Советы, как избежать пищевого отравления в отпуске

В это время года очень распространены поездки за границу, особенно в далекие и экзотические направления. Дегустация гастрономии места, которое мы посещаем, - еще одна часть приключения, чтобы познакомиться с культурой страны.

Однако во время праздников нам может не повезти, что наш желудок плохо себя чувствует из-за несоблюдения правил гигиены или из-за того, что мы съели слишком много еды. Есть несколько причин, по которым еда может сыграть с нами злую шутку в поездке за границу, поэтому в следующем посте мы дадим вам несколько полезных советов, как избежать ужасного пищевого отравления.

Бутилированная вода

Мы должны помнить, когда мы путешествуем в другую страну, особенно на африканский и азиатский континенты, нельзя пить воду из-под крана, так как в ней могут быть бактерии. Ни мыть им руки, ни готовить еду, ни пить безалкогольные напитки со льдом, откуда мы не знаем, откуда он взялся. Даже чистка зубов может быть рискованной.

Вот почему важно привыкнуть к использованию бутилированной воды как для увлажнения, так и для личной гигиены.

Обычно наибольшая опасность отравиться питьевой водой из-под крана находится в Африке, Азии и Латинской Америке, хотя в некоторых европейских странах такая возможность также может быть предоставлена.

Сырая пища

Что касается предыдущего пункта, еще одна мера предосторожности, которую необходимо учитывать при поездках за границу, - избегать употребления сырых продуктов, таких как овощи, фрукты, соки или холодные кремы, поскольку существует больше возможностей, что они содержат бактерии.

Если мы едим сырую пищу в странах с загрязненной водой, то у нас высок шанс отравиться и испортить нам отдых. Если есть свежие салаты, пить бутилированную воду будет бесполезно.

Вот почему вы должны быть осторожны и есть приготовленную пищу, чтобы убить содержащиеся в ней бактерии. То же самое происходит с рыбой и мясом. Мы должны убедиться, что они сделаны хорошо, а не сырыми.

уличная забегаловка

Во время заграничной поездки очень сложно устоять перед очарованием уличной еды, поскольку это, как правило, один из самых вкусных и увлекательных способов познакомиться с местной гастрономией и глубоко понять ее культуру.

К сожалению, в некоторых случаях это также самый простой способ получить пищевое отравление. В некоторых странах прилавки с уличной едой не соблюдают те же санитарные правила, что и рестораны, и вы всегда будете сомневаться, насколько здоровая еда там продается.

В любом случае, если поблизости нет других альтернатив или вы не можете устоять перед уличной едой, лучше попросить их приготовить еду перед вами и съесть ее, пока она еще горячая.

Какие бактерии наиболее распространены?

Сальмонелла, кишечная палочка, шигеллез или норовирус - самые распространенные бактерии, которые могут вызвать у нас дискомфорт и даже жар, рвоту и диарею. Однако наиболее типичным из них является сальмонелла, которая вызывается употреблением в пищу зараженных продуктов животного происхождения, таких как курица, яйца, телятина и т. Д. Эти бактерии легче развиваются в продуктах, подвергающихся воздействию высоких температур, поэтому вы должны проявлять осторожность и не употреблять те продукты, которые могут казаться подверженными воздействию высоких температур.

профилактика

Реакция организма каждого человека на пищу из других стран очень индивидуальна. Однако не только еда и напитки влияют на наше здоровье. Сам факт путешествия и выхода из окружающей среды может повлиять на кишечный транзит, вызывая запор или диарею.

По этой причине никогда не помешает носить в чемодане лекарства, которые помогают нам хорошо пищеварение, защищают желудок, контролируют тошноту и способствуют транзиту, когда это необходимо.

Если эти лекарства не помогают, мы можем столкнуться с чем-то более серьезным, поэтому в случае сомнений лучше всего обратиться к врачу.

Как видите, это подсказки, в которых преобладает здравый смысл. Речь идет не о том, чтобы не перекусить во время отпуска за границей или путешествовать с лишним чемоданом, превращенным в аптечку, а о том, чтобы быть осторожным, чтобы не провалить время, которое портит нам веселье.

С вами когда-нибудь случалось что-то подобное? Что бы вы посоветовали другим путешественникам по этому поводу? Вы можете оставить свой опыт в поле для комментариев.


Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*