezoeken. We gaan onze rondreis door de stad beginnen.

De Cerro de la Encina

Dit is op de rechteroever van de rivier Monachil archeologische site we hadden het over. Behoort tot de argarische cultuur, dat in de bronstijd het zuidoosten van het Iberisch schiereiland bezette, meer bepaald tussen het derde en tweede millennium vóór Jezus Christus.

Op de site kun je de overblijfselen zien van een stad van deze beschaving met zijn muren, zijn huizen en zijn grafgiften. Er is ook een necropolis en dit alles onthult dat het een sterk hiërarchische en militaire samenleving was.

Seminarie klooster van Onze Lieve Vrouw van Goede Raad

Gebouwd aan het begin van de XNUMXe eeuw als lakenfabriek, werd het later overgenomen door de Augustijner Recollect Fathers. De hele set reageert op historicistische stijl, met rijen ramen met daarboven handwortelbogen en pilasters en kapitelen op de gevel. Binnenin heeft het een groot altaarstuk versierd met sculpturen van kunstenaars zoals Nava Parejo o Garcia-Ligero.

Kerk van de incarnatie

Het is het belangrijkste monument in Monachil. Het werd in het begin van de XNUMXe eeuw gebouwd op de overblijfselen van een moskee. In overeenstemming met zijn tijd behoort het tot Moorse stijl. Het heeft ook een prachtig hoofdaltaarstuk uit de werkplaats van Peter Machuca, een van de meest prominente renaissancekunstenaars in Granada.

Naast de kerk heb je verschillende straten zoals San Antonio Abad of Casa Alta waar je kunt zien oude herenhuizen met witte gevels en klimplanten die eroverheen klimmen. Dit alles vormt een set die het verdient om bezocht te worden.

Molenhuis

Ook bekend als van de heren van AragonHet zijn eigenlijk twee geschakelde woningen, de eerste gebouwd in de XNUMXe eeuw en de tweede in de XNUMXe eeuw. Uiterlijk valt de hoofdgevel op, met een bovendorpelgevel en heraldisch schild. Maar interessanter is het interieur, waar je een kunt zien veranda rondleiding door Dorische pilaren en omgeven door een houten gang.

Dingen om te doen in Monachil

Twee zijn de belangrijkste activiteiten die u in Granada kunt doen. De eerste is de wandelen via de verschillende bergroutes die de stad starten of passeren. Onder hen de Los Cahorros-route, die de Monachil-rivier volgt en beroemd is vanwege de verschillende hangbruggen en vanwege de prachtige uitzichten.

Sierra Nevada

Maar de meest relevante toeristische attractie van de stad Granada is de Skigebied Sierra Nevada, wat in zijn gemeentelijke term is, met name in het gebied dat bekend staat als pradollano. Het is de meest zuidelijke van Europa en de hoogste van Spanje.

Het heeft in totaal honderdzestien tracks met verschillende moeilijkheidsgraden en die ze je bieden meer dan honderd skiable kilometers. Daarnaast kunt u andere activiteiten uitvoeren zoals hondenslee ritten, een gebied voor de sneeuw en een recreatiepark. Naast het bieden van natuurlijk alle noodzakelijke diensten voor uw verblijf, zoals bars en hotels.

Wat te eten in Monachil

De gastronomie van Monachil combineert Andalusische traditie met de bijzonderheden van het gebied. Het bestaat uit hartige gerechten die inheemse producten als grondstof gebruiken. Hiervan zijn er enkele uitstekend worstjes en wat prachtig habas die tot de beste in de provincie Granada behoren.

Wat betreft de typische gerechten die je in Monachil moet proberen, heb je de pot van San Antón, die bijna alle delen van het varkensvlees, rijst en alleen gedroogde bonen bevat. Hij ook babygeit gekookt met knoflook, een geitenstoofpotje dat ook paprika, knoflook en paneermeel bevat.

Weer de weken Het is een sinaasappelsalade waar vaak ook kabeljauw bij zit. In dit geval is het nog een gerecht, maar als het alleen met fruit en suiker wordt gemaakt, is het een heerlijk dessert. Als we het echter over fruit hebben, is de meest typische van de provincie logischerwijs de granaatappel.

Een ander zeer populair dessert in de regio is de Welterusten, een brood waaraan noten, anijs en een laagje suiker worden toegevoegd. Eindelijk, om uw maaltijd af te maken, moet u de sleedoorn likeur, waarvan het recept handgemaakt is, of dat van Kweepeer.

Wanneer is het beter om Monachil te bezoeken?

Het klimaat in de Andalusische stad is zacht om in het Sierra-gebied te zijn. De winters zijn koud, met dieptepunten van een of twee graden, terwijl de zomers warm zijn, met gemiddelden rond de vijfentwintig. Aan de andere kant regent het in de winter meestal meer.

De beste tijd om Monachil te bezoeken hangt echter af van de activiteit die u wilt doen. Logischerwijs, als je naar de stad reist om te skiën, zul je dat in de winter moeten doen. Als het echter uw doel is om de stad te leren kennen en wandelpaden te gaan, kunt u beter in de zomer gaan.

Hoe kom je in Monachil

Als u met de auto reist, is de weg die u naar Monachil brengt van Granada hoofdstad is A-4028. Daarna moet u de GR-3202 om naar de stad te gaan. Aan de andere kant, als u in het zuiden bent, moet u de E-902 en dan de A-395 om, zoals in het vorige geval, naar de A-4028 te gaan. Je hebt ook Bus vanuit Granada die je via Huétor Vega naar Monachil brengen. Deze lijn maakt meerdere ritten per dag.

Concluderend, Monachil is een prachtige stad in de Sierra Granada waar u kunt genieten van het skigebied, maar u kunt ook monumenten bezoeken, wandelen door prachtige landschappen en heerlijke en hartige gerechten proberen.