Descobrimos em Tóquio 'a rua dos yakitori'

Se você é um daqueles viajantes que gostam saia do circuito tradicionall Para os turistas, saia do centro e descubra os cantos que só quem mora na cidade conhece, então este artigo é para você.

En Shinjuku, um dos 23 bairros especiais de Tóquio e importante centro comercial e administrativo, encontramos 'a rua do yakitori' como é popularmente conhecida uma viela muito estreita, que recebe este nome porque ao longo da viela estreita se estabelecem, uma ao lado da outra, pequenas barras de yakitori (alguns espetos de frango). Os bares são bem pequenos e costumam ter um bar para poucas pessoas, atrás do qual podemos ver o garçom preparando yakitoris sem parar e servindo cervejas, um após o outro.

O verdadeiro nome da rua de acordo com uma placa afixada na entrada, é????? (Omoideyokochou) que poderia ser traduzido como 'beco das memórias', abre caminho para cerca de 42 bares que vendem espetos.

A experiência, se você quer conhecer o Japão profundo, longe de arranha-céus e luzes de néon, é interessante do ponto de vista cultural e gastronômico. Você pode mergulhar na vida cotidiana, participar da conversa animada dos japoneses mesmo que não entenda e assinar um yakitori acompanhado de um copo de cerveja.

Para desfrutar!

foto: Paperblog

 

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