Bilde via International Business Times
Grenset av Middelhavet på den ene siden og fjellkjeder på den andre, er Libanon, til tross for det lille området, et land velsignet i sitt landskap, kultur og gastronomi. Gjennom historien tiltok den privilegerte geografiske beliggenheten et mangfold av mennesker som satte sitt preg for å gi opphav til det moderne Libanon.. Hans arv finnes i de arkeologiske stedene spredt over hele landet.
Fra fønikiske sarkofager og romerske templer til korsfarerslott og Mamluk-moskeer. Hvor som helst kan du finne vitnesbyrd om hans rike fortid. Derfor må et fascinerende land som dette nytes personlig. Ledsager du oss på denne turen til hovedstaden Beirut?
Beirut er flere ganger ødelagt og mange ganger ombygd, og er en mangesidig, dynamisk by full av kontraster der øst og vest blandes på en sjarmerende måte.
Beirut overrasker reisende med sin rike historie og innbyggernes vennlighet. Byen ligger i en projeksjon i sentrum av vestkysten av landet, så den er i permanent bevegelse og åpen for alle forretnings- og kommersielle interesser. Imidlertid er det også et flott kulturelt senter, da det har mange universiteter, museer, teatre og monumenter.
Nasjonalmuseet i Beirut
Blant dem skiller Nasjonalmuseet i Beirut seg ut, med arkeologiske samlinger av stor verdi knyttet til forhistorien, bronsealderen, jernalderen, Hellas, Roma, den bysantinske perioden og den arabiske erobringen i tider av mamelukkene.
Stjernen i samlingen er utvilsomt sarkofagen til Ahiram-kongen av Byblos, som har inskripsjoner fra det fønikiske alfabetet. Nasjonalmuseet i Beirut ble innviet i 1942.
Andre museer å besøke er American University Museum og Sursock Museum, som huser veldig interessante malerier, skulpturer og manuskripter.
Mohammad al-Amin-moskeen
Det er den mest berømte moskeen i Beirut og et ekte emblem for byen. Den er preget av sin store størrelse, av den blå kuppelen som står i kontrast til den beige fasaden, designet i en tradisjonell stil, som har fire minareter.
Templet ligger i sentrum av byen og huser graven til tidligere statsminister Rafiqu Hariri, myrdet i 2005. Interiøret er dekorert i detalj og gulvet er dekket med et stort teppe. Kvinner må dekke seg med et slør for å få tilgang.
Martyrs Square
Et annet av symbolene på Beirut er Martyrs Square, som har et monument som vitner om de krigslignende konfliktene fra fortiden. Torget ligger ved siden av Mohammad al-Amin-moskeen.
Sanctuary of San Charbel
Bilde via WorldLatino.net
Graven til far Charbel er et hellig sted som huser de uforstyrrede restene av en mirakuløs libanesisk prest som levde i løpet av XNUMX-tallet. Han ble kanonisert for sine forskjellige mirakler og levde som enemitt i Anaya-klosteret hvor i dag hans uforgjengelige kropp kan sees. Tusenvis av nysgjerrige og trofaste kommer til stedet på pilegrimsreise for å be far Charnel om å gå inn for dem.
Al Hamra-området
Det er et av de mest livlige områdene i Beirut på grunn av det faktum at det er et aktivt kommersielt område og på den andre på grunn av tilstedeværelsen av det amerikanske universitetet i Beirut, en av de viktigste i landet. Hovedveien er Hamra Street, som går gjennom hele West Beirut-området og er foret med butikker, kafeer, restauranter og barer.
Al Hambra-området er det ideelle stedet å oppdage den rike libanesiske gastronomien. Maten til dette landet er assosiert med "mezze" (picada) som består av en slags forretter, nøye dekorert, som serveres før hovedretten. Noen av disse er: hummus (kikertpuré med sesampasta), mutabbal (aubergine med sesampasta), tabbule (fin hvetesalat, tomat og persille), warak arish (innpakket i drueblader), labne (yoghurt anstrengt krydret med olivenolje og hvitløk) eller fattush (grønn salat med tørt brød), blant mange andre.
Vi kan ikke glemme desserten. Noen av de mest anbefalte er orientalsk iskrem (spesielt duftende), dadler, mango, ananas, baklava (den mest kjente søte i Vesten laget med smør, tahini, valnøtter, kanelpulver, honning og sukker), halva (type marsipan i form av en terrin laget med tahine, tilsettes sukker og kan fylles med pistasjenøtter, mandler eller pinjekjerner) eller graibes (små kaker med mandler i form av en "S" som er pyntet med en hel mandel).
Rocks of the Doves
For å tenke på en vakker solnedgang i Beirut, går mange til strendene eller til Rocks of the Pigeons, som ligger foran Raouche Avenue.. Disse er synlige fra Corniche og utgjør et unikt sett med buer skulpturert naturlig på klippene.