Rabat, Marrocos

Localizada na foz do Atlântico Rio Bu Regreg, Rabat de Marrocos é a capital administrativa do país. Junto com Fez, Meknès e Marrakesh, eles formam o quarteto de cidades imperiais da nação africana. Apesar de seu tamanho, com um milhão e meio de habitantes, é uma cidade tranquila, muito diferente da industriosa. Casablanca.

Fundado no século XNUMX por Califa Abd al-Mumim em um antigo assentamento romano, ele está ligado à Espanha por uma dupla razão. Por um lado, era a cidade onde muitos dos moriscos expulso de nosso país no século XVII. E, por outro lado, serviu de bastião de resistência nas guerras contra a Espanha no século XIX e no início do século XX. Como resultado de toda esta história, Rabat possui muitos monumentos, um clima agradável, oferece-lhe uma excelente gastronomia e permite-lhe observar costumes profundamente enraizados e diferentes dos nossos. Se você deseja conhecê-la, nós o convidamos para nossa viagem.

O que ver em Rabat do Marrocos

Todo o centro histórico da cidade marroquina foi declarado Herança. Mas não apenas você tem coisas a ver com ele. Também em outras partes da cidade existem monumentos espetaculares. Vamos visitar alguns deles.

Kasbah dos Udayas

Na foz do Bu Regreg, você pode visitar este fortaleza cuja construção remonta ao Império Almóada (séculos XII e XIII). Como vos dissemos, cerca de dois mil mouros expulsos de Espanha instalaram-se nela no século XVII, dando origem à independente República de Salé.

Durou apenas cerca de vinte anos. Logo os Alahuitas chegaram para tomar o território. É a dinastia que governa Marrocos desde então e no Kasbah construíram um dos seus primeiros palácios. Além disso e das paredes, o espetacular Portão Bab el-Kébir e pelo Jardim andaluz. Também recomendamos que você veja dentro do precioso Museu de Artes Decorativas e que desfrute das impressionantes vistas sobre a costa atlântica que ela lhe oferece.

Hassan Tower

É o único vestígio do projeto megalomaníaco empreendido por Sultan Yaquib al-Mansur no século XII. A intenção era construir a maior mesquita do mundo depois de Samarra, no atual Iraque. No entanto, com a morte desse governante, o projeto foi abandonado quando apenas esta torre havia sido construída.

Tem quarenta e quatro metros de altura e, para alcançá-la, é preciso atravessar uma praça cheia de colunas. Como curiosidade, diremos que é o mesmo estilo do Giralda de Sevilha.

Mausoléu de Mohammed V

Na mesma esplanada onde se encontra a torre, encontra-se este mausoléu onde foram enterrados Muhammad V, primeiro rei do Marrocos, e seus dois filhos. É uma bela construção de Estilo árabe-andaluz com fachada revestida a mármore branco e cobertura piramidal verde.

As paredes internas são decoradas com textos do Alcorão e com o Zellige tradicional norte-africano. É um enfeite feito de pedaços de ladrilhos de cores diferentes.

Catedral de São Pedro

Você o encontrará na praça Golan de Rabat em Marrocos e foi construído no início do século XNUMX, durante o Protetorado Francês do país. Caiada, possui duas torres de pináculo na fachada e é uma das duas igrejas dedicadas ao culto católico de Rabat. O outro é o de San Francisco de Asís.

O Palácio Real ou Dar-al-Mahkzen

Como o próprio nome indica, é a residência do monarca e você a encontrará no bairro de Touarga. Foi construído no século XIX em estilo tradicional e com telhados de duas águas verdes. Você não será capaz de entrar no recinto, mas a visão de seu maravilhoso portas e todo o conjunto vale a pena.

Necrópole Chellah

Embora seja periferia, você pode chegar lá caminhando. É uma fortificação impressionante dentro da qual existe um verdadeiro sítio arqueológico. Nele você pode ver desde as ruínas de um fórum romano até os restos de casas, um minarete, mausoléus e muitas outras peças.

É assim chamado porque o benimerinas, um povo berbere que dominou a área no século XNUMX liderado por Sultan Abu al-Hasan.

Medina de Rabat do Marrocos

No entanto, se você realmente quiser ver o Rabat de Marrocos mais autênticoNão pode deixar de visitar a Medina, com as suas ruas estreitas e as suas casas brancas com telhados azuis. Para entrar, é necessário atravessar as muralhas almóada do século XII, que circundam a parte antiga da cidade, por portas como as de Bab el Alou ou Bab el Had. Dentro de você tem um verdadeiro zoco de lojinhas e barracas onde você compra, vende e barganha com quase tudo.

O que comer em Rabat

A cidade está cheia de barracas de comida de rua. No entanto, não recomendamos que você compre deles. Você nunca sabe em que condições sanitárias esses produtos são feitos. Por isso, se quer experimentar a gastronomia de Rabat em Marrocos, aconselhamo-lo a ir a qualquer um dos muitos bares e restaurantes que tem a cidade.

A sua gastronomia é baseada em matérias-primas como massas, cereais, mel, amêndoas ou frutas e vegetais. Com esses e outros ingredientes, os rabatíes preparam pratos deliciosos que você vai adorar.

Entre eles, é inevitável que falemos com você sobre cuscuz, que combina semolina com vegetais, frango ou cordeiro. Então está se referindo a quibe e Tajin, embora este último não seja uma receita, mas tudo o que é preparado neste tipo de recipientes de cerâmica.

Menos conhecidos são pratos como harira, uma sopa de carne, leguminosas e tomate muito preparada durante o Ramadã; a Bissara, um purê de feijão; a kofta, com carne picada, cebola, alho, picante e outros ingredientes, ou o berinjela zaaluk, que tem, além dessa fruta, molho de limão, coentro e tomate. Porém, um dos pratos mais típicos de Rabat é o pelota de pombo, semelhante à nossa torta.

No que se refere às sobremesas, a gastronomia da região é muito doce, para a qual se utiliza principalmente o datas e a mel. Entre esses produtos, o chifres de gazela, um biscoito com amêndoas; a Seff, uma espécie de cuscuz doce; a esfenz, semelhante ao donut ocidental, e briwat ou bolos.

Por outro lado, a bebida por excelência em Rabat do Marrocos é o chá verde com hortelã. É uma tradição e tanto que, se for oferecido a você, você nunca deve rejeitá-lo, pois é considerado desrespeitoso. Eles também consomem viver, um leite azedo; Suco de laranja y leite de amêndoa.

Quando ir para Rabat do Marrocos

A cidade Alawita apresenta uma clima mediterrâneo temperado. Os invernos são agradáveis, com temperaturas médias pairando ao redor doze graus e com chuvas e ventos frequentes.

Os verões são quentes, mas não muito quentes, pois a brisa do mar suaviza o clima. Neste momento, as temperaturas médias estão em torno de vinte e dois graus, embora outros bastante superiores também sejam registrados.

Portanto, a melhor época para você viajar para Rabat, no Marrocos, é Primavera e outono. Os dias são muito agradáveis ​​e você não encontrará tanto turismo como no verão.

Como chegar a Rabat

A cidade tem o Aeroporto de Rabat-Salé, que fica a sete quilômetros de distância. A melhor forma de chegar ao seu alojamento na cidade é através do ônibus, que o deixa próximo à estação de trem.

Uma vez na cidade e para se locomover, você também tem Ônibus. Mas o mais curioso é o serviço de táxi. Você pode escolher três tipos: o pequeno táxi, carros pequenos pintados de cinza e azul; a grande táxi, veículos com mais lugares, mas compartilhados, e o bicicleta-táxi. No entanto, em qualquer um deles você terá que barganha. Você pode acabar pagando metade do que foi pedido.

Em conclusão, Rabat é um mistura de tradição e modernidade isso vai te fascinar. Possui belos monumentos, gastronomia requintada e belas paisagens.