Os sabores da Tailândia.

Tailândia por sua situação, e sua cultura sempre foi muito marcada por China e Índia. Como resultado desse relacionamento, gastronomia Normalmente é bastante picante, com misturas de sabores e cores, um jogo de sensações que enche os seus sentidos. É uma cozinha de contrastes, doce-picante, azedo-salgado etc.

A maioria de seus pratos são baseados no arroz, quer branco, na sopa ou frito. Outros elementos usados ​​são alho, pimenta, leite de coco e molho de peixe.

As espécies quintessenciais da gastronomia tailandesa são os curry vermelho e curry verde que é criado com coentro e pimenta verde.

Das três refeições diárias, para os moradores de Tailândia o momento mais importante é a hora do jantar, onde são apresentados os melhores pratos. Como sopa, frango e tudo feito de maneiras diferentes.

Algumas das receitas que você não consegue parar de tentar conhecer a culinária tailandesa, é a lombo de atum rabilho com sementes de gergelim, espinafre, cogumelos e soja e para quem não gosta de peixe experimente o frango recheado com especiarias embrulhado em folha de vegetal.

A maioria dos pratos é servida com vários molhos Dos quais o cliente pode escolher qual levar, o mais utilizado costuma ser uma mistura de alho, pasta de anchova, açúcar, cebola, pimenta caiena, pimenta, molho de soja e sal. Embora a mistura pareça arriscada, é muito rica.

Aqui está esta pequena introdução à culinária tailandesa. Deixe seus sabores e cheiros envolverem seus sentidos.

Bom proveito!!

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