ਸਵਿਸ ਰੀਤੀ ਰਿਵਾਜ

ਸਵਿਸ ਐਲਪਸ

The ਸਵਿਸ ਰੀਤੀ ਰਿਵਾਜ ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸੇ ਲਈ, ਕੇਂਦਰੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਜਾਂ ਸਵਦੇਸ਼ੀ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਜੀਵਨ ਦੇ ਕਈ ਪਹਿਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਖੇਤਰ ਚਰਵਾਹੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਤੱਕ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮੀ, ਵਿਹਾਰ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਜਾਂ ਸੰਗੀਤ ਦੁਆਰਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਇਸਦੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸਵਿਸ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੀਤੀ-ਰਿਵਾਜ ਹਨ ਜੋ ਇਸਦੇ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਦੇ ਹੋਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਉੱਕਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਜੋ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਣਗੇ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਜਿਹੇ ਯੂਰਪ ਦੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਲਈ ਆਮ ਹਨ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦਾ ਜਸ਼ਨਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਸਰੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਵਦੇਸ਼ੀ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਅਤੀਤ ਵਿੱਚ ਹਨ। ਪਰ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਰੁਕਾਵਟ ਦੇ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਦੇ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਅਜੀਬ ਰੀਤੀ-ਰਿਵਾਜ ਦਿਖਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ।

ਸਵਿਸ ਰੀਤੀ ਰਿਵਾਜ: ਭਾਸ਼ਾਵਾਂ ਤੋਂ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮੀ ਤੱਕ

ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਭਾਸ਼ਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਕੇ ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਦੇ ਰੀਤੀ-ਰਿਵਾਜਾਂ ਦਾ ਆਪਣਾ ਦੌਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਾਂਗੇ। ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸੰਗੀਤ ਜਾਂ ਪਾਰਟੀਆਂ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਪਹਿਲੂਆਂ ਨੂੰ ਦੇਖਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਾਂਗੇ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸਵਿਸ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮੀ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਾਂਗੇ।

ਸਵਿਸ ਭਾਸ਼ਾਵਾਂ

ਸਵਿਸ ਭਾਸ਼ਾਵਾਂ

ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਦੇ ਭਾਸ਼ਾ ਖੇਤਰ

ਆਪਣੀ ਭੂਗੋਲਿਕ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਉਹ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਯੂਰਪੀਅਨ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਇਸ ਦੀਆਂ ਤਿੰਨ ਅਧਿਕਾਰਤ ਭਾਸ਼ਾਵਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਰਚਣ ਵਾਲੀ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਮੂਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਭਾਸ਼ਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸਵਿਸ ਜਰਮਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਦਾ ਲਗਭਗ ਚੌਹਠ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਬੋਲਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਉੱਤਰੀ, ਪੂਰਬੀ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰੀ ਛਾਉਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰੇਡੀਓ ਅਤੇ ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ ਨੈੱਟਵਰਕ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੁਲਾਰਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਫਰਾਂਸੀਸੀ, ਦੇਸ਼ ਦੇ ਪੱਛਮ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ XNUMX ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਆਬਾਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਰੋਮਾਂਡੀ ਫ੍ਰੈਂਕੋ-ਪ੍ਰੋਵੇਨਕਲ ਦੀਆਂ ਉਪ-ਭਾਸ਼ਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਾਡੋਇਸ ਜਾਂ neuchatelois.

ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਦੀ ਤੀਜੀ ਭਾਸ਼ਾ ਹੈ italiano, ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸਦੇ ਪੰਦਰਾਂ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋ, ਤਰਕ ਨਾਲ, ਦੇਸ਼ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਲੋਮਬਾਰਡ ਉਪਭਾਸ਼ਾ ਵੀ ਹੈ: the tesinese.

ਖਾਸ ਜ਼ਿਕਰ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੀਬ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਰੋਮਾਂਸ਼. ਇਹ ਇੱਕ ਸਰਕਾਰੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰਕਾਰੀ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਦੀ ਛਾਉਣੀ ਵਿੱਚ ਬੋਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਗ੍ਰੁਬੁਨਡੇਨ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਕੁੱਲ ਸੰਖਿਆ ਆਬਾਦੀ ਦੇ 0,6% ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਇਹ ਲਾਡੀਨੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਉਲਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਇੱਕ ਰੋਮਨੇਸਕ ਭਾਸ਼ਾ ਹੈ ਜੋ ਉੱਤਰੀ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਬੋਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਇਹਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਧੁਨੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੋਈ ਹੈ।

ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਦੇ ਰੀਤੀ ਰਿਵਾਜਾਂ ਦਾ ਅਜੀਬ ਸੰਗੀਤ

ਅਲਪਾਈਨ ਸਿੰਗ

ਅਲਪਾਈਨ ਹਾਰਨ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੰਗੀਤਕਾਰ

ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਉਹੀ ਸੰਗੀਤ ਸੁਣਦੇ ਹੋ ਜੋ ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜਰਮਨੀ ਜਾਂ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ। ਪਰ, ਇਹਨਾਂ ਕੌਮਾਂ ਵਾਂਗ, ਇਸਦਾ ਵੀ ਇਸਦਾ ਰਵਾਇਤੀ ਸੰਗੀਤ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਉਤਸੁਕ ਲੱਗੇਗਾ।

ਦੇਸ਼ ਦੀ ਉੱਤਮਤਾ ਦਾ ਸਾਧਨ ਕਾਲ ਹੈ ਅਲਪਾਈਨ ਸਿੰਗ. ਲੱਕੜ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬਾਈ 1,5 ਅਤੇ 3.60 ਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ, ਇਹ ਸਿੱਧਾ ਅਤੇ ਭੜਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸਿਰਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਰ੍ਹੀ ਵਾਂਗ ਹੀ ਹਾਰਮੋਨਿਕ ਧੁਨੀਆਂ ਕੱਢਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਮੂਲ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਹੈ।

ਘੱਟੋ-ਘੱਟ, ਇਹ XNUMXਵੀਂ ਸਦੀ ਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਐਲਪਾਈਨ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਬੁਲਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਖੁਦ ਕਿਸਾਨਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਪਰ ਇਹ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਅਲਪਾਈਨ ਗੀਤਾਂ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਉਤਸੁਕਤਾ ਨਾਲ, ਇਸਦੀ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਪਾਈਰੇਨੀਜ਼, ਕਾਰਪੈਥੀਅਨ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਐਂਡੀਜ਼ ਪਹਾੜੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਹੋਰ ਯੰਤਰਾਂ ਨਾਲ ਸਮਾਨਤਾਵਾਂ ਹਨ।

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਸਵਿਸ ਦਾ ਵੀ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਗੀਤ ਹੈ। ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਟਾਇਰੋਲੀਅਨ. ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਵਾਰ ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਟੋਨ ਵਿੱਚ ਅਚਾਨਕ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੁਆਰਾ, ਫਾਲਸਟੋ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨੀਵੇਂ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਤੱਕ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਲਈ ਵਿਲੱਖਣ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਲਪਾਈਨ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਇਸਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਆਸਟਰੀਆ, ਉੱਤਰੀ ਇਟਲੀ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪਰ, ਉਤਸੁਕਤਾ ਨਾਲ, ਸਕੈਂਡੇਨੇਵੀਆ ਜਾਂ ਮੱਧ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੂਰ ਦੇ ਸਮਾਨ ਗਾਣੇ ਹਨ.

ਤਿਉਹਾਰ, ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਦੇ ਰੀਤੀ-ਰਿਵਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ

ਬੇਸਲ ਕਾਰਨੀਵਲ

ਬੇਸਲ ਕਾਰਨੀਵਲ

ਸਵਿਸ ਦੇਸ਼ ਇਸ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਂਦਾ ਹੈ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਛੁੱਟੀ 1291 ਅਗਸਤ. ਇਹ XNUMX ਦੇ ਅਖੌਤੀ ਸੰਘੀ ਸਮਝੌਤੇ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਤਿੰਨ ਮੌਜੂਦਾ ਛਾਉਣੀ ਇੱਕ ਦੇਸ਼ ਵਜੋਂ ਏਕੀਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸ਼ਰਤਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਹਿਮਤ ਹੋਏ ਸਨ। ਇਸਦੇ ਪੂਰੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਸਮਾਗਮ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਜਸ਼ਨ ਦੀ ਇੱਕ ਉਤਸੁਕਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਆਤਿਸ਼ਬਾਜ਼ੀ ਚਲਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.

ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜਸ਼ਨ ਦਾ ਸਬੰਧ ਹੈ ਪਸ਼ੂ ਦੇ transhumance. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਛੁੱਟੀਆਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਗਰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ ਤਾਰੀਖ਼ ਨੂੰ, ਚਰਵਾਹੇ ਆਪਣੀਆਂ ਗਾਵਾਂ ਨੂੰ ਅਲਪਾਈਨ ਪਹਾੜਾਂ ਵਿੱਚ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਚਰਾਉਣ ਲਈ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜੀ ਤਾਰੀਖ਼ ਨੂੰ, ਉਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਬੇਲੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ, ਦੋਵਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਕਾਉਬਲਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ਿੰਗਾਰੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਲੂਸ ਵਿੱਚ ਪਰੇਡ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਦੇ ਰੀਤੀ-ਰਿਵਾਜਾਂ ਵਿਚ ਸਥਾਨਕ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਦੇ ਹੋਰ ਤਿਉਹਾਰ ਵੀ ਹਨ, ਪਰ ਜੋ ਪੂਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ ਸਰਸੇ ਵਿੱਚ ਹੰਸ ਦਾ ਸਿਰ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਬਿਹਤਰ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗੇ; ਦੇ ਬੇਸਲ ਕਾਰਨੀਵਲ ਜ ਦੇ ਵੇਵੇ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਯੂਨੈਸਕੋ ਦੁਆਰਾ ਮਨੁੱਖਤਾ ਦੀ ਅਟੁੱਟ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਵਿਰਾਸਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਸਵਿਸ ਸ਼ਿਲਪਕਾਰੀ

ਇੱਕ ਸਵਿਸ ਘੜੀ

ਸਵਿਸ ਜੇਬ ਘੜੀ

ਮਸ਼ਹੂਰ ਜੇਬ ਚਾਕੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਵਿਸ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਕਾਰੀਗਰ ਕਢਾਈ ਉਦਯੋਗ ਹੈ. ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਕਿ ਸੇਂਟ ਗਾਲ, ਜੋ ਕਿ ਸਤਾਰ੍ਹਵੀਂ ਸਦੀ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੂਤੀ ਅਤੇ ਲਿਨਨ ਦੇ ਕੰਮ ਲਈ ਵੱਖਰਾ ਹੈ। ਬਾਰੇ ਵੀ ਇਹੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨਿਊਏਨਬਰਗ ਬੌਬਿਨ ਲੇਸ ਅਤੇ ਦੇ ਜ਼ਿਊਰਿਖ ਵਿੱਚ ਰੇਸ਼ਮ ਉਦਯੋਗ, XIV ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਡੇਟਿੰਗ.

ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਬ੍ਰਾਇਨਜ਼ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਲੱਕੜ ਦੀ ਮੂਰਤੀ, ਜਿਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਕਾਰਵਿੰਗਜ਼ ਅਤੇ ਮੂਰਤੀਆਂ ਦਾ ਸਵਿਸ ਮਿਊਜ਼ੀਅਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਬਰ੍ਨ, ਜੋ ਕਿ XNUMXਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ ਸੀ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ।

ਪਰ, ਜੇ ਸਵਿਸ ਕਾਰੀਗਰੀ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਘੜੀਆਂ, ਜੋ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣ ਗਏ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਇੱਕ ਦੇਸੀ ਸਵਿਸ ਰਿਵਾਜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਦੇ ਸ਼ਹਿਰ ਲਿਜਾਇਆ ਗਿਆ ਜਿਨੀਵਾ ਹੁਗੁਏਨੋਟਸ ਦੁਆਰਾ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ XNUMXਵੀਂ ਸਦੀ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਨ ਲਈ ਸੀ।

ਇਹ ਕਰਾਫਟ ਜਲਦੀ ਹੀ ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਿਆ ਜਿਵੇਂ ਕਿ Neuenburg, ਜਿੱਥੇ ਅਚੰਭੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੈਸਚੇਨੁਹਰੇਨ ਜੇਬ ਘੜੀਆਂ ਜਾਂ ਪੈਂਡੂਲਮ ਘੜੀਆਂ ਬਣਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ। ਉਦੋਂ ਤੋਂ, ਸਵਿਸ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਉੱਚ-ਅੰਤ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਟਰਪ੍ਰੂਫ ਜਾਂ ਪਹਿਲੀ ਕੁਆਰਟਜ਼ ਘੜੀ ਵਰਗੇ ਮੀਲ ਪੱਥਰਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਪਹੁੰਚ ਗਏ ਹਨ। ਸਵਿਸ ਦਾ ਘੜੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਜੋਂ ਮਾਣ ਇੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕਲਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖਤਾ ਦੀ ਅਟੁੱਟ ਵਿਰਾਸਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਵਿਸ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਰੰਪਰਾ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਾਚਮੇਕਰ ਘੱਟ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਆਟੋਮੇਟਨ ਅਤੇ ਸੰਗੀਤ ਬਕਸੇ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ. 1770 ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਭਰਾਵਾਂ ਨੇ ਜਾਕੇਟ-ਡਰੋਜ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਤਿੰਨ ਐਂਡਰਾਇਡ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪੂਰੇ ਯੂਰਪ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ।

ਇਸਦੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ, ਸੰਗੀਤ ਬਾਕਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਐਂਟੋਇਨ ਫੇਵਰੇ, ਜਿਸ ਨੇ ਇਸਨੂੰ 1796 ਵਿੱਚ ਜਿਨੀਵਾ ਸੋਸਾਇਟੀ ਆਫ਼ ਆਰਟਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਸੀ। ਪਰ ਇਸਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਜਲਦੀ ਹੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਿਆ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੈਨਤੇ ro ਕ੍ਰਿਕਸ o ਜਿਨੀਵਾ.

ਜੈਸਨੋਲਾਮੀ

Raclette

ਰੈਕਲੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਪਲੇਟ

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਕੇ ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਦੇ ਰੀਤੀ-ਰਿਵਾਜਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਦੌਰੇ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਾਂਗੇ। ਉਸ ਦੇ ਬਾਰੇ, ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਘੜੀਆਂ ਬਾਰੇ ਸਮਝਾਇਆ ਹੈ। ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਚਾਕਲੇਟ ਸਵਿਸ ਦੇਸ਼ ਦੇ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋਗੇ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ XNUMXਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਆਇਆ ਸੀ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਸਵਿਸ ਚਾਕਲੇਟ ਨੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਲਪਾਈਨ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ। ਡੈਨੀਅਲ ਪੀਟਰ, ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲਦੇਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਗਈ ਰੋਡੋਲਫੇ ਲਿੰਡ.

ਹੋਰ ਉੱਤਮ ਸਵਿਸ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਪਨੀਰ. ਇਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਇੰਨੀਆਂ ਬਹੁਤ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਇੱਥੇ ਲਗਭਗ ਚਾਰ ਸੌ ਅਤੇ ਪੰਜਾਹ ਹਨ)। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦੋਸ਼ ਐਲਪਾਈਨ ਝੁੰਡਾਂ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੀ ਹੈ। ਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਨੀਰ ਹਨ ਗਰੂਯਰੇ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਐਪਨਜ਼ੈਲਰ ਜਾਂ ਸ੍ਰਬਿੰਜ, ਠੰਡੀ ਕਿਸਮ.

ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਦੇ ਆਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਆਉਂਦਾ ਹੈ: the ਫ਼ਓਨ੍ਦੁਏ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਾਂਟੇ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਹੋਏ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਕੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਵਸਰਾਵਿਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਕੈਕਲੋਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਰੂਪ ਹੈ squeegee, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਿਨਾਂ ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼, ਖੀਰੇ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਰਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਇਸਦੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ, älplermagronen ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੇਟਿਨ ਆਲੂ, ਮੈਕਰੋਨੀ, ਪਿਆਜ਼, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਬ ਦੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਰੋਸਟੀ ਇਹ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਆਲੂ ਆਮਲੇਟ ਹੈ, ਪਰ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੰਦ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਜੁੜਦਾ ਹੈ।

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਵਿਸ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ, ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਖੌਤੀ ਹੈ birchermüesli, ਜੋ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ, ਰੋਲਡ ਓਟਸ, ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇਸਦੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ, zürcher geschnetzelte ਇਹ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਸਾਸ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਰਸਟੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਇਹ ਜਰਮਨ ਸੌਸੇਜ ਦਾ ਸਵਿਸ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ। ਪੀਣ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਈਡਰ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਵੀ ਹੈ।

ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਸਵਿਸ ਰੀਤੀ ਰਿਵਾਜ. ਪਰ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਉਤਸੁਕ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਖੇਤਰੀ ਪੁਸ਼ਾਕ; ਕਾਲਾਂ ਵਾਢੀ ਦੀ ਛੁੱਟੀ, ਅੱਜ ਇੱਕ ਛੁੱਟੀ ਵਿੱਚ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੌਸੇਜ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਅਜੀਬ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਖੇਡ ਹੈ: hornussen, ਜਿਸ ਵਿੱਚ, ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਡਿਸਕ ਸੁੱਟਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਸਵਿਸ ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗਾਈਡ ਬੁੱਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ?

ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਨੈਤਿਕਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇੱਥੇ.

ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

*

*