Fornalutx

Landsbyen Fornalutx Det er en av de vakreste Mallorca. Ligger i bakken av Puig ordfører, det høyeste fjellet i Tramuntana-fjellkjeden og hele øya, er det et fantastisk utgangspunkt for turstier rundt den.

Men fremfor alt har denne byen med bare syv hundre innbyggere beholdt all sin primitive sjarm. Den hadde sin opprinnelse i en arabisk gårdshus, navnet gitt av denne kulturen til det vi vil kalle gårdshus, for tusen år siden og har visst hvordan man kan bevare gatene og husene sine. For å oppmuntre deg til å besøke Fornalutx, skal vi vise deg alt du kan se og gjøre i denne vakre byen.

Plaza de España og rådhuset

Dette torget er nervesenteret i den mallorcanske byen, og i det finner du barer og restauranter med terrasser, samt noen butikker suvenirer. De smale, brosteinsbelagte gatene med middelaldersk layout som utgjør denne vakre byen starter fra den. Pass på å gå gjennom dem og sett pris på deres tradisjonelle hus bygget i synlig stein og utsmykket med blomsterpotter. Det er bemerkelsesverdig hovedgate, som ikke har noe av det, siden det er en lang trapp innrammet av typiske hus.

Som en anekdote vil vi fortelle deg at i midten av torget har du en fontene som det er en legende om. Dette sier at den som drikker av det kommer tilbake til Fornalutx. Men i tillegg, på torget har du den vakre bygningen til Ayuntamiento. Det er også en bygning i tradisjonell stil, men den har også en tilknyttet forsvarstårn XNUMX. århundre.

I alle fall er praktisk talt alle bygningene som utgjør denne byen verdt å se for sin typiske arkitektur og skjønnhet. Ikke forgjeves, Fornalutx er valgt vakreste byen i Spania. En annen av disse bygningene er Kan Xoroi, et gammelt adelshus som du kan besøke da det utgjør et slags etnografisk museum. I den er det utstilt mange gamle fotografier som lar deg oppdage hvordan livet var i byen for dusinvis av år siden.

Men fremfor alt huser den en permanent utstilling av malte fliser, en hundre år gammel tradisjon på øya Mallorca. På samme måte hadde Can Xoroi en tafona eller mill hvor olivenene ble presset. Det var mange i området, men det er den eneste som står igjen med sitt originale maskineri.

Guds mors fødselskirke

Det er det viktigste tempelet i den mallorcanske byen. Det ble bygget på XNUMX-tallet, selv om det har gjennomgått flere reformer som har lagt barokke trekk til sin tidlige gotiske stil. Til konstruksjonen ble det også brukt synlig stein, i samsvar med husene som omgir den og formene er strenge, uten store ornamenter.

Det firkantede tårnet skiller seg ut, så vel som et annet mindre åttekantet tårn, samt et tredje av enda mindre dimensjoner som rommer en klokke. Nettopp et av de mest karakteristiske elementene i templet er en solur som du kan se på dens bakre fasade. Til slutt, på en av sidene har den en liten terrasse med appelsintrær og til og med et palmetre.

Monumenter rundt Fornalutx

Denne mallorcanske byen tilhørte kommunen Sóller frem til XNUMX-tallet. Men siden den gang har det vært et uavhengig råd som også har steder av monumental interesse i omgivelsene. En av dem er binibassi, et gårdshus fra den arabiske perioden som ble bevart etter den katalanske erobringen av den mallorkanske øya. Det faktum at det er et av stedene der feil de Guillem de Torroella, litterært verk fra det fjortende århundre.

Det er også tilfellet med samtalen, på Mallorca, Balitx d'Avall, som ligger nær elven av na Mora. Det er et sett med bygninger av jordbrukstype som ble bygget på XNUMX-tallet, selv om dets eksistens som en gård dateres tilbake til XNUMX-tallet. Samtidig er forsvarstårnet til Na Seca og allerede på XNUMX-tallet kapellet som kompletterer ensemblet. Det vil ikke være vanskelig for deg å finne dette stedet, siden det er et obligatorisk trinn på Costera, en av de viktigste turrutene på øya, som vi skal snakke om neste gang.

Turstier i området

Fornalutx er det ideelle utgangspunktet for deg å gjøre turstiene som går gjennom Tramuntana-fjellene, erklært et verdensarvsted. Nå skal vi snakke om dem, men først skal vi gjøre det kysten, som vi nettopp har nevnt. Dette er en av de mest klassiske på øya. Den dekker en god del av kysten av kommunen Escorca, men det går også innover landet.

Nærmere bestemt kan du starte ruten i den imponerende utsiktspunktet til Barques, hvorfra du har fantastisk utsikt over havnen i Sóller. Gå deretter gjennom Fornalutx og Bàlitx som vi har nevnt, fortsett gjennom Coll de Biniamar og når den lille stranden til Cala Tuent. Det gir deg også fantastisk utsikt over fjell som f.eks Puig av kommunen eller Moncaire.

En annen tursti du kan gjøre i området er stien til binibassi, som går gjennom det nevnte våningshuset og er knapt tre kilometer langt. Det er veldig enkelt fordi det i tillegg mangler lindring. Og det er også veldig pent veien til Es Creuer, åtte kilometer lang og litt vanskeligere enn den forrige, både fordi den er lengre og fordi den klatrer rundt to hundre meter. Det er imidlertid ikke særlig komplisert heller.

I stedet krever det et erfarent turgåernivå rute som går til Puig de L'Ofré. Hvis du bestemmer deg for å gjøre det, må du dedikere litt mer enn seks timer til det. Og, for ikke å gå deg vill, ta en god titt på de stående steinene som markerer stien.

På den annen side foretrekker du kanskje terrengsykling. I dette tilfellet tilbyr området deg også ideelle ruter for å øve det. For eksempel den legendariske klatre til Calobra Det er ikke så langt. Hvis du ikke tar med sykkelen, kan du leie den i havnen i Sóller.

Slik kommer du deg til Fornalutx

nøyaktig, fra Sóller du har busser som tar deg til villaen som angår oss. Det er også fra Palma de Mallorca. Vi anbefaler deg å bruke dem fordi hvis du reiser med bil, må du forlate den i utkanten av byen og deretter fortsette å gå. Der har du imidlertid flere parkeringsplasser.

Hvis du foretrekker å reise i kjøretøyet ditt eller i en leid bil, og du kommer fra hovedstaden på øya, vil vi forklare ruten du må ta. Veien du må følge er Ma-11 å, etter Sóller, ta Ma-10. Det er knapt tretti kilometer som tar deg mindre enn en halvtime. Men, som vi har fortalt deg før, hvis du er en idrettsutøver kan du komme deg til Fornalutx gående langs Costera eller på sykkel fra Puerto de Sóller. Dermed vil du ha en god unnskyldning for å prøve den deilige gastronomien som denne mallorcanske byen tilbyr deg.

Hva du skal spise i Fornalutx

Til tross for sin lille størrelse, har du gode restauranter i den mallorcanske byen. Du finner i den tapasbarer, men også mer formelle steder. Imidlertid vil de i alle tilby deg produkter som f.eks oliven eller appelsiner av området, men også olivenolje, syltetøy og honning. Og fremfor alt de typiske oppskriftene for sin gastronomi. Det mangler ikke blant disse de velkjente ensaimada, den typiske mallorkanske søte par excellence. Men også krespells og robioler, som er fylt med cottage cheese og englehår. Bølger kokarrois, noen empanadas av arabisk opprinnelse som inneholder grønnsaker, rosiner, pinjekjerner og sukker.

Mer kraftfulle er retter som Frito Mallorquín, som har svine- eller lammelever, poteter og paprika, selv om den også lages med fisk. Dette er også ledsaget av tumbet, et garnityr av forskjellige hageprodukter som auberginer, tomater, paprika, poteter, hvitløk og olivenolje. For å gjøre den enda mer tradisjonell tilberedes den i en greixonera, navn gitt til en stor gjørmefontene.

Når det gjelder salater, den skalv, som er perfekt for sommeren. Den har mallorcansk hvit pepper, løk og tomat med krydder av olivenolje og salt. Men du kan ikke gå glipp av risen heller. Det mest typiske er brut ris, hvis oversettelse er "skitten". Den blir suppete og inneholder sopp, ulike typer kjøtt, snegler og grønnsaker. I kontrast, kok den tørr ris, som ligner paella.

Når det gjelder pølser, må du prøve rester, som er den mest typiske for øya. Men på samme måte har du butifarrón, som ligner den katalanske pølsen, og den camaiot, som er tilberedt med svinekjøtt, paprika, sort pepper, salt og anis. Også den porselen Det er en rett som inneholder svinekjøtt, men i dette tilfellet stekt med poteter og aromatiske urter som rosmarin. Til slutt, den skjelldom de er en slags kalkun- eller kyllinggryte med poteter og kjøttboller. Og for å drikke, kan du be om litt vin fra den geografiske betegnelsen land Mallorca, som blir godt mottatt.

Avslutningsvis har vi vist deg hva du kan se og gjøre i Fornalutx. Det gjenstår bare for oss å råde deg til at du drar nytte av ditt besøk til denne byen for å bli kjent med alle Mallorca øy, et av de vakreste stedene i landet vårt. Og fremfor alt, dens vakre hovedstad og andre byer så unike som det historiske Sineu, den nære Sóller o Valldemossa.