Owoce tropikalne, rarytas kuchni Gujany
Po zapoznaniu się trochę więcej z Gastronomia z Gujany, zwłaszcza warzywa, mięso, ryby. Teraz, tak jak powinno się to zdarzyć przy każdym zasolonym posiłku czy kolacji, dowiemy się, jakie są jedne z najważniejszych deserów w tym miejscu.
Cataliny to tradycyjne słodycze z Gujany, to pyszny deser, znany również jako Cucas. Są nie tylko spożywane w tym kraju, ale są szeroko akceptowane w krajach sąsiednich.
Przygotowywane są z kokosa, mąki pszennej i słodkiego dressingu. Plik Catalinas można je skosztować jako deser w restauracji lub na którymkolwiek z wielu ulicznych straganów z jedzeniem, jakie wszędzie znajdziemy. Oprócz tego pysznego deseru można znaleźć również wiele innych na zakończenie posiłku, takich jak placki bananowe, pączki czy pocałunki kokosowe,
W takim miejscu jak to, na szerokości geograficznej, na której leży Gujana, owoce tropikalne są być może jedną z najlepszych alternatyw na deser, a także świetnie nadają się do przygotowywania pysznych i orzeźwiających soków, gdy jest gorąco.
Wśród egzotyczne owoce które możemy znaleźć w Gujanie to kokos, guawa, ananas, mango, papaja, banan czy bzu czarnego, z których składają się pyszne i pożywne sałatki owocowe, nugat kokosowy, smoothie, sorbety kokosowe oraz cały szereg bardzo smacznych i naturalnych propozycji.
W kolejnym wpisie poznamy kilka trunków, którymi możemy się delektować w tej destynacji i przejdziemy do drugiej części tego cyklu postów poświęconych gastronomii tego kraju, gdzie przedstawię kilka przepisów, tak że możesz przynieść smak Gujany na swój stół.