Немецкие рестораны в Мадриде

когда говорю с тобой о Немецкие рестораны в Мадриде, мы должны сначала сделать уточнение. Здесь нет помещений, посвященных исключительно тевтонской высокой кухне. Но есть много мест, где можно отведать основные типичные блюда немецкой кухни.

Они очень разнообразны и готовятся как из рыбы, так и из мяса, овощей или даже макарон. Среди них почти обязательно следует упомянуть кислая капуста, разновидность капусты в рассоле; макароны как обнажённый или Spätzle; хлеб, как знаменитый кренделек; свиная рулька или Лас- саксонские котлеты. Однако нельзя забывать и о популярной колбасы которые делаются разными способами. Например, братвурст готовятся из сырого мяса, а вареная колбаса они сделаны с другой ошпариванием. Все эти и многие другие деликатесы можно отведать в немецких ресторанах Мадрида. Давайте посмотрим на некоторые из них.

Крюгер

В самом сердце Мадрида, недалеко от Площадь Испании, вы найдете эту типичную немецкую пивную, оформленную в стиле Bavaria. Его великолепное расположение позволит вам легко прибыть в любое время дня. В его меню немецкие блюда сочетаются с другими традиционными блюдами нашей страны.

Но, например, можно полакомиться вкусной рулькой, хорошим морским чертом или кусочком струдель с настоящим пивом. Но, если вы хотите что-то более изысканное, вы также можете заказать гуляш с его мясом, тушеным с луком и перцем.

Кроме того, Крюгер предлагает вам возможность забронировать столик и оплатить его кредитной картой. Также имеется бесплатная парковка и Wi-Fi. Кроме того, вы можете наслаждаться их блюдами из дома, так как у них есть служба доставки на дом.

Horcher, классика среди немецких ресторанов в Мадриде

Может быть, это немецкий ресторан в Мадриде по совершенству. Основан Отто Хорхер в 1943 году по образу и подобию тезки своего отца в Берлине он прожил золотой век, в котором был одним из самых роскошных в испанской столице.

За долгие годы оно пережило разные моменты, но не утратило первозданного качества своих блюд. Советуем попробовать такие деликатесы, как гуляш con паприка y шпальтце, el Тартар из тунца и торты, как Baumkuchen с мороженым, сливками или горячим шоколадом.

Horcher расположен на Calle Alfonso XII, напротив Парк Ретиро и он также выделяется своим впечатляющим декором с нимфенбургским фарфором, гравюрами и литографиями. Ваш визит будет несколько дороже, чем в предыдущем ресторане, но вы не пожалеете об этом.

Ольденбург

Мы возвращаемся к другой популярной мадридской пивоварне, которая в свое время прославилась тем, что предлагала больше всего ссылок на этот напиток на квадратный метр. На самом деле, если вы хотите попробовать хорошее немецкое пиво, мы рекомендуем это место, основанное Хосе Луис Рамирес двадцать пять лет назад.

Кстати, вы можете попросить Сырная доска и паштет, а кислая капуста с нюрнбергскими или венскими сосисками, скандинавский сэндвич или Тартар из лосося. Но, поскольку одно не отменяет другого, вы также можете попробовать изысканный рубец в мадридском стиле. Вы найдете Ольденбург на улица Харценбуш, в непосредственной близости от станций метро Bilbao и Quevedo.

L'Europe

Теперь мы отправляемся в такое же традиционное место с традицией гостеприимства, как Чамбери рассказать вам о пивоварне L'Europe. Оформленный в чистейшем немецком стиле, с кирпичными стенами и большим количеством дерева, он предлагает вам множество блюд, которые выделяются своим изобилием и вкусом.

Среди них есть хорошие салаты из макарон, un костяшка o un Ассорти колбасок с гарниром. Но также хот-доги или саксонские котлеты. И, наконец, хорошее меню тортов или струдель.

Вы найдете эту пивоварню в Карденал Сиснерос-стрит, в непосредственной близости от Ольденбурга и улицы Фуэнкарраль. Как мы уже говорили, поблизости есть несколько станций метро, ​​но если вы предпочитаете передвигаться на машине, в этом районе также есть автостоянки.

Баден-Баден

Эта пивоварня, открытая в 1985 году, отличается широким ассортиментом этикеток (более сотни) и тем, что каждую неделю у нее семь кранов. Более типичной является его еда, которая включает гамбургеры, хот-доги и бутерброды в немецком стиле. Но вы также можете заказать костяшка Айсбейн, разные колбаски, Немецкий салат или сырные и копченые столы.

Баден Баден расположен на улице Херман Перес Карраско, между районами Симанкас и Кинтана и параллельно улице Алькала, в районе Сан-Блас-Канильехас. Кроме того, он предлагает частые Promociones что может сделать вашу еду еще дешевле.

Фасс/Фассгриль

Он имеет помещения в Чамартин и Артуро Сориа и уже более сорока лет является эталоном немецких ресторанов в Мадриде. Колбасы, которые они предлагают вам, сделаны их собственные мастера-мясники и хвастаются, что их костяшки сделаны из секретный рецепт. Но вы также можете попробовать их картофельное ассорти, их струдель и их пиво.

Вы даже можете заказать свои блюда на вынос, хотя на дом их не подают, вам придется идти за ними. Тем не менее, у него есть парковка, и вы также можете сделать предварительный заказ. Кроме того, в будние дни они предлагают вам обед o обед состоящий из двух блюд стоимостью менее десяти евро.

Пивной сад Октоберфест

Это заведение с типично баварским декором находится на улице Calle del maestro Ángel Llorca, в районе Vallehermoso, недалеко от Политехнического университета Мадрида. Он предлагает вам обширное меню пива, среди которых Эрдингер.

А в качестве сопровождения вам предложат такие блюда, как жареная или вареная рулька, ассортимент сосисок, Корейка сельди Бисмарк, el берлинский торт или популярный хлеб Бретцель. С другой стороны, вы также можете забронировать столик заранее, даже на террасе.

Полярный

Вы найдете эту популярную пивоварню на Calle Olite в районе Тетуан, недалеко от станций метро Альварадо и Эстреко. Советуем попробовать их крафтовое пиво, хотя есть и английское и, конечно же, немецкое.

Что касается еды, вы можете найти как тевтонские, так и испанские блюда. В числе первых неизбежные сосиски, говядина, рульки, немецкие салаты и вкуснейшее кренделек что они делают себя.

Что заказать в этих местах?

После того, как мы показали вам некоторые из лучших немецких ресторанов в Мадриде, мы хотим немного рассказать вам о типичных блюдах, которые вы можете попробовать в них. Таким образом, вы действительно насладитесь тевтонской кухней, которая очень богата и разнообразна.

Мы уже упоминали некоторые из них, такие как гуляш, тушеная говядина с луком и перцем, обычно подается с кислая капуста, картофель или шлепать. Последний, в свою очередь, мы тоже упомянули, и это очень популярная паста в южных землях Германии. А еще они известны кренделек, форма плетеного хлеба и колбасы в разных вариантах.

Что касается мяса, вы можете заказать шницель, представляющий собой не что иное, как филе, запанированное в тонкой муке и обжаренное на масле. Его подают с жареной рыбой и яйцами, а также с белым хлебом. Однако печеные бобы и картофель также используются в качестве гарнира.

Вместо этого, касслер Он сделан из свинины. Это хороший кусок мяса, который соленый и копченый. Обычно оно сопровождается кислая капуста и картофельное пюре. Этот рецепт относится к берлинской кухне и его происхождение восходит к XNUMX веку.

Со своей стороны Knödel Это картофельные шарики с другими ингредиентами, приготовленные в подсоленной воде. В числе первых мука, творог, манка и хлеб. Если добавить мясо, то получаются своеобразные фрикадельки, которые в зависимости от местности получают разные названия. Например, фрикадельки o Леберкнодель.

Рыба также играет важную роль в немецкой кухне. В северных районах потребляется много сельдь. Именно, одной из самых типичных закусок является рольмопс, разработка которого очень проста. Это маринованное филе сельди, навернутое на корнишон, которое обычно едят вместе с такими же маринованными луковыми кольцами.

Треска, лосось и тюрбо также широко потребляются в регионах Северного моря. С другой стороны, в районах, близких к рекам, копченый угорь и форель. Относительно последнего в Black Forest Он широко потребляется в папильотка.

Но в такой стране, как Германия, где обычно холодно, должен быть хороший выбор калорийных и питательных тушеных блюд. штеккрубенеинтопф он готовится из репы и мяса и очень популярен в Нижней Саксонии, а в Швабии чечевицу едят с макаронами и Гайсбургский марш, представляющий собой суп из макарон с мясом, петрушкой, сельдереем и другими овощами, предварительно обжаренными на масле.

Что касается десертов, то мы уже рассказывали вам о знаменитых струдель, представляющий собой своего рода пирог с начинкой из яблок или творога, хотя для него можно использовать и другие продукты. Также очень популярен Торт черный лес, в котором есть шоколадный бисквит, пропитанный киршем, сливками и вишней. И то же самое мы можем рассказать вам о кесенкухен или чизкейк.

Наконец, что касается напитков, нам не нужно упоминать пиво. Но немцы также пьют много кофе и чая. Более любопытно то, зафтшорле, который везет, везет минеральную воду и фруктовые соки, обычно яблочные.

В заключение мы показали вам некоторые Немецкие рестораны в Мадриде. Но мы также хотели поговорить с вами о некоторых типичные блюда Тевтонская гастрономия, так что, когда вы отправляетесь в те места, у вас есть широкий выбор продуктов на выбор. Осмелитесь попробовать их, вы не думаете, что они восхитительны?