Ontem vi um documentário gastronômico sobre a capital peruana e adorei. Adorei a diversidade cultural, os pratos, as gentes, as construções coloniais e o claro património dos povos originários com toda a sua riqueza. Então eu não tenho dúvidas você tem que visitar o Peru e, claro, Lima.
Pensando então em uma breve visita a Lima, deixo-vos aqui informações claras e práticas sobre a capital peruana. O que ver, o que visitar, o que comer, como se mover e onde. É descobrir o melhor de Lima e levar para casa as melhores lembranças.
Cal
Cal é a capital nacional e é também o nome da província. Descanse na costa central, é banhado pelo Oceano Pacífico e junto com a região metropolitana é, em conjunto, a maior área urbana do país.
Ele sabia como se chamar Cidade dos reisQuando foi fundada pelos conquistadores na primeira metade do século XVII, mas, em última análise, o original de limaq, em Quechua, e com o tempo sofreu mutação em Lima.
Os incas não foram os primeiros a dominar este território, mas estavam aqui desde o século XV, por isso, quando os espanhóis chegaram, aliaram-se às tribos por eles submetidas e conseguiram desarmar um poderoso império. É bastante conhecida a captura do inca Atahualpa por Francisco Pizarro, por quem foi exigido um resgate do seu peso em ouro, que foi pago embora o soberano tenha sido assassinado de qualquer maneira. Outro capítulo trágico na conquista sangrenta da América.
O que ver em Lima
A cidade é Patrimônio Mundial e para conhecer realmente o seu centro histórico é necessário dedicar cerca de quatro horas a mais ou menos. Se você gosta de museus, terá que adicionar mais algumas horas.
O ponto de partida pode ser o Praça principal, o coração de Lima. Você pode visitá-lo pela manhã e concentra muitos edifícios coloniais como a bela Catedral e o Palácio do Governo. No centro existe uma fonte de bronze do século XVII. O Catedral de lima É um edifício que funciona de segunda a sexta-feira das 9h5 às 10h1 e aos sábados das XNUMXhXNUMX às XNUMXhXNUMX. É bastante simples por dentro, mas tem alguns tesouros como restos de pizarro em uma capela lateral, o Museu de Arte Sacra e o belo coro interpretado por Baltasar Noguera.
El Palácio do Governo Também pode ser visitado com reserva prévia. Foi na época a residência de Pizarro, em 1535, e foi construída na casa de um chefe inca chamado Taulichusco. No início do século XX queimou e teve de ser reconstruído e se se quer conhecer a história política do país, este é um bom local com pátios e bustos de figuras importantes. A troca da guarda ocorre todos os dias às 11h45 no Pátio de Honra.
La Igreja de São Francisco e o Convento também recebem visitantes, de segunda a domingo, das 7h às 11h. É um conjunto particular de edifícios, pois possui colunas coríntias, claustros com telhados, um rico museu de arte e catacumbas subterrâneas da época colonial.
Posso adicionar mais alguns destinos, como o Aliaga House, uma residência de adobe construída em um prédio pré-hispânico que possui mármore italiano, uma fonte de bronze e muito luxo já que a mesma família a habita desde 1535. Pode ser visitada de segunda a domingo, das 9h30 às 5h, com visitas organizadas por agências ou com reservas por conta própria.
Obviamente há um lugar que para mim devo visitar sim ou sim: o Museu da Inquisição. Lima era um local muito ativo na época da Igreja, então você pode ver o Tribunal, a porta secreta pela qual você entrava nos salões do Grande Inquisidor, a Câmara de Tortura, as abóboras subterrâneas, a Biblioteca da Inquisição, a igreja e o mosteiro do século XVI. Funciona de segunda a domingo das 9h às 5h e o melhor é que a entrada é gratuita.
Você gosta de igrejas altamente decoradas? Então não deixe o Iglesia de San Pedro. Foi construído em 1636 inspirado na igreja jesuíta de Roma. Possui três navios, três entradas e um pesado decoração com pinturas e azulejos dourados. Precioso. Foi construída, como tantos prédios em Lima, sobre altares incas. Provocação? Certo. Funciona de segunda a domingo, das 6h30 às 12h30 e das 5h às 8h. A entrada é gratuita.
Mais igrejas? Igreja Las Nazarenas, Igreja e Convento de Santo Domingo e Igreja e Convento Los Descalzos.
Excursões de Lima
Se você tiver tempo para fazer algum viaja por aí existem alguns destinos recomendados. Aos 31 quilômetros está o Complexo Arqueológico Pachacámac. São ruínas de palácios, praças e templos construídos com barro, alguns restaurados como o Templo do Sol. ruínas pré inca e inca e um museu. O local funciona de segunda a domingo, das 9h às 4h.
A 206 quilômetros de Lima fica Caral, um local famoso. A cidade sagrada de Caral é um Patrimônio Mundial e foi construído pela civilização mais antiga do Peru e da América porque tem cinco mil anos. Essa cultura está no mesmo nível das culturas da Mesopotâmia, por exemplo, ou da Índia e do Egito. Existem praças fabulosas e construções piramidais.
SSe você quer ver o mar e curtir um dia de praia, pode ir ao Cerro Azul., uma hora e meia de carro de Lima. As pessoas vêm para surfar, acampar, curtir seu píer de 1924, visitar o Sítio Arqueológico de Guarco ou contemplar o farol ao entardecer.
Existem praias ao sul e ao norte de Lima. Se você não quer ir tão longe os distritos de Miraflores, Barranco e San Isidro São boas opções para sair do centro.
Como se locomover em Lima
É uma questão, um problema que a cidade ainda não resolveu totalmente. Mas para se deslocar no centro urbano você tem o metrô, uma ferrovia elétrica de fato que move-se entre a zona sul e os arredores do centro histórico. Existe um Sistema de Transporte Metropolitano composto por Ônibus eles têm suas próprias faixas de tráfego. Eles também funcionam táxis, informais e informais.
Eu não ficaria muito encorajado a usar os ônibus, a menos que alguém explique bem como, mas é possível se locomover pela cidade e seus principais atrativos de táxi ou a pé.
O que comer em Lima
Lima é uma cidade multicultural onde a cultura original se combina com a Cozinha chinesa e japonesa, por exemplo. Não falta Cozinha europeia, espanhola e italiana. Yo te recomendo comer nas barracas da Plaza Mayor, experimente todas as iguarias locais e, claro, experimente o ceviche e lago do Culinária fusion peruana-japonesa.
Não pare de tentar o anticuchos, Choros a la chalaca, cau-cau, causa preenchida, carapulcra ou tacu-tacu, feijão frito com arroz, molho de cebola e carne. Passeie, aproveite, coma, saia à noite e aí sim, você já pode embarcar em uma viagem que pode te levar a Cuzco, para visitar a maravilha de Machu Pichu. Mas não deixe Lima fora de sua rota.