Os melhores food trucks de Nova York

Gosto que as minhas férias sejam também férias gastronómicas. Não tenho medo de outros sabores, outros ingredientes e recomendo vivamente que tire férias da gastronomia nativa quando estiver em viagem. O que as grandes cidades do mundo têm é que são cosmopolitas e reúnem todas as culturas e, portanto, todas as cozinhas.

É o que acontece com Nova York: cidade dos imigrantes É uma cidade onde a cozinha oriental, asiática, americana, europeia, vegetariana ou vegana se mistura. E não estou falando de restaurantes, embora claro que haja e muitos, mas modernos. caminhões de alimentos. Vai viajar? Então apontar onde comer de forma diferente, no meio da rua e com qualidade.

O caracol canela

É um food truck amplamente conhecido entre os residentes e viajantes veganos. Existem caminhões em Nova York e Nova Jerseyy para saber onde estão, basta visitar o site da empresa.

Seu criador, Adam Sobel, teve o desejo de levar comida vegana para as ruas, torná-lo acessível a qualquer pessoa que não o conhecesse ou até mesmo a aqueles que eram carnívoros. Ele primeiro trabalhou doze anos em restaurantes diferentes vegetarianos e veganos até que resolveu levar a comida à rua e mostrar suas cores e aromas para atrair mais gente a essa gastronomia. Boa ideia.

O primeiro food truck apareceu nas ruas no Dia dos Namorados de 2010 e hoje existem vários locais e dois restaurantes, um em Manhattan e um no Brooklyn. Em Manhattan há uma loja na esquina da 33 Street com a 7th Avenue. E como o menu é integrado?

Como lá kimchi korean barbecue e vegetais servidos em uma tortilla grelhada com manteiga de pimenta, tofu grelhado com molho teriyaki servido em um pretzel torrado com wasabi e hambúrgueres de cogumelos, por exemplo. Um prato principal é em torno do EUA dollar 8 e só aceita dinheiro.

Biàn dang

Para os amantes da culinária asiática, este é Food truck com culinária taiwanesa. É um caminhão amarelo claro decorado com bambu e você pode comer peixe e arroz, frango frito, porco, bolinhos e muitos vegetais. Para sobremesa, que tal geleia de aloe vera ou um pouco de chá de crisântemo?

Um pouco de frango frito com arroz e com molho de porco custa EUA dollar 7Bolinhos de carne de porco com molho custam US $ 3, e um ovo cozido cozido em folhas de chá com molho de soja e temperos custa apenas US $ 1.

Este food truck é muito novo, foi inaugurado neste verão, estacionar todos os dias em um lugar diferente De segunda a sexta das 11h30 às 2h30 e nos finais de semana e feriados é necessário checar o Twitter.

Taïm mobile

A comida asiática tem outro expoente aqui, mas Oriente Médio. Seus proprietários são um casal que mora em West Village. Ela é chef e depois de viajar cozinhando ao redor do mundo, ela decidiu retornar às suas raízes culinárias e acabou criando um cardápio inspirado nas ruas de Tel Aviv mas em estilo gourmet.

Se você gosta do falafel Bem, aqui você experimentará um dos melhores. Bolinhas de falabel em pão sírio com homus, salada israelense e molho tahine custam $ 7, as saladas custam $ 10, as batatas fritas custam $ 5 e smoothies 5 dólares. Como todos os food trucks, eles variam de um lugar para outro e, para localizá-los, você visita o Twitter. Aceita apenas dinheiro.

Nauti Móvel

Você gosta de lagosta? Eles dizem aqui os melhores rolos de lagosta de Nova York são vendidos. O que começou com um prédio acabou se expandindo para um food truck que Serve lagosta, caranguejo, camarão e picles.

Às quintas e domingos você pode encontrar o Nauti Mobile original no Pier 13 em Hoboken, mas o melhor é siga-o no Twitter para saber onde ele está. O segundo caminhão costuma aparecer em todos os eventos da cidade e você também o localiza através da rede social.

Calexico

Comida mexicana encarregado de alguns irmãos. Obviamente, o menu é composto de tacos, burritos e quesadillas, guacamole, batata frita com coentro, cebola caramelizada, molho de queijo, espigas grelhadas, fajitas, asas de frango, saladas e até cerveja tofu com molho de manga. Por US $ 3 você adiciona feijão e arroz ao seu prato. Nada mal.

Tudo fresco e saboroso. Também há pratos com rosbife, bacon e frango e algumas opções para vegetarianos. Existem vários food trucks em Nova York e um está incluído no Brooklyn

Souvlaki

Estes são alguns restaurantes que também têm um food truck. Nós estamos falando sobre cozinha grega então o caminhão parece ter saído das ruas de Mykonos: todo azul e branco. O caminhão data de 2010 e embora o cardápio seja menor que o dos restaurantes "pais" é muito boa qualidade e bom preço.

Você pode perguntar porco ou frango souvlaki, batata grega e salada grega. Em geral, você encontra na área de Wall Street e Midtown e no site você tem todos os locais da semana com os endereços.

Waffels e Dinges

Era hora de começar pelo doce, essa comida não é só salgada. Esse food truck começou como uma doce aventura em 2007 e hoje é um clássico na cidade. Se você gosta de waffles aqui, pode pedir o waffles belgas clássicos ou waffles de Liège com várias opções de sobremesa.

O caminhão é amarelo e marcante e você também pode saborear um sorvete, um milkshake, pastéis doces e café. Embora haja algumas lojas, uma na 15ª avenida e outra na rua Butler, há food trucks no parque central, no Museu de História Natural e em Lincoln Centerem times Square, o Hudson River Park, a Herald Square ou Bryant Park.

Todos eles funcionam das 10h até o pôr do sol.

Caminhão Van Leewan Icre Cream

Para o verão nada melhor do que um sorvete geladinho. Nova York é uma cidade super quente, então é bom experimentar o sorvete artesanal por Van Leeuwan. Eles datam de 2008 e são conhecidos por seus sabores inovadores e a qualidade regional de seus ingredientes.

Por exemplo, existem Sorvete de canela Ceylan ou chá Earl Grey, Sorvete de pistache siciliano, chocolate francês, baunilha, café, com chips de hortelã, com gengibre, com banana, com biscoitos, com merengue de limão e como se não bastasse, tem alguns sabores veganos também.

Você pode terminar qualquer sorvete com um refrescante chá de menta, um smoothie de mirtilo vegan ou um café. Hoje há uma loja permanente no East Village, mas também o food truck continua girando.

Estas são apenas algumas das opções Food trucks nova iorque mas estão entre os melhores, por isso não os perca de vista: carne, vegetais e doces. Para todos os gostos e paladares.