Таиланд их положением, и их культура всегда была очень отмечена Китай и Индия. В результате этих отношений гастрономия Обычно он довольно острый, со смесями вкусов и цветов, игра ощущений, которая наполняет ваши чувства. Это кухня контрастов, сладко-пряный, кисло-соленый и так далее
Большинство их блюд основано на рис, белые, в супе или жареные. Другие используемые элементы: чеснок, перец чили, кокосовое молоко и рыбный соус.
Квинтэссенция тайской гастрономии - это красное карри и зеленое карри который создан из кориандра и зеленого перца.
Из трехразового питания для жителей Таиланд самый важный момент - время обеда, именно там демонстрируются лучшие блюда. Как суп, курица и все, что сделано по-разному.
Некоторые из рецептов, по которым вы не можете перестать пытаться познакомиться с тайской кухней, - это корейка синего тунца с кунжутом, шпинатом, грибами и соей а для тех, кто не любит рыбу, попробуйте курица, фаршированная специями, завернутая в овощной лист.
Большинство блюд подаются с разными соусы Из которых клиент может выбрать, какой взять, чаще всего используется смесь чеснока, пасты из анчоусов, сахара, лука, кайенского перца, перца чили, соевого соуса и соли. Хотя смесь кажется рискованной, она очень богатая.
Вот это небольшое введение в тайскую кухню. Позвольте его ароматам окутать ваши чувства.
Приятного аппетита!!