O Eixo Cafeeiro da Colômbia, tudo o que você precisa saber

Eixo Cafeeiro da Colômbia

El Eixo Café É uma das regiões mais importantes e famosas da Colômbia. Desde 2011, também foi Patrimônio da Humanidade, então se você visitar este lindo país é um destino que você não deve perder.

Em nosso artigo de hoje conheceremos esta região colombiana, quando ir, quais cidades o compõem e quais fazendas estão abertas à visitação. Hoje, uma viagem cultural ao coração cafeeiro de Colombia .

Quais cidades compõem o Eixo Café

Eixo Cafeeiro da Colômbia

O Eixo Café é um região cultural, econômica, geográfica e ecológica da Colômbia que se estende por vários departamentos: Risaralda, Quindío e Caldas, mas também partes de Tolima, Valle del Cauca e Antioquia.

Café é sinônimo de Colômbia. Hoje neste país São 914 mil hectares destinados à lavoura de café, e a terra e o clima não poderiam ser melhores. As terras ficam próximas ao equador, há altas cadeias de montanhas, muita água e selvas por toda parte, então o solo é um tesouro de minerais.

café colombiano

A primeira planta de café foi trazida para cá no século XVIII pelos colonizadores. No início era muito local sua produção e consumo, mas com o passar do tempo as plantações se expandiram e foram criadas fazendas de café, o que deu origem ao famoso Eixo Cafeeiro.

O Triângulo Cafeeiro fica na Cordilheira dos Andes, na região centro-oeste do país, entre as cidades de Cali e Medellín, mas As cidades mais importantes aqui são Pereira, Dosquebradas, Santa Rosa de Cabal, La Virginia, Cartago, Calarca, Circasia, La Tebeida e Montenegro.

Qualquer passeio pela Região Cafeeira concentra-se em Pereira, Manizales e Armênia Estas são as suas cidades mais conhecidas, pitorescas e belas, às quais se somam localidades especiais. Podemos começar por Salento, uma pequena cidade pitoresca com suas casas em tons pastéis, suas enormes fazendas de café e o Vale do Cocora, lindo e tão verde…

Qual é o melhor horário para visitar o Eixo do Café?

Eixo do Café na Colômbia

O Eixo do Café pode ser visitado o ano todo porque aqui o clima é fresco e normalmente não há dias mais longos que 25 ° C. Os colombianos chamam este clima de "eterna primavera" (este também é o caso de Medellín), então você não precisa se preocupar muito com as datas. E graças a Deus, porque qualquer passeio envolve passar muito tempo ao ar livre viajando em um jipe ​​Willys, trekking ou caminhada, cavalgadas ou mountain bike.

Quantos dias leva para percorrer o Eixo do Café? O ideal é entre quatro e cinco noites, para que haja tempo de não deixar de fora as fazendas de café mais importantes e as melhores cidades da região. Passando apenas algumas noites você poderá desfrutar de toda essa beleza, mas sim, se você estiver em Medellín ou Bogotá e não tiver muito tempo Existem viagens mais curtas. Você ainda pode visitar uma única fazenda e o Coffee Park, parque temático que promove e divulga a cultura cafeeira.

O que visitar no Eixo Café

Parque Nacional do Café

El Parque Nacional do Café É um site interessante, criado pela Federação Nacional de Cafeicultores da Colômbia, no departamento de Quindío. Dá uma boa imagem e muito conhecimento sobre a tradição e indústria cafeeira do país.

As Fontes Termais de Santa Rosa de Cabal São outro ótimo destino. A água termal brota das profundezas da terra e se mistura com a água doce que desce das montanhas formando aguaceiros e cachoeiras por toda parte. Estão localizados a quase 18 quilômetros da cidade de Santa Rosa de Cabal, em Risaralda, e quase 13 quilômetros do percurso não são pavimentados, por isso é uma aventura chegar lá.

Fontes termais na Colômbia

Salento É uma cidade colorida e pitoresca, É o mais antigo do departamento de Quindío, e é o berço da árvore nacional “The Wax Palm”. mantém grande parte do seu arquitetura original, com sua praça central e suas casas coloridas.

Depois de visitar tudo você pode alugar um jipe ​​Willys e ir até o Vale de Cocora, uma paisagem belíssima e verdejante entrecortada por trilhas para caminhadas. Se você vem da Armênia, fica ao norte, a nove quilômetros da rota que liga a Armênia a Pereira. É um bom lugar para ficar também e experimentar a saborosa culinária local.

Salento, na região cafeeira da Colômbia

Claro que você não pode sair do Eixo Cafeeiro sem visitar uma fazenda produtora de café e neste sentido você pode ir até Boa Vista, a pouco mais de uma hora de carro de Salento, entre montanhas e paisagens úmidas. Para esta área São muitas as quintas que abrem as portas a visitas guiadas e um dos mais conhecidos do Propriedade de Santo Alberto. Outro, menos conhecido, mas altamente recomendado, é o Propriedade de Don Leo na Alsácia, a apenas cerca de 10 minutos da cidade.

Aqui as visitas guiadas duram três horas, entre as 10h2 e as XNUMXhXNUMX. Tudo começa tomando um café na cidade e depois, sim, caminhando até a fazenda para aprender tudo sobre o cultivo do café. Outra fazenda é chamada Pôr do sol, também de muito prestígio em Quindío.

San Alberto, fazenda na região cafeeira da Colômbia

Outra cidade do Eixo Cafeeiro pode ser Filandia, a 2 mil metros de altitude, também em Quindío. Suas ruelas são lindas, com casas típicas de Antioquia, colorida, de um ou dois andares, tendo a Plaza Simón Bolívar como centro e a bela Rua do Tempo Parado. Após 20 minutos de caminhada você chega ao Miradouro da Filândia, um morro iluminado com belas vistas panorâmicas da paisagem cafeeira.

Pijao é outra cidade turística, a cidade sem pressa, cercada por montanhas verdes com plantações de café que podem ser exploradas seguindo trilhas especiais. A cidade em si é colorida, clássica, com a sua praça central e a sua igreja.

Filandia, no Eixo Cafeeiro da Colômbia

E finalmente, você pode visitar o Jardim Botânico de Quindío, perto da cidade de Calarcá, com suas caminhadas de três horas, a cidade de Córdoba, justamente perto de Buenavista e Pijao, por isso costumam se encontrar. Depois de conhecer Pijao e Buenavista, é Córdoba, tem cidade rural, autêntica e simples, entre riacho, cachoeiras e plantações de café. E se tiver tempo, se decidiu ficar quatro noites no final e não fazer viagens curtas, pode fechar com uma visita ao Circássia.

Circasia, Eixo Cafeeiro Colombiano

Circasia fica ao norte de Quindío e É conhecida como a Terra dos homens e mulheres livres porque há muito tempo os seus primeiros colonos conseguiram ficar longe da influência todo-poderosa da igreja. Na verdade, em seu cemitério não importava a religião que o morto ensinava.

O conselho é que você caminhe por suas ruas, pare na Plaza Simón Bolívar e suba até o Miradouro do Alto da Cruz para ter uma boa visão geral. E se gosta de natureza, pode sempre seguir um dos percursos pedestres dentro do Reserva Natural de Bremen.

Informações práticas para visitar o Eixo Cafeeiro:

  • O Eixo do Café É composto por três departamentos e você deve conhecer alguns deles para começar a conhecê-los: Caldas, com capital em Manizales, Risaralda, com capital em Pereira, e Quindío, com capital na Armênia. Todas as três cidades têm aeroportos.
  • A melhor maneira de chegar lá é voe diretamente para Manizales, Pereira ou Armênia, de Medellín ou Bogotá. Se não for de avião você tem que pegar um ônibus e demora muito. De Bogotá leva cerca de nove ou dez horas de ônibus. De Medellín cerca de seis horas.
  • Uma vez aqui você pode alugar um carro e faça o passeio por conta própria, os roteiros são bons e é uma área segura. Há transporte público para se deslocar entre as cidades e nas cidades, jipes para ir às fazendas de café.
  • Em geral, os viajantes ficam em Filandia e depois em Salento, porque possuem hotéis e bons restaurantes.

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