Около пяти лет назад в Испании началась популярная американская Черная пятница - важная коммерческая кампания, основанная на сочных скидках в связи с Рождеством, которое проводится после не менее известного Дня Благодарения. Подобно тому, как Хэллоуин или Черная пятница пустили корни в нашей стране, на данный момент День Благодарения сопротивляется, хотя нельзя исключать, что через пару лет мы все в конечном итоге ассимилируем эту вечеринку как свою собственную, как это уже произошло с вышеупомянутый. Особенно из-за прекрасного послания, которое приносит День Благодарения, и потому, что мы сироты из-за такого праздника в ноябре.
День Благодарения отмечался 24 ноября. Если вы не были готовы и хотели бы отметить следующий год с друзьями, Ниже мы объясним все детали этой вечеринки, ее прецеденты в истории и где можно насладиться восхитительным меню на День Благодарения в самом сердце Мадрида. На случай, если фарш для индейки и приготовление клюквенного соуса - не ваше дело.
Что такое День Благодарения?
Это фестиваль христианской традиции, берущий свое начало в Соединенных Штатах, на котором Бога благодают за удачливых людей, вещи или события, которые случаются в нашей жизни. Ночью 24 ноября целые семьи собираются за столом, чтобы отведать традиционную жареную фаршированную индейку и типичный тыквенный пирог, а также другие деликатесы.
Как начался День Благодарения и какова его эволюция?
Согласно хроникам, это был 1620 год, когда группа европейских поселенцев поселилась в Массачусетсе после пересечения Атлантики в поисках лучшей жизни. Они прошли через множество трудностей, пока после очень суровой зимы им не удалось вырастить урожай благодаря сотрудничеству с уроженцем вампаноага, который помог им выращивать кукурузу, тыкву или ячмень. Поселенцы, чрезвычайно благодарные, приготовили большую вечеринку, чтобы поблагодарить Бога.
С этого момента День Благодарения занимал центральное место, пока в 1863 году президент Авраам Линкольн не учредил национальный день Благодарения в письме, в котором последний четверг ноября был объявлен днем благодарения и поклонения Богу.
Сегодня американские семьи сидят у телевизора и смотрят трансляцию ежегодной церемонии помилования индейцев из Белого дома, а также речь президента. Однако главным событием выходных в День Благодарения (с четверга по воскресенье) является ужин в четверг, основным блюдом которого является фаршированная индейка, который обычно сопровождается картофельным пюре или тыквой, сладким картофелем, зеленой фасолью, морковью или початками кукурузы. На десерт принято съесть кусок тыквенного пирога.
На следующий день празднуется Черная пятница, и почти во всех заведениях проводятся распродажи, «вечеринка», которая с огромной силой экспортировалась в Европу и знаменует начало периода Рождества.
А как насчет испанского Дня благодарения?
Хорошо известно, что присутствие Испанской империи в Северной Америке восходит к началу 56 века, так что холм Массачусетса будет не первым холмом, установленным на этом месте, а холмом Сан-Агустин-де-ла-Флорида, основанным Педро. Менендес де Авилес XNUMX лет назад.
После того, как более полувека не позволяли любой другой европейской стране навсегда обосноваться на американском континенте, группа французских гугенотов добилась успеха во Флориде, на территории современного Джексонвилля, который когда-то был известен как Форт Кэролайн.
Короли Испании считали, что весь континент принадлежит им по праву, и любое вторжение считалось пиратством. Итак, с 50 мужчинами и его союзниками из числа родных Сатурива он взял поселение и разрушил его.
Через месяц после основания Сан-Агустина Педро Менендес де Авилес отпраздновал трапезу, очень похожую на трапезу в Массачусетсе, в честь своих союзников по Сатуриве, чтобы поблагодарить Бога за их помощь и победу. Только он сделал это за 56 лет до событий, произошедших в нынешнем американском штате.
Однако в обоих случаях это была встреча очень разных цивилизаций, чтобы поблагодарить Бога за то, что они все еще живы, несмотря на трудные обстоятельства, в которых они жили.
Где отведать ужин в честь Дня благодарения в Мадриде?
Через | Ванитатис
Традиционно праздновать его дома и готовить для друзей и семьи, которые сопровождают нас в этот день, но если вы не в восторге от идеи провести вечер на кухне или предпочитаете пойти поужинать и поужинать. выпить позже, В Мадриде есть много ресторанов, где вы можете насладиться вкусным пиршеством из индейки по ценам, подходящим для любого бюджета.
Рог изобилия (Calle Navas de Tolosa 9)
Этот ресторан в самом центре Мадрида был одним из первых, кто праздновал День Благодарения в Мадриде более 20 лет назад, и они до сих пор продолжают традицию. Здесь подают полное меню за 46 евро, а также забрать домой.
Распаковать (Paseo de la Habana 84)
Шеф-повар Иван Саес готовит восхитительное меню на День Благодарения за 32 евро, в которое входят: чипсы из клубней с перечным кетчупом, засахаренная тыква со свежим сыром, кедровые орехи и их сливки, фаршированные грибы, покрытые иберийским беконом, жареная индейка, картофельное пюре, стручковая фасоль и клюквенный соус. , сладкий картофельный пирог с ежевичным соусом и медовым мороженым.
Эль-Мендруго (Calle Colmenares 5)
В этом очаровательном ресторане, расположенном в самом сердце квартала Чуэка, вы найдете меню за 17,50 евро, основанное на жареной индейке, зимнем компоте и деревенском парментье.
Такси на Манхэттен (улица Базилика, 17)
С четверга, 24 ноября, по воскресенье, они предлагают восхитительное меню на День Благодарения за 27 евро, где основным блюдом является традиционная индейка с тыквенным кремом и десертом.
Рубайят (Калле де Хуан Рамон Хименес 37)
Как и каждый год, этот бразильский ресторан, специализирующийся на мясе, предложит традиционное меню с кукурузным кремом и ванилью, десертами из индейки и напитком за 55 евро.