Бурго де Осма

Бурго-де-Осма (или Эль-Бурго-де-Осма) - одна из тех жемчужин, которые разбросаны по Испании и малоизвестны для массового туризма. Этот небольшой городок в провинции Сория имеет историю, восходящую к доримские времена и продолжается в Средние века и в эпоху Возрождения, и это дало ему прекрасный исторический шлем полный памятников.

Заявлено Историко-художественный комплекс В 1993 году Бурго-де-Осма находится на берегу реки Река Усеро почти полмили над уровнем моря. Это привилегированный район, где вы можете найти два места, представляющих общественный интерес в силу своей природы: Сабинарес Сьерра-де-Кабрехас и Берега реки Дуэро и притоков.

Что посмотреть в Бурго-де-Осма

Но, если город Сория чем-то вас удивит, то это из-за его впечатляющих монументальное наследие. На холме Кастро останки Уксама Аргаэла, древний доримский город, который дал начало Бурго-де-Осма. И уже в городской черте вы можете увидеть архитектурные жемчужины, которые мы вам покажем.

Собор Успения Пресвятой Богородицы

Построенный в XNUMX веке на месте прежнего романского, он имеет Готический стиль. Снаружи выделяется фасад с впечатляющим окном-розой и колокольней, построенной в 1086 веке по неоклассическим канонам. Что касается интерьера, наряду с драгоценными алтарями, вы можете увидеть миниатюрный рукописный кодекс XNUMX года.

Калле Майор

Он сообщает сам собор с Plaza Mayor и с портиком. Это нервный центр жизни Бурго-де-Осма. В нем можно найти множество типичные кастильские гостиницы Они предлагают вина и тапас. Точно так же от него уходит улица Руиса Соррилла, которая, в свою очередь, приведет вас к прекрасному аркадная площадь Санто-Доминго, в котором популярны Фонтан обезьян. Наконец, на улице Calle Mayor вы можете увидеть часть старая стена от города и многочисленные образцы популярной кастильской архитектуры.

Plaza Mayor

Пройдя через предыдущий, вы попадете на Plaza Mayor, чудо. барокко из XNUMX века, в котором выделяются традиционные аркадные дома Кастилии и, прежде всего, два памятника: старая больница Сан-Агустин, который копирует стиль крепостей австрийского периода, и Ayuntamiento, с двумя симметричными башнями.

Монастырь Кармен

Здесь есть церковь, построенная в начале семнадцатого века, в которой вы можете увидеть резьба Богородицы Кармен который почитается во всем муниципалитете. Он также имеет красивый орган Французский стиль XIX века.

Университет Санта-Каталины, еще один символ Бурго-де-Осма

Этот драгоценный камень в стиле платереско был построен португальским епископом. Педро Альварес де Акоста когда он занимал эту должность в Бурго де Осма. Он квадратный в плане вокруг красивого двора с колоннами. Монастырь в стиле ренцентизма откуда начинается впечатляющая лестница. Это был учебный центр до XNUMX века, и такие деятели, как Ховельянос o Базилио Понсе де Леон. В настоящее время в нем можно остановиться, так как это гостиница.

Семинария Санто-Доминго-де-Гусман

Это чудо неоклассицизма было построено Хоакин де Элета, духовник короля Карлоса III, и его планы были составлены великим Франческо Сабатини. Внутри находится ценная библиотека, насчитывающая более двенадцати тысяч экземпляров, некоторые из них - инкунабулы.

Замок Бурго де Осма

В настоящее время в плохом состоянии, он находится на вершине холма с видом на город. Он был построен между XNUMX и XNUMX веками, хотя был реформирован в XNUMX веке. Он состоит из трех наложенных друг на друга корпусов, из которых снаружи есть несколько сторожевые башни или посты охраны.

По легенде, он прибыл в замок под видом торговца. Фернандо де Арагон, который сбежал от маркиза Виллена и собирался жениться Изабель де Кастилья. Охранник у ворот не узнал его и выпустил стрелу, которая чуть не убила его.

Другие памятники Бурго-де-Осма

Вы также можете увидеть в кастильском городе Римский мост на реке Усеро, которая находится рядом с церковь Санта-Кристина-де-Осма, красивый романский храм, в котором хранятся мощи этого святого.
Наконец, город является частью Маршрут Сида, а точнее секция под названием El Desierro. Это культурный туристический тур, основанный на марше в изгнании кастильского лидера.

Что поесть в Бурго-де-Осма

Осмотрев так много памятников, вы не сможете покинуть Бурго-де-Осма, не попробовав восхитительную кухню Сории. Они известны чертополох области, а также бобы, которые готовятся со свиным ухом.
Другие типичные блюда: молочный ягненок или жареный молочный поросенок; Сомарро- кровь ягненка, приправленная и приготовленная на гриле; в Morcilla Dulceс сахаром и изюмом или маринованный перепел. А также компот из куропаток; пастушья крошка; в запеканка из лисичек, очень много грибов в этом районе; в чанфаина и, конечно же, Торрезнос.

Что касается рыбы, то их готовят копченая и запеченная форель, cod al ajoarriero или фигон y соленья. Наконец, кондитерские изделия выделяются тем, что изготовлены из Сориа масло, имеющий обозначение происхождения. Мы рекомендуем вам попробовать слоеное тесто sobadillos, los мука и спальный пирог с анисом.

Наконец, что касается гастрономии Бурго-де-Осма, вы должны знать, что выходные февраля и марта проходят в городе. дни резни наместника, объявленных туристическим интересом.

Когда лучше ехать в Бурго-де-Осма

По правде говоря, в любое время года можно посетить город Сориа. Климат здесь неплохой, хотя зима здесь холодная, а лето жаркое. Верно и то, что дожди бывают часто. Но никогда не бывает экстремальных температур, которые могли бы вам не понравиться.

В любом случае хорошие свидания - это Semana Santa, который был объявлен региональным туристическим интересом; в Корпус-Кристи, когда виллу украшают цветочные коврики, или празднества Девы дель Эспино и Сан-Роке, самые важные в Бурго-де-Осма, которые проходят в середине августа.

Как добраться до Бурго-де-Осма

Лучший способ добраться до города Сория - на собственном автомобиле. Основная дорога, ведущая к нему, - это -11, который проходит параллельно N-122, который происходит из Сории на востоке и из Аранда де Дуэро со стороны Запада.

Вы также можете передвигаться на автобусе или поезде. Но сначала вам нужно будет сделать это, чтобы столица из провинции, а затем сядьте на пригородный автобус в обоих случаях, который доставит вас до Бурго-де-Осма.

В заключение, Бурго-де-Осма - красивый кастильский город с необыкновенной монументальное наследие, великолепные пейзажи и изысканная кухня. Разве ты не хочешь с ней познакомиться?