Durian, cel mai împutit fruct din lume

Durian

Fructele sunt un aliment care nu poate lipsi din dieta tuturor oamenilor din lume. Toate fructele au substanțe nutritive și vitamine de care avem nevoie pentru sănătatea noastră și pentru ca noi să le consumăm, natura este înțeleaptă și s-a concentrat pe a face ca aceste alimente să arate bine în exterior și în interior, astfel încât acestea sunt atractive pentru noi și le consumăm cu gust. .. pentru a beneficia de toți nutrienții săi. Dar natura a uitat să facă unul dintre toate fructele sale atractive, mă refer la Durian, cel mai împuțit fruct din lume.

Dacă un fruct este împuțit, ultimul lucru pe care îl doresc oamenii este să-l mănânce, nici nu vom dori să-l avem lângă noi!! O mâncare mirositoare sau cu aspect rău Nu îl vom putea mânca, deoarece instinctele noastre ne vor spune că este periculos pentru sănătatea noastră și că ne putem pune în pericol.

Durian pe piețele din Bangkok

Cumpărarea Durian pe o piață

Dacă ai trecut prin unele piețe din Bangkok, Kuala Lumpur sau Singapore (printre alte orașe), și ați observat un miros intens de animale moarte (deși unii spun că miroase mai mult a excremente), cu siguranță ați trecut pe lângă un stand de fructe unde au vândut infamul durian. Este de fapt infam pentru turiștii nebănuși care au îndrăznit să-l încerce, deoarece este de fapt cunoscut în toată Asia de Sud-Est ca regele fructelor.

Cum este acest fruct atât de ciudat?

Cum este Durián

Unii o descriu astfel: „Este ca și cum ai mânca cremă de vanilie într-o latrină, iar mirosul său poate fi descris ca excrement de porc, lac și ceapă, toate amestecate cu o șosetă transpirată”.

Durian crește pe copaci cunoscuți sub numele de Durium și se găsește în toată Asia de Sud-Est. deși este un fruct originar din Indonezia, Malaezia și Brunei. Este un fruct ușor de recunoscut, nu numai datorită mirosului intens, ci și datorită aspectului său. De dimensiuni considerabile (până la 30cm lungime), are o formă alungită sau rotunjită și este acoperită de spini. De fapt, numele său provine din malaezianul "duri", care înseamnă ghimpe. Pulpa durianului este cărnoasă și de culoare gălbuie până la portocalie, cu un gust dulce, deși o aromă greu de suportat.

Oamenii care doresc să-l mănânce trebuie să o facă ținându-și respirația pentru că duhoarea este insuportabilă pentru unii.

O experiență cu durianul

Mănâncă un durian

Un coleg al acestei scrieri a avut o experiență cu acest fruct ciudat și o descrie astfel:

„Prima mea experiență cu durianul a fost pe o piață din cartierul hindus din Singapore. M-am apropiat de o tarabă care a vândut-o și, instantaneu, negustorul mi-a oferit o bucată de încercat. Lucrul amuzant este că respectivul negustor a arătat un zâmbet viclean în timp ce îmi oferea fructul, conștient cu siguranță care ar fi reacția mea atunci când îl încerc. Trebuie să vă spun că, dacă puteți suporta mirosul de durian, gustul este foarte dulce ".

Sunt sigur că mulți oameni care vând acest fruct și care sunt obișnuiți cu mirosul acestuia vor râde de reacția altor oameni de a se confrunta cu acest fruct pentru prima dată.

În unele locuri este interzis

Atât de puternic este mirosul său încât este interzis în multe aeroporturi, hoteluri și mijloace de transport în comun, în toată Asia de Sud-Est. Este fără îndoială o experiență unică pe care nu o poți rata, pentru că odată ce mirosiți durianul pentru prima dată, o veți aminti întotdeauna.

Iubire și ură față de fructe

Prim-plan Durian

Acest fruct, chiar dacă pielea sa este intactă și nedeschisă, are o duhoare atât de puternică încât mulți oameni nu o pot suporta. Îl poți mirosi de la distanță. În schimb, există o mică minoritate de oameni care iubesc mirosul și gustul fructelor. Se pare că fructul poate crește dragoste la unii oameni, dar ură uriașă pentru alții.

Există oameni care mănâncă interiorul fructului crud, dar sunt și cei care preferă să-l mănânce gătit. Interiorul durianului poate fi, de asemenea, utilizat pentru aromatizarea mai multor feluri de mâncare din Asia de Sud-Est și este chiar folosit pentru a face dulciuri tradiționale.

Există și oameni care simt o mare devotament față de acest fruct pentru că este folosit și pentru medicina tradițională asiatică, deoarece servește ca antiinflamator, pentru scăderea febrei și chiar ca un puternic afrodiziac.

De ce miroase atât de rău

Durian s-a despărțit în două

Acest fruct miroase atât de rău, deoarece este un amestec de diferite substanțe chimice care îl determină să producă acest miros puternic. Compușii sunt identificați prin formule chimice foarte diferite reciproc (există aproximativ 50 de compuși chimici în total).

Este interesant faptul că niciunul dintre compușii chimici nu pare să aibă nicio legătură cu acest fruct, ci că între toți combină mirosuri diferite și să-l facă dezgustător. Mirosul pe care îl degajă este între ceapa proaspătă, fructată, metalică, arsă, prăjită, brânză albastră, usturoi, miere ... și fiecare persoană care o miroase adaugă ceva diferit în funcție de percepția fiecăruia.

Toate acestea îi fac pe oameni să simtă devoțiune autentică față de acest fruct sau chiar dimpotrivă ... că se simt respinși și nici nu se pot apropia.

Unele reacții la durian

Reacțiile copiilor

În acest prim videoclip pe care vi l-am pus datorită canalului REACT de pe YouTube, îl veți putea vedea în engleză, dar nu este necesar să cunoașteți această limbă pentru a ști cum reacționează la acest fruct deoarece fețele și comportamentele lor spun toate. Am pus acest videoclip pe primul loc pentru că copiii sunt cei mai sinceri și puteți vedea în ele realitatea acestui fruct ciudat.

Pentru o fată care iubește

În acest al doilea videoclip vreau să vă arăt reacția unei fete care iubește cu adevărat durianul și care se bucură atât de forma, mirosul și gustul său ... chiar pare că este un fruct care emoționeazăCât de mult ți-ar plăcea la fel ca ea? Am găsit-o datorită canalului YouTube AnaVegana.

Crezi că ți-ar plăcea foarte mult acest fruct sau că ai simți repulsie față de acesta? Ai incercat vreodata? Povestește-ne despre experiența ta!


12 comentarii, lasă-le pe ale tale

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1.   îngust el a spus

    Nu înțeleg reacția oamenilor, dacă de la început are un miros oribil, dar nu un gust neplăcut, pentru că „reacția” apare atunci când mănâncă proaspăt?

    1.    Cronicarul manga el a spus

      Îmi plac toate fructele și, dacă sunt exotice sau foarte rare, mult mai bine, știu că, dacă îmi oferă un durian, aș accepta să îl mănânc fără să-mi pese de mirosul său urât mirositor

    2.    Loreto el a spus

      Mă întreb la fel. Poate că mirosul tocmai a ieșit când a mușcat fructele. Nu știu.

  2.   Sofia el a spus

    Am cumpărat în magazinele de produse alimentare orientale, dulciuri făcute cu acest fruct și sunt cu adevărat rafinate, deși trebuie să recunosc că soțul meu refuză să mă sărute dacă am mâncat pilula aia cu câteva secunde înainte de hahahahahahaha ... ... dulceața este încă delicios.

  3.   adriana el a spus

    Mi-a plăcut articolul tău! mulțumesc

  4.   Laura el a spus

    Jolin Nu înțeleg nimic din ce am stat în Thailanda de o lună și mănânc acest fruct aproape în fiecare zi pentru că îl ador, gustul său este cu adevărat rafinat și miroase puternic, dar nu miroase a excremente sau a ceea ce spui ... Eu nu înțeleg nimic…. același lucru este că, în această perioadă a anului, durianul miroase a ceea ce este, fructe și este rafinat și am avut mare noroc ....

  5.   lacom el a spus

    DELICIOS !!. Ori de câte ori merg în Asia de Sud-Est îl gust cu mare plăcere (vlr). Dezavantajul este că este servit numai în tarabe, din motive evidente. Prima dată când am fost în Malaezia și am cumpărat-o, am pus-o în hotel și mirosul nu a dispărut până când nu am plecat. Mai târziu am aflat că era interzis să-l aducem la hoteluri.

  6.   Laura el a spus

    Respect foarte mult pe cine îi place ... dar am încercat-o când am fost în Thailanda și la prima mușcătură trebuie să spun că mi-a dat un gag pe care aproape că l-am vărsat .... Are un „gust” foarte aparte că turiștilor le este greu (în afară de mirosul dezgustător, care este evident, și nimeni nu îl poate nega) ... deși există oameni care îl găsesc delicios, pentru gusturi, există culori! !

  7.   Francisco Mendez el a spus

    Mi-e greu să cred că cineva care a încercat de fapt durian spune că are un gust grozav. Miroase îngrozitor și are un gust mai rău decât miroase.

  8.   Mario el a spus

    Deși s-ar putea să arate la fel, acest jackfruit din Nayarit este foarte gustos, nu miroase urât și îl mănânc în Monterrey, Mexic

  9.   Diogene. el a spus

    De fapt, nu sunt asiatic și nici nu am călătorit în Asia, acest fruct când eram copil bunica mea mă pregătea uneori ceea ce în țara mea numim „șampon, nu l-am mai văzut niciodată pentru că în Republica Dominicană nu este foarte comun sau Acest fruct este binecunoscut în țara mea îl numim cred că «Jaca: pentru mine personal și mai ales când fructul este bine copt, îmi place mirosul și nu este deloc legat de ceapă sau excremente, respect opinii, dar cred că opiniile sunt întotdeauna influențate de cine le prezintă.
    Îmi place mirosul său, iar gustul său este de obicei ca un ciob de căpșuni și are un gust de banane. Cu privire la ceea ce fructul pentru miros, mărime și aromă creează controverse, acesta este singurul adevăr cu care sunt de acord.
    Îmi place acest fruct și mă bucur să le mănânc, mulți devin când încerc să fiu în afara casei în aer liber pentru a privi cerul și a-l lăuda pe Dumnezeul meu pentru că a venit cu crearea acestui fruct atât de bun încât mulți devin atunci când îl mănânc. un mare râs și fericire.
    Binecuvântat să fie Dumnezeul meu pentru acest fruct care, împreună cu ananasul, fructul pasiunii și soursopul au fost preferatele mele de când eram copil.
    Mulţumesc.

    1.    David el a spus

      Ceea ce se întâmplă este că Jaca nu este același cu Durián, deși provin din aceeași clasă. Jaca, pe de altă parte, este dulce și miroase bine. Mi se pare că mulți confundă aceste două fructe și de aceea spun că are un gust bun atunci când ceea ce au gustat de fapt nu este Durian, ci o altă specie.