O Vale do Jerte é tingido de vermelho para celebrar a Cerecera 2017

Imagem | La Chinata

Ver as cerejeiras em flor na primavera é algo espetacular. No Japão, este fenômeno é conhecido como Sakura, mas você não precisa viajar muito para vê-lo porque na Espanha também é muito popular e acontece todos os anos no norte da Extremadura, no Vale do Jerte.

O Cherry Blossom Festival ocorre entre 20 de março e 10 de abril aproximadamente, mas a data de floração varia de acordo com o inverno. Segue-se a festa da Cerecera, que consiste na recolha das famosas cerejas do Vale do Jerte e decorre durante os meses de maio, junho e julho.

Assim, depois do estouro de pétalas brancas que a primavera traz, a paisagem é coberta por um intenso arbusto vermelho graças aos frutos das cerejeiras. Um espetáculo natural que é também um verdadeiro deleite para o olfato, a vista e o paladar. Afinal, as cerejas do Vale do Jerte têm Denominação de Origem Protegida e são consideradas algumas das melhores do mundo.

Portanto, se você está pensando em fazer uma escapadela à Extremadura durante os meses de junho e julho, recomendamos que passe pelo Vale do Jerte para desfrutar da Cerecera 2017. Depois do salto contaremos em detalhes em que consiste.

Cereja 2017

Imagem | Inout Travel

Na época da colheita, o Vale do Jerte se veste para festejar uma festa em torno da cereja, o ouro vermelho do lugar. Para tal, são organizadas atividades de todo o tipo que servem de vitrine para a cultura, gastronomia, tradições e modo de vida da Extremadura.

La Cerecera é um programa cultural, gastronômico e festivo que inclui atividades como: dias gastronômicos da Picota Cereja, Feira da Cereja, degustações e degustações gastronômicas, visitas a fazendas agrícolas para que o visitante possa colher suas próprias cerejas e fazer agroturismo, conferências abertas portas e visitas guiadas nas cooperativas do Vale, jogos, concursos, música, eventos esportivos e uma amostra do artesanato da região.

Da organização do Cerecera afirmam que o Festival da Cereja nasce da paixão pelo Vale do Jerte e pela sua cereja, com o intuito de contribuir para a valorização do produto, eixo fundamental da economia regional, promovendo a sua divulgação e promoção. mais perto dos consumidores.

Cronograma da Cerecera 2017

A programação da Cerecera 2017 é um excelente motivo para visitar o Vale do Jerte e desfrutar de um momento repleto de eventos e atividades. Estas são algumas das que eles farão este ano:

XII Jornadas Gastronômicas da Picota Cereja (de 1º de junho a 23 de julho)

Os viajantes mais gastronômicos ficarão maravilhados com estes dias, já que muitos dos restaurantes do Vale do Jerte preparam cardápios especiais usando a cereja cereja como ingrediente principal. Estes menus têm um preço fixo e é necessário reservar mesa para poder degustá-los.

VIII Feira da Cereja no Vale do Jerte (4 de junho das 10h00 às 14h00)

Na Feira da Cereja de Navaconejo poderá aprender a diferenciar as diferentes variedades de cerejas e apreciar o seu sabor, bem como desfrutar de inúmeras atividades. Se você é louco por cerejas, não pode perder esta gostosa feira.

Dias de portas abertas nas cooperativas de Jerte Valley

As Cooperativas do Vale do Jerte, formadas por numerosos pequenos agricultores, abrem suas portas durante vários dias para que os visitantes possam visitá-las e aprender como trabalhar em uma cooperativa dessas características, além de degustar deliciosas cerejas.

Visitas guiadas à Associação Cooperativa de Jerte Valley

Durante os dias 11, 18 e 25 de junho e 2, 9, 16 e 23 de julho poderá visitar a Associação das Cooperativas do Vale do Jerte e conhecer in situ todo o universo da cereja Extremadura. A Agrupación de Cooperativas concentra a maior oferta de cerejas da Europa com uma média de 15.000 toneladas por ano.

Quinta Jerte Cherry

No verão, durante os meses de junho e julho, é possível visitar várias quintas de cereja e desfrutar de actividades desportivas e de lazer como a colheita de cerejas com as próprias mãos ou um passeio pelas belas paisagens da região.

Quando começa a Cerecera?

A colheita de cerejas no Vale do Jerte começa normalmente no início de maio e vai até ao final de julho.

Grande parte do Vale do Jerte é plantada com cerejeiras, mas existem muitas variedades de cerejas e picotas. Dependendo da variedade, eles precisarão de mais ou menos tempo para amadurecer. Os agricultores plantaram cerejeiras de diferentes variedades em suas fazendas para distribuir a colheita de cerejas durante os três meses que dura a colheita.

Agora que estamos no meio da temporada da colheita da cereja, atualmente as variedades navalinda, california e big lory estão sendo colhidas.

Porém, o amadurecimento da cereja depende da altitude em que a cerejeira é plantada (quanto maior a altitude, mais tempo leva para amadurecer), por isso a colheita dura três meses, sendo o mês de junho em que há maior número de variedades em sua maturação. À medida que o mês de julho avança, haverá apenas cerejas nas áreas de maior altitude do Vale do Jerte.

Este programa é um motivo muito interessante para visitar o Vale do Jerte e desfrutar de um momento único, esperado e festejado por todos os amantes da cereja. São alguns meses que nos convidam a descobrir, apreciar e saborear esta deliciosa fruta com Denominação de Origem.


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  1.   Medicina natural dito

    Eu amo cerejas. São uma comida excelente e o Vale do Jerte um lugar privilegiado em todos os aspectos. Eu recomendo pegar os produtos de lá.