Valle del Jerte er farget rødt for å feire Cerecera 2017

Å se kirsebærblomstrene om våren er noe spektakulært. I Japan er dette fenomenet kjent som Sakura, men du trenger ikke å reise så langt for å se det, for i Spania er det også veldig populært og finner sted hvert år nord i Extremadura, i Jerte-dalen.

Cherry Blossom Festival finner sted mellom 20. mars og 10. april, men blomstringsdatoen varierer avhengig av vinterværet. Den følges av Cerecera-festivalen, som er samlingen av de berømte kirsebærene fra Jerte-dalen og som finner sted i løpet av mai, juni og juli.

På denne måten, etter utbruddet av hvite kronblader som våren bringer, er landskapet dekket med en intens rød busk takket være frukten av kirsebærtrærne. Et naturlig skue som også er en ekte glede for lukt, syn og smak. Tross alt har kirsebærene fra Valle del Jerte en beskyttet opprinnelsesbetegnelse og regnes som noen av de beste i verden.

Derfor, hvis du tenker å ta en tur til Extremadura i løpet av juni og juli, anbefaler vi at du stikker innom Valle del Jerte for å nyte Cerecera 2017. Vi vil fortelle deg i detalj hva den består av etter hoppet.

Cherry 2017

I høstsesongen kler Jerte-dalen seg ut for å feire en festival rundt kirsebæret, stedets røde gull. For dette organiseres alle slags aktiviteter som fungerer som et utstillingsvindu for Extremaduras kultur, gastronomi, tradisjoner og livsstil.

La Cerecera er et kulturelt, gastronomisk og festlig program som inkluderer aktiviteter som: gastronomiske dager i Picota Cherry, Cherry Fair, gastronomiske smaksprøver og smaksprøver, besøk på landbruksbruk, slik at besøkende kan samle sine egne kirsebær og gjøre agroturisme, åpne konferanser dører og omvisninger i kooperativene i dalen, spill, konkurranser, musikk, sportsbegivenheter og et utvalg av håndverk fra området.

Fra organisasjonen av Cerecera bekrefter de at kirsebærfestivalen er født av lidenskapen for Jerte-dalen og dens kirsebær, med sikte på å bidra til verdien av produktet, den grunnleggende aksen i den regionale økonomien, fremme spredning og bringe det nærmere forbrukerne.

Tidsplan for Cerecera 2017

Cerecera 2017-programmet er en utmerket grunn til å besøke Jerte Valley og nyte en tid full av arrangementer og aktiviteter. Dette er noen av de de gjør i år:

XII gastronomiske dager i Picota Cherry (fra 1. juni til 23. juli)

Foodies reisende vil være glade for i disse dager, da mange av Jerte Valley-restaurantene tilbereder spesielle menyer med kirsebærkirsebær som hovedingrediens. Disse menyene har en fast pris, og det er nødvendig å reservere et bord for å kunne smake på dem.

VIII Kirsebærmesse i Jerte-dalen (4. juni fra 10:00 til 14:00)

På Navaconejo Cherry Fair kan du lære å skille de forskjellige variantene av kirsebær og sette pris på smaken, samt nyte en rekke aktiviteter. Hvis du er gal på kirsebær, kan du ikke gå glipp av denne velsmakende messen.

Åpne dørsdager i Jerte Valley Cooperatives

Jerte Valley Cooperatives, bestående av mange småbønder, åpner dørene i flere dager, slik at besøkende kan besøke dem og lære om å jobbe i et kooperativ med disse egenskapene, samt smake deilige kirsebær.

Guidede besøk til Jerte Valley Cooperative Association

I løpet av dagene 11., 18. og 25. juni og 2., 9., 16. og 23. juli kan du besøke Association of Cooperatives of Valle del Jerte og kjenne in situ hele universet til kirsebæret Extremadura. Agrupación de Cooperativas konsentrerer den største forsyningen av kirsebær i Europa med et gjennomsnitt på 15.000 tonn per år.

Jerte kirsebærgård

Om sommeren, i løpet av månedene juni og juli, er det mulig å besøke forskjellige kirsebærfarmer og nyte sports- og fritidsaktiviteter som å plukke kirsebær med egne hender eller gå gjennom det vakre landskapet i regionen.

Når starter Cerecera?

Samlingen av kirsebær i Jerte-dalen begynner normalt i begynnelsen av mai og varer til slutten av juli.

En stor del av Valle del Jerte er beplantet med kirsebærtrær, men det er mange varianter av kirsebær og picotas. Avhengig av sorten, trenger de mer eller mindre tid på å modnes. Bøndene har plantet kirsebærtrær av forskjellige varianter på gårdene sine for å fordele kirsebærhøsten i løpet av de tre månedene høsten varer.

Nå som vi er midt i kirsebærplukkingssesongen, blir disse dagene navalinda, california og big lory varianter plukket.

Imidlertid avhenger kirsebærmodning av høyden kirsebærtreet er plantet i (jo høyere høyden er, desto lengre tid tar det å modne). Av denne grunn varer innhøstingen i tre måneder, juni måned når det er et større antall av varianter i modning. Etter hvert som juli måned skrider fram, vil det bare være kirsebær i de områdene med høyere høyde i Jerte-dalen.

Dette programmet er en veldig interessant grunn til å besøke Jerte-dalen og nyte en unik tid, forventet og feiret av alle kirsebærelskere. Det er noen måneder som inviterer oss til å oppdage, sette pris på og nyte denne deilige frukten med Opprinnelsesbetegnelse.