Das três províncias que compõem Aragão, Teruel é provavelmente a mais desconhecida. No entanto, é o lar do que foi considerada a cidade mais bonita da Espanha em várias ocasiões. São muitas as qualidades pelas quais merece tanto reconhecimento, mas, sem dúvida, a sua geografia, o trabalho humano e o tempo fizeram com que tudo o que é Albarracín se harmonizasse.
Além disso, Teruel é uma cidade fascinante por seu rico patrimônio cultural, sua deliciosa gastronomia e sua história. Há mais de uma década seus habitantes demandam mais investimentos e infraestrutura para crescer com o famoso lema Teruel existe, Esta província mostrou que tem muito para oferecer também a nível turístico: desde o cultural, passando pela natureza e pela culinária.
Albarracín
Localizada em uma colina nas Montanhas Universais, é uma cidade medieval colonizada no istmo e na península que forma o rio Guadalaviar. É rodeado por um profundo talho que funciona como fosso defensivo, complementado pelo imponente cinturão de paredes que culminam no Castillo del Andador.
Mas o encanto de Albarracín está sobretudo no traçado das suas ruas adaptadas à difícil topografia do terreno, com escadas e passagens. Cada esquina, cada casa é objeto de admiração por suas portas e aldravas, suas janelinhas com cortinas de renda, suas varandas contínuas em rico ferro forjado e madeira entalhada ... O principal monumento de Albarracín é a própria cidade, com todos os seus populares. sabor e aristocrático, um reflexo de sua história e do bom trabalho de seu povo.
Não obstante. tem muitos outros que merecem menção especial, como o Igreja de Santa Maria, a Catedral, o Palácio Episcopaeu, alguns mansões imponentes e um peculiar arquitetura popular onde se destacam a casa da Julianeta, a casa da rua Azagra, a praça da Comunidade e a pequena e evocativa Plaza Mayor.
Teruel
Ele está localizado na área central da Espanha, ao sul da região de Aragão. No entanto, como apontamos no início do post, Teruel é provavelmente a menos conhecida das três províncias que compõem Aragão.
E é curioso porque aqui encontramos um dos melhores exemplos de arte mudéjar do mundo, que lhe valeu o reconhecimento pela UNESCO como Patrimônio Mundial.
Teruel é mudéjar
O mudéjar é uma simbiose do românico e do gótico típico do Ocidente e dos elementos decorativos mais característicos da arquitetura muçulmana. Este estilo só ocorreu na Península IbéricaFoi o lugar onde ambas as civilizações coexistiram por vários séculos.
Qualquer visitante que goste da arte medieval, sem dúvida, poderá desfrutar do rico patrimônio histórico e artístico de Teruel. A Catedral de Santa Maria foi declarada Patrimônio da Humanidade pela UNESCO em 1986 ao lado da torre e da cúpula do templo. A sua torre data de 1257 e pertence ao modelo de porta torre de grande importância na arte de Teruel. É considerada a Capela Sistina da Arte Mudéjar graças ao seu tecto de madeira policromado decorado com motivos medievais. Eles oferecem uma visão completa da sociedade da Idade Média.
As torres mudéjar mais antigas são do século XIII: a de San Pedro e a da Sé Catedral. A sua decoração é sóbria em comparação com as que foram construídas posteriormente e tem uma clara influência românica. Já no século XIV, foram erguidas as torres de El Salvador e San Martín. Ambos são maiores que os anteriores, apresentam traços góticos e uma exuberante riqueza decorativa.
Outro dos melhores exemplos da arte mudéjar aragonesa é a igreja de San Pedro. Está localizado perto da Plaza del Torico (o centro nevrálgico da cidade) e data do século XIV, apesar de sua torre ser mais antiga.
O seu estilo é gótico-mudéjar mas ao longo do tempo sofreu várias transformações. O mais importante aconteceu no final do século XIX e início do século XX, quando o Teruel Salvador Gisbert pintou suas paredes com certo ar modernista historicista tão em voga no início do século. Esta igreja é famosa porque em 1555 as múmias dos Amantes de Teruel foram descobertas no porão de uma das capelas laterais, que hoje repousa em um belo mausoléu adjacente à igreja de São Pedro.
Ecoturismo em Teruel
Do ponto de vista do ecoturismo, Teruel conseguiu manter a maior parte de seus espaços naturais intactos, que representa uma mina de ouro para turismo rural. Alguns de seus recantos mais espetaculares são a Reserva Natural Laguna de Gallocanta, o Parrizal de Beceite, a Sierra de Albarracín ou a paisagem protegida dos Pinares de Rodeno.
Destino para gourmets
Muitos dos produtos gourmet que consumimos atualmente têm origem em Teruel. É o caso do delicioso Presunto de Teruel, dos pêssegos de Calanda, do azeite de Bajo Aragón, do borrego de Aragón, do açafrão de Jiloca ou de alguns dos melhores exemplares de trufa negra que se utilizam todas as estações nos melhores restaurantes em toda a Espanha. Poderia haver mais razão para visitar e provar esta terra?
Enfim, Teruel é um museu de arte, uma mostra de cores e sabores, uma cidade comprometida com o esporte e cheia de surpresas que o espera de braços abertos.