La Stolica Portugalii to miejsce, które jest zwykle odwiedzane ze względu na swój wielki urokza zobaczenie jego ulic, ale także za wyśmienitą kuchnię. To miasto, które nie tylko trzeba zobaczyć na piechotę, ale także zachęca nas do zatrzymania się w wielu restauracjach, które ma. Ponadto nie musisz wydawać dużych kwot, jeśli chcesz dobrze zjeść w Lizbonie.
Zobaczmy, jakie są naczynia Portugalska gastronomia, której możemy posmakować w restauracjach. Trzeba też zobaczyć niektóre z tych miejsc, które niewątpliwie mogą stać się miejscem do odwiedzenia. Ponieważ nie możemy zapominać, że gastronomia jest zawsze ważną częścią podróży.
Co zjeść w Lizbonie
Wiedza o tym, dokąd się udać, jeśli chcemy dobrze zjeść, jest tak samo ważna, jak wiedza na temat tego, co chcemy jeść. Kuchnia portugalska jest pełna pyszne dania i znane deserydlatego warto mieć jasność co do tego, czego chcemy spróbować, gdy idziemy do restauracji. Potraw z dorszem jest wiele, ponieważ jest to jeden z jego głównych składników, a także inne ryby. Nie zapomnij o kilometrach wybrzeża Portugalii. Biustonosze bacalhau á to rozdrobniony dorsz, bacalhau á lagareiro jest pieczone, a bacalhau com natas jest przygotowywana ze śmietanki mlecznej. Ale w daniach rybnych z sardynkami bohaterami są także łosoś czy tuńczyk.
Chociaż dania rybne są bardzo znane i niezbędne, są też inne dania z mięsa. Jedno z ich dań gwiazdą jest wieprzowina alentejana. To mięso robione z małży i ziemniaków, z bardzo oryginalną mieszanką. Inne rzeczy, których możemy spróbować w Lizbonie, to pieczony welin, czyli pieczeń wołowa, lub pieczone frango, czyli grillowany kurczak, klasyka, która nigdy nie zawodzi.
Są inne bardzo popularne potrawy, takie jak caldo verde, czyli zupa z kapusty. Wśród ich deserów nie możemy zapomnieć o pasteis de Belem, którymi są kremówki z cukrem pudrem i cynamonem sproszkowany. Tych przysmaków należy spróbować świeżo przyrządzonych. Inne słodycze to ciastka jajeczne Alentejo, słodki ryż czy bolo de bolachas, czyli zimne ciasto biszkoptowe.
Gdzie zjeść w Lizbonie
W Lizbonie znajdziemy ekskluzywne restauracje, ale też wiele miejsc, gdzie można dobrze zjeść za dwadzieścia euro lub mniej. Nie zapomnij też o nich klasyczne restauracje, w których można też skosztować fado, jego najpopularniejsza muzyka. Zobaczmy więc niektóre z nich, które mogą być interesujące.
Książę Calhariz
To jest restauracja swobodna i bardzo rodzinna atmosfera w którym zjeść klasyczne portugalskie jedzenie. Jest to restauracja, która znajduje się w pobliżu dzielnicy Chiado i ma również specjały z grilla na wypadek, gdybyśmy byli fanami mięsa lub ryb. Dodatkowo posiada rozbudowane menu na wypadek, gdybyśmy nie byli pewni, czego chcemy.
Bacalhau de Molho
Ta restauracja znajduje się w Casa de Linhares i jego nazwa oznacza dorsza w sosiePonieważ przygotowywane jest najbardziej typowe danie portugalskie, daje nam to wyobrażenie o restauracji. Mamy do czynienia z klasycznym miejscem, w którym można spróbować najlepszych portugalskich dań. Ale to miejsce ma tę cechę, że możemy w nim również posłuchać jednego z tych wielkich portugalskich fadosów, skosztować portugalskiej kuchni.
Jedenaście
Jeśli szukamy pliku nowoczesna restauracja z wyszukaną atmosferąNastępnie możemy udać się do Parque Eduardo VII na kolację w Eleven. Została zainaugurowana w 2004 roku i dziś jest jedną z najnowocześniejszych restauracji, w której można spróbować wykwintnej kuchni portugalskiej, przyrządzanej wyłącznie z sezonowych potraw, z pysznymi i świeżymi daniami. W tej restauracji zawsze lepiej jest rezerwować z wyprzedzeniem.
Bica do Sapato
to osobliwa restauracja mieści się w odrestaurowanym magazynie w którym zainstalowali nie tylko bar i restaurację, ale także strefę sushi i przestrzenie na imprezy oraz salę wystawienniczą. Nowoczesne miejsce z pięknymi widokami na rzekę.
Winiarnia Nektarowa
Ta przestrzeń była starym magazynem, który został również odnowiony, aby zaoferować nowoczesną przestrzeń. W tym miejscu można skosztować najlepszy wybór win portugalskich a także wina światowe. Dlatego jest to idealne miejsce dla miłośników tego trunku, który na ziemiach portugalskich nabiera tak dużego znaczenia. Jeśli interesuje nas temat, organizowane są tutaj degustacje win. Jeśli idziemy z kimś, kto nie pije wina, są inne napoje, takie jak herbaty, a także oferują tosty i inne szczegóły.