As datas das fugas estão se aproximando, e agora com o outono-inverno, com a chegada do frio, o que está batendo, o que é atraente é um bom fuga rural. Neste artigo, estou muito claro sobre meu destino: Refúgio em Las Alpujarras em Granada. Você pode vir conosco?
Itinerário Alpujarra
Começamos o itinerário de Alpujarra na estância balnear de Lanjarón (sim, parece muito para você), famosa pela qualidade de seus águas medicinais e por seu clima seco e fresco.
Se formos ao longo da estrada, já nas primeiras curvas, podemos observar o que serão, apesar da variedade interior, as constantes da paisagem de Alpujarra:
- Vales acidentados que descendem de Sierra Nevada.
- Paisagens áridas próximo a florestas de coníferas.
- Riachos de águas geladas perto de avenidas povoadas de oleandros.
Continuando nossa jornada por estrada, de Lanjarón vamos para orgiva, capital ocidental de Granada Alpujarra. Orgiva pode ser considerado o município inicial de muitos excursões guiadas em direção à parte superior da Alpujarra.
Continuamos e agora vamos para a área mais bonita da Alpujarra, conhecida como a Ravina da Poqueira. É um vale coberto de castanheiros centenários onde se encontram três pequenas localidades e aldeias brancas típicas da Andaluzia. Eles são: Bubión, Capileira e Pampaneira, que se elevam umas sobre as outras, formando as encostas do Mulhacen, o pico mais alto da península e também uma das mais belas paisagens da Andaluzia.
Se continuarmos para o leste, nossa rota nos levará para o cidade de Trevélez, localizado na encosta leste do Mulhacen. Tem mais do que Metros 1.500 alta, tornando-o o município mais alto de toda a Europa. Imagine como pode ser frio nesta cidade no inverno! Claro, respirar o ar de Trevélez é respirar pureza. Os porcos que percorrem suas famosas pastagens devem pensar o mesmo, já que seus presuntos estão entre os mais famosos internacionalmente.
A arquitetura única de La Alpujarra em Granada é anunciada sobretudo no Casas capileira: são casas cúbicas, brancas, que sobem umas sobre as outras, formando as típicas encostas geométricas da paisagem da Alpujarra. Outro destaque da singularidade deste tipo de construção é que eles são embalados com Launa, uma espécie de argila acinzentada que só pode ser encontrada nesta área e na Tunísia (em cidades específicas do norte).
Se continuarmos a descrever a Baja Alpujarra, devemos indicar que ela está localizada no Sierra de la Contraviespara. Esta cordilheira é formada pelas localidades de Ugíjar, Cádiar, Válor ou Yegen. Então saímos de Granada para entrar Almería, especificamente em Laujar e Andarax, com seu paisagem árida e seca e com uma infinidade de palmeiras, caquis, loendros ...
Como você pode ver, La Alpujarra está localizada não só em Granada, mas também entra Almeria e um pouco em Málaga para que você tenha uma ideia de suas dimensões.
Excelente gastronomia
Falar da excelente gastronomia do local é como anunciar a ementa de um típico bar-restaurante andaluz onde tem sérias dúvidas sobre o que pedir porque tudo soa bem e tudo soa delicioso.
Adição comida típica da Andaluzia Conhecidos popularmente como gaspacho, peixe frito, azeitona ou alho branco, neste percurso podemos encontrar muitos outros produtos magníficos com que se cozinham pratos imbatíveis. Vamos revisar alguns deles:
- Produtos naturais e / ou processados: vale a pena mencionar os enchidos e o azeite da Serranía de Ronda; os frutos subtropicais de Almúñecar, como pinha, manga, abacate, ... salsichas por Trévelez. Se você gostar confeitaria Você também pode encontrar uma grande variedade deles: carnes de marmelo, xarope, alfajores, donuts de conhaque, pão de figo, doces de Antequera, bacon, etc. E se você gosta de laticínios, especialmente queijoDestacam-se o da Serranía de Ronda, o Grazalema, os Alpujarras e o fresco de Málaga.
- Vinhos e outras bebidas: O Vinhos de Málaga Eles são requintados e os Cachaça Motril algo para tentar sem dúvida. Destacam-se também o moscatel de Málaga e o conhaque de Ojén. Outro já citado neste artigo e que com certeza todos saberão, o água engarrafada da cidade de Lanjarón, muito famoso em toda a Espanha.
- Pratos típicos regionais: As favas para a rondeña, os peixes de Málaga e Almuñécar, as batatas ao alho-poejo, a pimenta a la malagueña, o cabrito com alho, a sopa de Granada, a sopa de amêndoas, as moragas de sardinha de Motril, a omelete «sacromonte», os pinchos de Granada e as canas de marisco, são outros pratos que não deve deixar de pedir se for a algum bar ou restaurante das cidades mencionadas até agora.
Tortilla de sacromonte
O que ver em La Alpujarra
Se você por Capileira você não deve perder os seguintes sites:
- A lagoa da caldeira.
- O pico Veleta.
- O Miradouro Perchel.
- A Igreja de La Cebadilla
- O Mulhacen.
Sim vá por Pampaneira, esses sites são uma visita obrigatória:
- Vinícola La Moralea, onde você pode ir de bons presuntos a todos os tipos de enchidos.
- A Igreja da Santa Cruz.
- Abuela Ili Store, onde se vendem chocolates ricos e 100% artesanais.
- O mercado da Pampaneira.
- O rio da Pampaneira.
Se você está na cidade de Lanjarón:
- O Castelo de Lanjarón.
- O Miradouro Cañona.
- A Ermida de San Sebastián.
- O Parque do Salado.
- Museu do Mel.