Velez de Benaudalla

Frumosul oraș al Velez de Benaudalla este situat la sud de Granada, pe drumul care leagă acest oraș cu Motril și coasta provinciei. Prin urmare, este situat în ultimii dealuri ale Alpujarra Granada, într-o câmpie scăldat de râul Guadalfeo.

Acestui mediu natural minunat, despre care vom vorbi mai jos, se adauga o lunga istorie care isi afunda radacinile in trecut andaluz. De altfel, a păstrat o cofetărie delicioasă din această perioadă pe care vă sfătuim să o încercați și despre care vom vorbi, dar mai ales diverse monumente. Despre toate acestea și multe altele vom vorbi în acest articol despre Vélez de Benaudalla.

Natura lui Vélez de Benaudalla

După cum tocmai v-am spus, câmpia în care se află acest oraș Granada este scăldat de Râul Guadalfeo, care, de altfel, a creat un gât impunător în jurul. Cu meandre și tufuri carstice, vă oferă și tăieturi verticale spectaculoase în stânci.

Dar nu este singura minune naturală pe care o poți vizita în zonă. O bună parte din suprafața sa municipală este formată din Sierra de Lujar, care se remarcă, tocmai, prin relieful carstic unic. Are, de asemenea, canioane impresionante și, mai presus de toate, o bogăție enormă de floră și faună.

În ceea ce privește primul, puteți găsi păduri de pin și stejar, precum și diferite specii de arbuști. Printre ei, mărăcinișul, ienupărul, masticul sau stanca. Însă zona a fost folosită și pentru instalații agricole de măslini, migdali și vii. In ceea ce priveste fauna, este un tinut locuit de pasari de prada precum vulturul auriu sau soimul si de mamifere precum mistretul sau capra de munte.

După cum probabil ați ghicit, aveți frumos trasee montane de către municipiul Vélez de Benaudalla. Între ele, cel al Torcasilor, care este circular, are o lungime de cinci kilometri și o dificultate mică. De asemenea, vă puteți bucura cea a Haza del Señor sau Sendero de las Minas, care este mai complex, deoarece măsoară douăzeci de kilometri și străbate locuri mai dificile.

De asemenea, puteți face traseul Fuente del Algarrobo, care pleacă din Plaza de la Constitución de Vélez și trece prin izvorul și râpa care îi dă numele. Sau, în sfârșit, cea care te duce la Vados Tajo, mai exact, tăieturile spectaculoase din stâncă care formează râul Guadalfeo, unele până la o sută de metri înălțime. Și călătorește și prin munții Chaparral și Escalate. De asemenea, dacă vă place speologieAveți locuri magnifice în această zonă. De exemplu, cel pestera din Barranco de Iñate, cu o lungime mai mare de un kilometru și jumătate, sau cel prăpastie rotundă, cu aproximativ șaptezeci și cinci de metri adâncime.

Pe de altă parte, între municipiile Vélez și Órgiva ai impunătorul Rezervorul de reguli. Adună apele versantului sudic al Sierra Nevada. Daca iti place pescuitul, il poti practica in el, dar nu te scalda. În orice caz, formează un peisaj spectaculos.

Pe scurt, împrejurimile orașului Vélez de Benaudalla sunt minunate. Dar nu mai puțin este orașul, cu el Cartier vechi, formată din străzi cu aspect arab cu un farmec aparte. Printre acestea, cele din Almendros, San Silvestre sau Parradas. La fel, orașul Granada are mai multe monumente. Vă arătăm pe cele mai relevante.

Castelul Ulloa

Este situată, tocmai, pe Cartierul Arab, pe un promontoriu care domină populația. Se crede că a fost construită la ordin de Don Juan de Ulloa, domn al orasului la sfarsitul secolului al XV-lea. Totuși, totul indică faptul că înainte a existat o fortăreață musulmană în locul care a fost folosit pentru construcție.

A fost un bastion care s-a terminat în ruine după izgonirea maurilor și, mai târziu, odată cu invazia franceză. Prin urmare, se păstrează doar de la el un turn cu șapte laturi neregulate. Acesta are un plan hexagonal și ocupă o suprafață de aproape două sute cincizeci de metri pătrați. La fel, înălțimea arcelor sale este de aproximativ cincisprezece metri și are două etaje cu mai multe încăperi fiecare. În cele din urmă, o terasă încununează clădirea.

După ce a fost restaurat de către Consiliul Local, astăzi adăpostește Centrul local de interpretare a patrimoniului. Îl poți vizita în fiecare vineri din iulie și august între orele XNUMX:XNUMX și XNUMX:XNUMX dimineața și între XNUMX:XNUMX și XNUMX:XNUMX după-amiaza.

Biserica Maicii Domnului a Rozariului

În amintita Plaza de la Constitución veți găsi acest templu construit în secolul al XVIII-lea peste unul anterior în stil mudejar care a fost distrus de incendiu. A fost proiectat de nimeni altul decât celebrul arhitect Ventura Rodriguez, creatorul, printre multe alte clădiri, al Palatului Liria din Madrid și al fațadei Catedralei Santa María la Real din Pamplona.

Prin urmare, biserica Nuestra Señora del Rosario este de factură neoclasică, cu simplitatea și eleganța formelor inerente acestui stil. Cu toate acestea, prezintă o curiozitate exterioară: turnul este situat în centrul fațadei. În aceasta există un ceas, dar mai bogat este interiorul templului. În ea se remarcă mai multe retablouri la fel de neoclasice, coloanele ordinului toscan și o figură a Imaculatei Concepții datorată școlii de la Granada. Pedro Anastasio Bocanegra.

Grădina Nasrid, o altă bijuterie a lui Vélez de Benaudalla

enumerate ca Gradina istorica în bunurile de interes cultural ale Junta de Andalucía, această minune naturală încă păstrează structura livezilor din perioada nasridă. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de Grădina simțurilor pentru cantitatea de arome si culori pe care o gazduieste. Este structurat în două părți în jurul apei, axa centrală a locului.

Aceasta vine printr-un șanț din Plimbarea Nașterii Domnului, unde sunt trei izvoare. Dar, pe lângă udarea livezilor, dă armonie și sunet întregului cu curgerea lui și îl împodobește cu fântâni. În ceea ce privește cele două părți pe care le-am menționat, prima este o casă care se dezvoltă în trei corpuri în jurul unei curți centrale, iar a doua este grădina în sine.

În acest sens, este format din trei livezi și mai multe zone de grădină în care se află plante aromatice și ornamentale, pomi fructiferi și produse horticole. Are chiar si o grădină verticală plin de mici peșteri. De asemenea, in centrul complexului se vede o moara veche. Pe scurt, este una dintre minunile pe care ți le oferă Vélez de Benaudalla.

Ce să vezi în municipiul Vélez

Dacă împrejurimile naturale ale orașului Granada și monumentele pe care le găzduiesc sunt frumoase, orașele mici din zona municipală merită și ele vizitate. Lăsând din Vélez pe drumul care merge de la Bailén la Motril, veți găsi cele mai interesante Muzeul Petrolului, unde vei învăța tot ce ține de cultivarea lui și de cultura străveche care l-a însoțit.

Eșantionul are o zonă de expoziție, o altă zonă de patrimoniu, o sală de conferințe și un magazin de unde puteți cumpăra așa-numitul „aur lichid” al zonei. În el veți vedea mașinile care erau folosite în trecut pentru presarea uleiului și multe alte unelte curioase. Unitatea are program de iarnă și program de vară.

Primul este de la 10:14 la 16:19 și de la 10:14 la 17:20, în timp ce al doilea este tot de la 10:13.30 la 11:13 și de la 8:18 la XNUMX:XNUMX. În ambele cazuri se aplică de luni până vineri. Sâmbăta se deschide de la XNUMX:XNUMX la XNUMX:XNUMX și duminica (numai iarna) de la XNUMX:XNUMX la XNUMX:XNUMX. În ceea ce privește tarifele, intrarea este liberă. Dar, dacă vrei să te bucuri de activități suplimentare precum degustarea de ulei, acestea variază de la XNUMX la XNUMX euro.

Pe de altă parte, în municipiul Vélez de Benaudalla aveți frumosul oraș de Lagos, un vechi oraș minier care răspunde caracteristicilor tuturor orașelor din Alpujarra Granada. Este amenajat pe străzi înguste încadrate de case albe împodobite cu o abundență de flori. Și mai unic este cătunul de Gorgoracha, întrucât este alcătuită din mai multe ferme răzlețe a căror construcție datează din secolul al XVI-lea și care au fost dedicate creșterii animalelor și agriculturii.

Gastronomia orașului Granada

Încheiem turul nostru despre ce să vedem și să facem în Vélez de Beanudalla vorbind despre gastronomia sa delicioasă. Te-am menționat deja importanța petrolului care se produce în zonă, dar acum vrem să vă arătăm câteva feluri de mâncare tipice.

Printre acestea se remarcă tocană de fenicul, un fel de tocană care conține, pe lângă această plantă, fasole și părți de porc precum chorizo. Este și tradițional agrișă, o rețetă de origine arabă. Are diferite legume, cod maruntit, ceapa, ulei de masline si masline negre si se serveste rece. Nu mai puțin delicios este fritillo, care se prepară cu carne și ficat de vițel sau porc, ardei, ceapă și roșii, toate, după cum sugerează și numele, prăjite.

De asemenea, puteți savura pui de capră gătit cu usturoi, firimituri și melci. Cât despre sosuri, cele tipice suprasolicitare, care se face cu usturoi, ulei de măsline, pătrunjel și alte ingrediente. În sfârșit, dacă vă plac produsele de patiserie, vă sfătuim să savurați niște delicioase pestiños sau unele nu mai puțin rafinate gogosi.

În concluzie, v-am arătat tot ce este mai bun pe care îl puteți vedea și face Velez de Benaudalla, unul dintre cele mai frumoase sate din Alpujarra. Dar nu putem termina fără să vă sfătuim că, întrucât vă aflați în zonă, ar trebui să vizitați și voi Granada, capitala provinciei, un oras pe cat de frumos, pe atat de plin de legende.