Как могло быть иначе и после того большого признания, что запись, посвященная Рис по-кубински, блюдо, которое, как я уже сказал, немного отличается от того, что мы знаем как таковое в Испании, приготовленное с белым рисом, жареными яйцами и томатным соусом сверху, это блюдо имеет другие ингредиенты, которые делают его отличным гастрономическим вариантом для ужина. есть.
Эти ингредиенты необходимы для приготовления этого блюда на четверых:
- 150гр. рис на человека
- 1 банан, 1 стакан воды и 1 яйцо на человека
- 2 зубчика чеснока
- Оливковое масло
- 1 стакан жареного помидора
- Петрушка и соль
Мы начнем с того, что налим 1 стакан воды на каждого человека, добавив немного масла, зубчик чеснока и веточку петрушки и соль. Когда он закипит, добавьте рис и оставьте на четверть часа, хотя время приготовления всегда будет зависеть от сорта риса; и мы будем время от времени помешивать, чтобы он не превратился в массу.
Когда рис будет готов, мы его процедим, промоем и дадим стечь. С другой стороны, на сковороде мы добавляем немного масла, добавляем нарезанные бананы по вкусу и даем им подрумяниться, а позже мы приготовим жареное яйцо.
После того, как яйцо готово, рис подают на тарелку, например, в кроватку, а бананы кладут сверху, хорошо режут вдоль, нарезают кубиками или ломтиками, это безразлично, а в одну сторону яйцо и выливают щедрые столовые ложки или две жареный томатный соус, желательно домашний, и все готово. Приятного аппетита!
Дополнительная информация: Кухни мира в Actualidadviajes