Sancerre, uma escapadela romântica de Paris

Paris detém o título de cidade mais romântica do mundo, mas ainda em seus arredores existem muitos destinos que podem se tornar uma escapadela romântica. Isso é tudo Brasil é uma maravilha de paisagens, cultura e sabores!

Se você está em Paris com seu parceiro, mas precisa de uma visão mais ampla, da natureza, de bons vinhos e de tempo para mimos, então uma das opções em termos de escapadelas românticas de Paris es SancerreVocê ouviu sobre esta área de vinhas, colinas e aldeias medievais?

Sancerre

Sancerre é um área localizada no Vale do Loire, na parte oriental, e é sinônimo de vinho branco embora, é claro, outras variedades também sejam feitas. Todos, requintados e você pode incluir todos eles em sua escapadela romântica ...

A área é pontilhada com vilas medievais, campos decorados com flores silvestres e vinhas. Se você tem uma imagem romântica do interior da França, Sancerre combina com ele como uma luva. Agrega vinícolas que abrem suas portas às curiosas e charmosas pousadas aqui e ali, fazendas que fazem queijo, gado ...

Se você alugar um carro, você está sozinho duas horas de paris E o bom é que nunca há tantos turistas como em outras áreas da capital francesa. Especialmente se você for no final do verão ou em outra estação do ano diretamente. Por outro lado, se você já conhece o oeste do Loire, com seus famosos castelos, é hora de ir para o leste e descobrir essas paisagens e seus antigos povoados como Quincy, Menetou-Salon ou Reuilly. Ou, obviamente, a própria Sancerre.

Além desta área Sancerre é por sua vez uma vila medieval construído no topo de uma colina com vista para o rio Loire. Com passado celta e romano (na verdade, o nome deriva de «sagrado para César », Saint-Cére, Sancerre), teve sua abadia agostiniana, sua fortaleza e suas paredes ao longo do tempo.

É por aqui que se concentram as vinícolas, restaurantes e hotéis mais turísticos, que compõem o Rotas do Vinho que você pode seguir em seu fim de semana romântico.

Pode-se estabelecer na vila e se dedicar a conhecer alguns de seus edifícios emblemáticos: Torre sineira de St. Jean do século XNUMX, a última torre medieval remanescente do castelo (eram seis), as ruínas de uma igreja destruída pelos ingleses e algumas casas antigas e históricas que foram convertidas em hotéis ou restaurantes. Sua rede de ruas de paralelepípedos É uma delícia se perder caminhando e tirando fotos.

Em torno da praça principal existem muitos cafés e restaurantes e é neles que você pode saborear o vinho branco local, o Crotina. O restaurante mais procurado é o La Tour, cujo cardápio é repleto de produtos locais frescos, muito peixe e vinho branco, obviamente, tudo servido em um ambiente charmoso como uma torre medieval com belas vistas.

Há também o Casa de Sancerre, tem museu muito moderno e impressionante que possui tecnologia moderna com hologramas e tudo para mostrar o cultivo da videira, sua colheita e assim por diante. Existem grandes vinhas e outras mais modestas para visitar e é melhor saber com antecedência em qual você está interessado em caminhar. Se não tem muita ideia então o melhor é ir cedo à praça principal e perguntar na L'Aronde Sancerroise, uma associação que representa cerca de vinte vinhas locais e que pode aconselhá-lo e organizar o passeio.

É preciso dizer que Sancerre tem duas faces: uma no verão e outra no inverno. No verão tem turismo porque há muitos parisienses que têm casa de veraneio aqui mas a verdade é que fora desta temporada, como disse acima, a área é muito tranquila. A beleza ainda está lá e você pode apreciá-la melhor na solidão. Depois, há muitas outras atividades não ligadas ao vinho ou ao queijo de cabra tão saboroso que se faz por perto (o melhor é em Chavignol).

Eu falo de Ciclismo, há uma rota pitoresca que segue uma antiga linha ferroviária, ou um passeio de canoa no rio para visitar as pequenas ilhas do Loire. Você também pode ir de bicicleta a qualquer uma das aldeias próximas, pouilly, dado o caso. Se você tem um carro alugado, você pode ir mais longe, para Guedelon, por exemplo, a apenas uma hora de distância, para ver como um castelo é construído com técnicas medievais. Que tal!?

Bourges Também nos oferece uma fantástica catedral medieval em estilo gótico, impressionante por fora, mas maravilhosa por dentro, com bosques e capelas que parecem arrancadas de um conto. O Bourne É muito perto, caso você esteja interessado nas cerâmicas que são produzidas aqui há pelo menos mil anos. Como podem ver, há muito para explorar e embora estejamos a falar de um fim-de-semana, pode facilmente desfrutar de quatro dias ou mais aqui.

  • Onde ficar- São muitas opções e todas dependem do seu bolso. O Hotel Le Panoramic tem quartos a partir de 55 euros e boas vistas, La Chanelière é um hotel muito elegante que data do século XVI e tem apenas oito quartos com vista para o campo. Há também o Château de Beuajeu, sobranceiro ao rio Sauldre e também do século XVI. O Moulin des Vrieres é um B & B que data de 2006 e para o luxo existe o mosteiro Prieurè Notre-Dame d'Orsan, um hotel boutique rodeado por jardins, árvores frutíferas, vinhas e roseiras.
  • Onde comer: L'Esplanade é uma opção barata e saborosa na praça principal, assim como L'Ecurie. Para um jantar mais luxuoso, há o Auberge de La Pomme d'Or na Place de la Mairie e o que mencionei acima, o restaurante La Tour (com estrela Michelin).
  • O que comer: queijo de cabra (um dos melhores é feito pela fazenda Chèvrerie des Gallands) e vinhos locais. O vinho branco é um clássico (Domaine Gérard Boulay ou Sébastien Riffault, por exemplo, são dois vinhedos muito bons), mas você também pode saborear vinhos modernos de Alexandre Bain, que converteu sua vinícola à biodinâmica em 2004. Ele é seguido pelo Domaine Paul Cherrier, com apenas 14 hectares de agricultura orgânica e preços muito acessíveis em suas garrafas de vinho, o Domaine Pascal et Nicolas Reverdy que oferece uma visita muito instrutiva às técnicas de viticultura e o Domaine Martin em Chavignol.
  • Aldeias para conhecer: entre muitos, Menetou-Salon, Chavignol, Maimbray, Chaudoux, Bourges, La Bourne, Pouilly, Verdigny.

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