Qué ver en Teruel

De las tres provincias que forman Aragón, probablemente Teruel sea la menos conocida. A pesar de ser una de las menos pobladas de España, se trata de una ciudad fascinante no sólo en cuanto a su historia sino también en cuanto a su rico patrimonio cultural y su deliciosa gastronomía.

En Teruel encontramos uno de los mejores ejemplos de arte mudéjar del mundo, lo que le ha valido ser reconocida por la Unesco en 1986 como Patrimonio de la Humanidad y cuenta con el mayor número de edificios mudéjares por metro cuadrado del país. Ésta es una de las poderosas razones por las que visitar este lugar pero no podemos olvidar  sus yacimientos paleontológicos y el hecho de que se esté convirtiendo en una provincia puntera en cuanto al turismo astronómico para la observación del firmamento en España. ¿Quieres descubrir qué ver en Teruel durante una escapada? ¡Sigue leyendo!

Teruel, capital del arte mudéjar

En Teruel encontramos uno de los mejores ejemplos de arte mudéjar del mundo, lo que le ha valido ser reconocida por la Unesco como Patrimonio de la Humanidad. El mudéjar es una simbiosis del románico y gótico propios de Occidente y de los elementos decorativos más característicos de la arquitectura musulmana. Este estilo solamente se dio en la península Ibérica, que fue el lugar en el que convivieron durante varios siglos ambas culturas. A cualquier visitante que le guste el arte medieval, sin duda disfrutará contemplado el rico patrimonio histórico artístico de Teruel.

La catedral de Santa María fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1986 junto a la torre y el cimborrio del templo. Su torre data de 1257 y pertenece al modelo torre-puerta de gran trascendencia en el arte turolense. Es uno de los primeros monumentos del mudéjar aragonés. Está considerada como la Capilla Sixtina del arte mudéjar gracias a su techumbre de madera policromada decorada con motivos medievales que ofrecen una visión completa de la sociedad de la Edad Media.

Las torres mudéjares más antiguas son la de San Pedro y la de la Catedral. Pertenecen a mediados del siglo XIII. Su decoración es sobria en comparación con las que se levantaron posteriormente y tiene una clara influencia románica. Ya en el siglo XIV, se levantaron las torres de El Salvador y San Martín. A su construcción se le adjudica una trágica leyenda de amor que cualquier turolense sabe contar. Ambas son de mayor tamaño que las anteriores, tienen rasgos góticos y poseen una exuberante riqueza decorativa.

La iglesia de San Pedro de Teruel es otro de los mejores exponentes del arte mudéjar aragonés. Se ubica cerca de la plaza del Torico (centro neurálgico de la ciudad) y data del siglo XIV pese a que su torre es más antigua.

Su estilo es gótico-mudéjar pero a lo largo del tiempo sufrió varias transformaciones, pero la más importante tuvo lugar a finales del siglo XIX y principios del siglo XX, cuando el turolense Salvador Gisbert pintó sus muros con cierto aire modernista historicista tan de moda a principios de siglo. Esta iglesia es célebre porque en 1555 se descubrieron, en el subsuelo de una de las capillas laterales, las momias de los Amantes de Teruel que ahora reposan en un bello mausoleo contiguo a la iglesia de San Pedro.

Otros monumentos en Teruel

• La Escalinata del Óvalo: Esta famosa escalera se construyó en 1921 con el propósito de conectar el centro de la ciudad con la estación de tren. Su estilo es neomudéjar y en mitad de ella hay una pequeña fuente con un conjunto escultórico dedicado a los Amantes de Teruel.
• La Plaza del Torico: Una pequeña plaza porticada en el centro de la ciudad en la que destaca la famosa fuente con el Torico coronándola. Durante el fin de semana más cercano al 10 de julio se celebran las fiestas de la Vaquilla del Ángel y la Plaza del Torico se convierte en el punto de reunión de todos los turolenses y turistas para ver como la peña que ese año preside las fiestas coloca el famoso pañuelico en la estatua del torico. A Lo largo de la plaza podrás encontrar un montón de bares y cafeterías. La oficina de turismo se encuentra bastante cerca, en la Plaza Amantes número 6.
• Aljibes medievales: Fueron construidos en el siglo XIV con el fin de suministrar agua a Teruel  Están situados en el subsuelo de la Plaza del Torico y se pueden visitar por sólo 1,3 euros. Los menores y jubilados sólo pagan 1 euro. El horario de apertura de las instalaciones es de 11 a 14 horas y de 17 a 19 horas aunque puede variar durante los festivos.
• Acueducto: Su construcción se
• debió a la necesidad de mejorar el suministro de agua a la ciudad pues hasta ese momento dependía de los grandes aljibes y de varios pozos distribuidos por otros puntos de Teruel. Es una de las obras de ingeniería más importantes del Renacimiento español.

Dinópolis Teruel

Si alguna vez te has preguntado cómo era la vida en esta apacible provincia española hace millones de años, un paseo por Dinópolis te despejará todas las dudas. Teruel está repleta de yacimientos paleontológicos en los que se descubren nuevo fósiles de dinosaurios cada poco tiempo.

En 2001 nació Dinópolis un parque temático único en Europa dedicado a los dinosaurios  que desde que abrió sus puertas ha atraído a millones de personas gracias a la exitosa combinación de ocio y ciencia.

Teruel se ha ganado a pulso un lugar privilegiado en el mapa mundial de la paleontología. Por citar algunos ejemplos, fue en Galve donde se descubrió al Aragosaurus (el primer dinosaurio español) y en Riodeva al Turiasaurus Riodevensis (el dinosaurio más grande de Europa y uno de los mayores del planeta).

Astroturismo en Teruel

La Sierra Gúdar-Javalambre en Teruel está apostando por el astroturismo fuertemente en los últimos años. En la localidad de Arcos de las Salinas es posible investigar formaciones del espacio como nebulosas, galaxias, estrellas, etc. en el Observatorio Astrofísico de Javalambre (OAJ).

Este observatorio se sitúa en el conocido Pico del Buitre de la Sierra de Javalambre al sur de la provincia de Teruel y se encuentra bajo la titularidad del Centro de Estudios de Física del Cosmos de Aragón (CEFCA), una fundación que promueve la explotación científica del observatorio. Los temas esenciales que investiga esta organización son la Cosmología y la Evolución de las Galaxias.

Actualmente, está en proceso para certificarse como Reserva y Destino Starlight, después de dar un gran salto en la investigación astrofísica con el proyecto Galáctica.