Primar Bárcena

Situat în municipalitatea cantabrană Los Tojos, Bárcena Mayor este singurul oraș locuit al minunatului Parcul natural Saja-Besaya. Are aproape cinci sute de metri înălțime și are 84 de locuitori. Ca și alte orașe din Cantabria, cum ar fi Santillana del Mar, pare ancorată în timp, cu casele sale în stil montan și străzile pietruite.

Întregul oraș este Complex istorico-artistic din 1979 și, dacă doriți să știți cum a fost viața în Cantabria rurală cu multe decenii în urmă, vă recomandăm să o vizitați. Fără a uita, în plus, să încerci deliciile culinare ale gastronomiei locale. Vom propune un tur complet al orașului montan.

Cum sosiți

Acest frumos oraș este situat la aproximativ șaptezeci și cinci de kilometri de Santander. Pentru a ajunge acolo de oriunde din nord, trebuie să luați drumul spre Cabezón de la Sal. Alte orașe din apropiere și nu mai puțin frumoase sunt Santillana del Mar, Comillas și San Vicente de la Barquera.

Ce să vezi la Bárcena Mayor

După cum am spus, primul lucru care vă va atrage atenția în acest oraș frumos este al său carcasă, care răspund stilului arhitectural al câmp de munte. Sunt clădiri din piatră cu balcoane din lemn și consolă care pornesc de la pereții despărțitori. La rândul lor, acestea se remarcă pentru a forma locul însorit unde a fost păstrat porumbul.

Sunt case cu unul sau două etaje care sunt distribuite pe străzi înguste pietruite care par să te transporte în timp. De fapt, se spune că este cel mai vechi oraș din Cantabria.

Cu toate acestea, astăzi este condiționat pentru turism, așa că veți găsi în el tot ce aveți nevoie pentru a vă bucura de un sejur plăcut. Există un parcare, restaurante și cazare. Și, de asemenea, mai multe magazine artizanale care efectuează și vând lucrări în lemn și răchită, utile în principal pentru gătit și agricultură.

Ar trebui să vizitați și biserica Santa Maria, construit în secolul al XVII-lea, deși prețioasa sa retablă barocă este dintr-un secol mai târziu. Și, de asemenea, schitul consacrat Fecioarei Carmen, care se află la periferie, mergând spre munte.

Ce să faci în orașul Cantabrian

Orașul montan este, de asemenea, un punct de plecare excelent pentru tine trasee montane prin parcul natural Saja Besaya. Mai exact, există patru tururi care vă vor arăta minunile naturii montane.

Cel mai cunoscut și mai călătorit este cel care merge la Alto de la Cruz de Fuentes și treceți prin Ei bine din Arbencia. Acest port este situat la o altitudine de 1270 metri și de la acesta veți putea aprecia peisaje extraordinare din zona Campoo. Este o zonă de pajiști pentru bovine care este integrată în Locul de interes comunitar din Valles Altos del Nansa, Saja și Campoo. În plus, dacă vă place ornitologia, ar trebui să știți, de asemenea, că este o zonă de protecție specială pentru păsări.

În ceea ce privește fântâna Arbencia, aceasta nu aduce atingere frumuseții portului anterior. Este o piscină naturală cu o cascadă care are forma unei cozi de cal și este înconjurată de păduri de stejar și fag. Puteți vedea chiar și un copac mare, care este marcat de-a lungul traseului. Lângă piscină, râurile Hormigas și Fuentes se întâlnesc. Traseul de mers de la Bárcena Mayor la acesta are o lungime de aproximativ șaptesprezece kilometri și are o cădere de 280 de metri. Pentru a-l călători, veți investi aproximativ patru ore între călătoria dus-întors.

Mai multe dificultăți necesită traseu către mesteacanii înalți, care are o înălțime de 1400 de metri. Începe de la Bárcena Mayor și urmează cursul râului Argonza și apoi începe ascensiunea printr-o pădure de fag și continuă prin brañas și pășuni până ajunge la vârf. De aici, în zilele senine, puteți vedea chiar și marea și munții aparținând altor provincii. Călătoria durează aproximativ șapte ore, cu o cădere de 1000 de metri prin piste și poteci forestiere.

Cum este vremea în Bárcena Mayor

Întreaga zonă a văii Cabuérniga are o Clima oceanică. Iernile sunt reci, deși barierele montane din zonă înmoaie temperaturile, care rareori scad sub cinci grade Celsius. Pe de altă parte, verile sunt plăcute, cu temperaturi medii de aproximativ douăzeci de grade. În ceea ce privește precipitațiile, acestea sunt abundente și apar pe tot parcursul anului. În orice caz, este un climat destul de plăcut pentru nordul Spaniei.

Ce să mănânci în zonă

Gastronomia montană este puternică și delicioasă. O dietă bogată în calorii și grăsimi a fost necesară pentru a putea face față muncii grele pe câmp cu energie. Și această tradiție a rămas până în prezent.
Un preparat pe care trebuie să-l încercați în Bárcena Mayor este Tocană de munte, o tocană care are gulere, fasole albă și compango. Acesta din urmă este alcătuit din chorizo, cârnat de sânge și slănină. Ca de exemplu cu fabada, se mănâncă împreună pe o farfurie.

Un alt aliment obișnuit este tudanca de vita rosie, care este originar din Cantabria. De asemenea, puteți încerca o tocană de mistreț sau căprioară. Și, în ceea ce privește deserturile, muntele Santander are o gamă largă de brânză atât oile, cât și vaca. Dintre acestea, se remarcă cel realizat de Gomber, cu o textură cremoasă și care a obținut mai multe recunoașteri internaționale.

In ceea ce priveste produsele de patiserie, este si foarte delicios in zona. Tipic în toată Cantabria sunt frecați unul pe altul și brânzos pasiegas; frisuelos și canonul; palucos și vițel sau brânză de vaci. Foarte celebre sunt, de asemenea chamarugas picayas, care au zahăr, foietaj și migdale.

Și, pentru a spăla mâncarea, puteți bea vin din denumirea de origine Țara Liebanei, alb sau roșu. În cele din urmă, pentru a face o digestie bună, puteți bea puțin din tescovină din zonă, lucrate manual.

În concluzie, primarul Bárcena este un oraș minunat care merită vizita dumneavoastră. Veți vedea un prețios oras tipic de munte, veți putea face trasee montane excelente și vă veți bucura de o gastronomie rafinată. Vă recomandăm să îl vizitați, nu veți regreta.