Burg av Osma

Utsikt over Burgo de Osma

Burg av Osma

Burgo de Osma (eller El Burgo de Osma) er en av de juvelene spredt rundt i Spania og lite kjent for masseturisme. Denne lille byen i provinsen Soria har en historie som går tilbake til før romersk tid og fortsetter gjennom middelalderen og renessansen, og det har gitt det en herlig gamlebyen full av monumenter.

Erklært Historisk kunstnerisk kompleks i 1993 ligger Burgo de Osma på bredden av Ucero-elven nesten en halv kilometer over havet. Det er et privilegert område hvor du kan finne to steder av fellesskapsinteresse på grunn av deres natur: Sabinares Sierra de Cabrejas og Bredden av Duero-elven og bifloder.

Hva du kan se i Burgo de Osma

Men hvis Soria-villaen vil overraske deg for noe, er det på grunn av den imponerende monumental arv. På Castro-åsen er restene av uxama argaela, den gamle før-romerske byen som ga opphav til Burgo de Osma. Og allerede i urbane området kan du se de arkitektoniske juvelene vi skal vise deg.

Cathedral of Saint Mary of the Assumption

Bygget på XNUMX-tallet på en tidligere romansk, er den av Gotisk stil. På utsiden skiller fasaden seg ut med sitt imponerende rosenvindu og klokketårnet, bygget på 1086-tallet etter de nyklassisistiske kanonene. Når det gjelder interiøret, sammen med dyrebare altertavler, kan du se en miniatyrmanuskriptkodeks fra år XNUMX.

Katedralen i Santa María de la Asunción

Cathedral of Saint Mary of the Assumption

Calle ordfører

Den kommuniserer selve katedralen med Plaza Mayor og det blir portikert. Det er nervesenteret i livet i Burgo de Osma. I den kan du finne mange typiske kastilianske vertshus De tilbyr viner og tapas. På samme måte går Ruiz Zorrilla gate fra den, noe som igjen tar deg til det vakre buet torg i Santo Domingo, der er det populære Monkey Fountain. Til slutt, på Calle Mayor, kan du se en del av gammel vegg fra byen og mange eksempler på populær kastiliansk arkitektur.

Plaza Mayor

Etter å ha gått gjennom den forrige, kommer du til Plaza Mayor, et vidunder barokk fra XNUMX-tallet hvor de tradisjonelle arkadehusene i Castile skiller seg ut og fremfor alt to monumenter: gamle sykehuset i San Agustín, som kopierer stilen til de østerrikske festningene, og Ayuntamiento, med sine to symmetriske tårn.

Carmen kloster

Den har en kirke bygget tidlig på det syttende århundre der du kan se en utskjæring av Jomfruen av Carmen som æres i hele kommunen. Det har også en vakker organ Fransk stil laget i XIX.

University of Santa Catalina, et annet av symbolene til Burgo de Osma

Denne platereske perlen ble bygget av den portugisiske biskopen Pedro Alvarez de Acosta da han hadde denne stillingen i Burgo de Osma. Det er firkantet i planen rundt en vakker gårdsplass med søyler o Rencentistisk kloster hvorfra en imponerende trapp starter. Det var et læringssenter fram til XNUMX-tallet og figurer som jovellanos o Basilio Ponce de Leon. Du kan for tiden bo i det, siden det er et hotell.

Klosteret ved University of Santa Catalina

Kloster ved Universitetet i Santa Catalina

Seminar i Santo Domingo de Guzmán

Dette nyklassisistiske vidunder ble bygget av Joaquin de Eleta, bekjenner til kong Carlos III og hans planer ble utarbeidet av de store Francesco Sabati. Inne huser det et verdifullt bibliotek med mer enn tolv tusen eksemplarer, noen av dem inkunabula.

Burgo de Osma slott

For tiden i dårlig forfatning, er det på toppen av en høyde med utsikt over byen. Den ble bygget mellom XNUMX- og XNUMX-tallet, selv om den ble reformert på XNUMX-tallet. Den består av tre overliggende kabinetter, hvorav utsiden har flere vakttårn eller vaktposter.

Ifølge legenden ankom han slottet forkledd som handelsmann Fernando av Aragon, som var på flukt fra markisen i Villena og var på vei til å gifte seg Isabel of Castile. Vakten ved porten kjente ham ikke igjen og skjøt ham en pil som nesten drepte ham.

Andre monumenter i Burgo de Osma

Du kan også se i den castilianske byen romersk bro på Ucero-elven, som ligger ved siden av kirken Santa Cristina de Osma, et vakkert romansk tempel som huser relikviene til denne helgenen.
Endelig er byen en del av Rute til Cid, nærmere bestemt delen kalt El Desierro. Det er en kulturell turstur basert på marsjen til eksil til den kastilianske lederen.

Osma slott

Burgo de Osma slott

Hva å spise i Burgo de Osma

Etter å ha tenkt på så mange monumenter, kan du ikke forlate Burgo de Osma uten å prøve den deilige gastronomien til Soria. De tistler av området og også bønne, som er tilberedt med griseøret.
Andre typiske retter er diende lam eller stekt diende gris, The hatt, som er lammeblod krydret og kokt på grillen; de søt blodpølse, som har sukker og rosiner eller syltet vaktel. Og også kompottpatroner; den gjeters smuler; de kantarellgryte, en veldig rikelig sopp i området; de chanfaina og selvfølgelig torreznos.

Når det gjelder fisken, er de forberedt røkt og grillet ørret, torsk al ajoarriero eller i figón y sylteagurk. Til slutt skiller konfekten seg ut for å være laget med Soria smør, som har en opprinnelsesbetegnelse. Vi anbefaler at du prøver butterdeig sobadillos, The mel og sovekake med anis.

Til slutt angående gastronomien til Burgo de Osma, bør du vite at helgene i februar og mars finner sted i byen, dager etter visemannens massakre, som er erklært av turistinteresse.

Når er det bedre å dra til Burgo de Osma

Sannheten er at når som helst på året er bra for deg å besøke byen Soria. Klimaet er ikke dårlig, selv om vinteren er kald og somrene varme. Det er også sant at nedbør er hyppig. Men det er aldri ekstreme temperaturer som du kanskje ikke liker.

Chanfaina tallerken

chanfaina

I alle fall er gode datoer Semana Santa, som er erklært for regional turistinteresse; de Corpus Christi, når villaen er dekorert med blomstertepper, eller festligheter av Virgen del Espino og San Roque, den viktigste i Burgo de Osma, som finner sted i midten av august.

Hvordan komme til Burgo de Osma

Den beste måten å komme til byen Soria er i ditt eget kjøretøy. Hovedveien som fører til den er A-11, som går parallelt med N-122, som kommer fra Soria i øst og fra Douro Aranda av Vesten.

Du kan også komme deg rundt med buss eller tog. Men du må gjøre det først for å hovedstaden fra provinsen og ta deretter pendlerbuss i begge tilfeller som tar deg til Burgo de Osma.

Avslutningsvis er Burgo de Osma en vakker kastiliansk by som har en ekstraordinær monumental arv, storslåtte landskap og en utsøkt gastronomi. Vil du ikke møte henne?


Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*