ڪولمبيا جي روايتون

ڪولمبيا جو پرچم

جي ڪولمبيا جي روايتون اهي جشن، رسمون ۽ رسمون آهن جيڪي نسل در نسل ان جي رهاڪن ۾ گذريون آهن. جيئن انهن جو معاملو آهي España, فرانس يا ڪا ٻي قوم، ٿي چڪي آهي توهان جي روح جو پابند جيئن ٻولي جي ڀرسان هڪ ملڪ.

انهن مان ڪيتريون ئي ڪولمبيا جون روايتون اڳي ڪولمبين جون آهن، جڏهن ته ٻيا هسپانوي اثر سبب آهن. ٻئي طرف، ٽيون وڌيڪ جديد آهن، پر اڳ ۾ ئي ڪيترن ئي ڏهاڪن جي ترقي آهي. انهي سان گڏ، انهن ۾ شامل آهن فولڪور ملڪ جو ۽، يقينا، ان جي بيماري، جيڪو، جيتوڻيڪ، مختلف آهي، جيتوڻيڪ هميشه لذيذ. انهي ڪري ته توهان هن سهڻي قوم جي محاوري کي ٿورو بهتر ڄاڻو ٿا، اسان توهان کي ڪولمبيا جي مکيه روايتون ڏيکارڻ وارا آهيون.

تہوار ۽ ميلا

بارانڪيلا ڪارنيوال

بارانڪيلا جي ڪرنيال

جيئن ته دنيا جي سڀني ملڪن ۾ آهي ڪيٿولڪ روايت، مذهبي تہوار ڪولمبيا جي روح جو حصو آھن. پر اسان ان بابت بعد ۾ ڳالهائينداسين. هاڻي اسان هڪ ٻي سالگره کان ڪرڻ وارا آهيون ته قوم جا رهواسي ٿورن هنڌن وانگر ملهائيندا آهن. اسان جو حوالو ڏيون ٿا ڪارنيال.

انهن مان مکيه هڪ آهي جيڪي ملڪ ۾ وٺن ٿا جيڪو barranquilla مان، دنيا ۾ ٻيو نمبر وڏو سمجهيو ويندو آهي. اجايو نه، ان کي انسانيت جو غير محسوس ورثو قرار ڏنو ويو آهي. اهو سڀ شروع ٿئي ٿو نام نهاد پري-ڪارنيوال سان، اعلان پڙهڻ سان، راڻي جي تاجپوشي ۽ ٻين تہوارن سان.

پوءِ پارٽي پاڻ شروع ٿئي ٿي هم جنس پرستن ۽ ٻارن جي ڪارنيوالن، گلن جي جنگ، عظيم پريڊ ۽ آرڪيسٽرا جو ميلو. پر اهو هڪ الڳ ذڪر جي لائق آهي گارچينا، جيڪو تہوار جي شروعات لاءِ سگنل آھي. اهو هڪ ميوزڪ جلوس آهي جنهن ۾ رهندڙن کي واڌارو اهي گاؤچ وڄائي پريڊ ڪندا آهن، هڪ پرڪيوشن ساز جنهن جو آواز ماراڪاس جهڙو هوندو آهي، ۽ ڪارنيوال جو ترانو ڳائيندا آهن. اهي پڻ خراج تحسين پيش ڪن ٿا ايسترسيتا فاررو، هن موڪلن جي دائمي دلہن سمجهيو.

آخرڪار، عملن سان ختم ٿي Joselito جي تدفين، جيڪو هڪ ڪردار کي ياد ڪري ٿو، جيڪو ڏند ڪٿا جي مطابق، پارٽي مان لطف اندوز ڪرڻ آيو هو ۽، چار ڏينهن جي تفريح کان پوء، بي هوش مليو ۽ مئل سمجهيو ويو.

ڪرسمس

ڪارن ۽ اڇن جي ڪارنيال

ڪارين ۽ اڇين جي ڪارنيوال ۾ هلڪي رنگن وارا شرڪت ڪندڙ

هاڻي اسان توهان سان ڪرسمس جي باري ۾ ڳالهائڻ وارا آهيون، جيڪا عام طور تي، ڪيٿولڪ روايت سان گڏ ٻين ملڪن وانگر آهي. پر انهن وٽ پڻ هڪ عظيم واحد آهي، ان کان علاوه، انهن کي ڪارنيال سان لاڳاپيل آهي.

اسان توهان سان هاڻي بابت ڳالهايون ٿا ڪارن ۽ اڇن جي ڪارنيال، جيڪو ملڪ جي ڏکڻ ۾ ڪيترن ئي شهرن ۾ ملهايو ويندو آهي، خاص طور تي چرچ. اهو 31 ڊسمبر تي ٿئي ٿو ۽، ڪولمبيا جي روايتن جي وچ ۾، اهو اڳ-هسپانوي ۽ اينڊين جڙڙن جي اندر اچي ٿو.

هن ميلي دوران پراڻي پريڊ، ڪيترن ئي پيتل بينڊن جي شموليت سان جيڪي گهٽين مان گذرن ٿا انهن سان گڏ طنزيه انگ اکر جيڪي موجوده ڪردارن جي نمائندگي ڪن ٿا. تہوار جي آخري ٻن ڏينهن تي، سڀني شهرين ميڪ اپ تي، پهرين ڪارو ۽ پوء اڇو، ٻنهي نسلن جي اتحاد کي ظاهر ڪرڻ لاء. اهو آهي جتان پارٽي جو نالو اچي ٿو.

پر ڪرسمس جا واقعا گهڻو اڳ شروع ٿين ٿا. خاص طور تي ڊسمبر XNUMX تي، سان گڏ شمع روشن رات. اهو نالو حاصل ڪري ٿو ڇاڪاڻ ته خاندان پنهنجن گهرن جي دروازن تي گڏ ٿين ٿا روشن شمع سان گڏ ڪنوار مريم کي روشن ڪرڻ ۽ هن جي نعمت حاصل ڪرڻ لاء. پوءِ اچي ٿو بونس جو نانو, گهرن سان ڀريل مائٽن سان گڏ ڪرسمس گانا ڳائڻ. ۽ پوءِ ڪرسمس جي شام، ڪرسمس ۽ نئين سال جي شام، جيڪي يورپين کان بلڪل مختلف نه آهن.

ڳاڙهو شراب، هڪ حقيقي ڪولمبيا جي روايت

ڪيفي

ڪافي جو هڪ ڪپ

پهرين شيء جيڪا اسان کي توهان ڏانهن اشارو ڪرڻ گهرجي، اها آهي، ان جي نالي جي باوجود، اسان شراب جي باري ۾ نه ڳالهائي رهيا آهيون، پر بابت ڪافي. جئين توهان کي خبر آهي، ڪولمبيا هن ٻوٽي جي وڏي پيداوارن مان هڪ آهي ۽ ان جي اناج مان ٺهيل پيئڻ عالمي طور تي مشهور آهي.

اهو توهان کي حيران نه ٿيندو، تنهن ڪري، ڪولمبين هڪ ڏينهن ۾ گهٽ ۾ گهٽ ٽي ڪافي پيئي (ڪجهه وڌيڪ). حقيقت ۾، ڪنهن به وقت هڪ پيالو ذائقو ڪرڻ لاء سٺو وقت آهي. اهي صبح جو ناشتو، منجھند جو طاقت حاصل ڪرڻ لاء، کائڻ کان پوء ۽ سمهڻ کان اڳ به ڪندا آهن. ساڳئي طرح، اهي ان کي پيئندا آهن جڏهن اهو ٿڌو آهي ۽ پڻ تيز گرمي سان.

نالو tinto ان کي صاف ڪرڻ جي عادت مان اچي ٿو. تنهنڪري هاڻي توهان کي خبر آهي، جڏهن توهان ڪولمبيا ۾ ڪافي آرڊر ڪرڻ چاهيو ٿا، ان کي ڳاڙهي سڏيو. توهان کي ملڪ جي سڀني حصن ۾ سمجهي ويندي. ڇو ته، بغير ڪنهن شڪ جي، اهو ڪولمبيا جي عظيم روايتن مان هڪ آهي.

Vallenato، ڪولمبيا جي ناچ پار شاندار

ويلناٽو فيسٽيول

ويلناتا ليجنڊ فيسٽيول جو هڪ ايڊيشن

جيئن ڪنهن به قوم ۾، ڪولمبيا وٽ آهي امير ۽ متنوع لوڪ ڪهاڻيون. پر ويلناٽو سمجهي سگهجي ٿو قومي موسيقي. ان جي ابتڙ سنڌ ۾ آهي ائٽلانٽڪ ساحلخاص طور تي علائقن مان لا گوارارا, بولور, مگدلال o Córdoba، پر اهو ڪيترن ئي ڏهاڪن تائين سڄي ملڪ ۾ پکڙجي رهيو آهي.

ان جي خالص شڪل ۾ اهو صرف ٽن اوزارن سان ڪيو ويندو آهي. اهي ڊائيٽونڪ اڪرڊين آهن، جيڪي راڳ جي نشاندهي ڪن ٿا، ۽ ٻه پرڪيوشن، باڪس ۽ گوچراڪا، جيڪي تال جي نشاندهي ڪن ٿا. بهرحال، وقت سان گڏ ٻيا شامل ڪيا ويا آهن جهڙوڪ گٽار، بانسري يا هارمونيڪا.

ساڳئي طرح، ويلناٽو مختلف طريقن کي پيش ڪري ٿو. مثال طور، اتي جي ڳالهه آهي merengue، آهي سواري، لا پوجا، آهي پُٽ يا اهو ڊرم. وڌيڪ جديد رومانزا آهي، جڏهن ته پڪيريا ٻن اداڪارن جو بهتر مقابلو آهي.

سڄي ڪولمبيا ۾ هن موسيقي ۽ ناچ جي صنف جا ڪيترائي واقعا آهن. پر سڀ کان وڌيڪ مشهور آهي Vallenato Legend جو تہوار، جنهن ۾ ٿئي ٿو Valleduparجي کاتي سان تعلق رکي ٿو سيزر. اهو ورجن ڊيل روزاريو جي ميلي کي منظم ڪرڻ لاءِ ٺاهيو ويو هو، جنهن جي باري ۾ هڪ پراڻي ڏند ڪٿا آهي، تنهن ڪري هن واقعي جو نالو. پر، وقت سان گڏ، موسيقي جي عملن کي اهميت حاصل ٿي وئي آهي جيستائين اهي ويلناٽو جي عظمت ۽ تحفظ لاء مکيه واقعا بڻجي ويا آهن.

روايتي لباس

ٽوپي ڦيرايو

هڪ "مورو" ٽوپي

اهو ناممڪن هوندو ته اسان توهان سان روايتي ڪولمبيا جي لباس جي باري ۾ ڳالهايو ڇو ته هر علائقي جو پنهنجو آهي. مثال طور، ۾ ڪيريبين, palenquera عورتن جو لباس عام آهي، رنگ سان ڀريل ۽ افريقي سبسٽٽم جي ياد ڏياريندو آهي. ان جي بدران، جيڪڏهن اسان بابت ڳالهايون ٿا آرينسفيد بلاؤز ۽ گلن وارا اسڪرٽ عورتن لاءِ غالب آهن ۽ مردن لاءِ ڳاڙهي اسڪارف سان برابر سفيد لباس.

بهرحال، ٻه ڪپڙا آهن جيڪي سڀ کان وڌيڪ حقيقي ڪولمبيا جي روايت جو حصو آهن. اٽڪل روانا y "موٽيل" ٽوپي. بعد ۾، جيڪو پڻ ڪيريبين علائقي مان اچي ٿو، سڄي دنيا ۾ ڪولمبيا جي دستور جي علامت طور مشهور آهي. اهو قدرتي کجيءَ جي فائبر سان ٺاهيو ويو آهي ۽ ان جي سجاوٽ لاءِ بيٺو آهي جاميٽري انگن اکرن جو جيڪي مقامي ثقافت جي عناصر کي ٻيهر ٺاهيندا آهن.

ان جي حصي لاء، روانا اهو هڪ ٿلهو ۽ اڻ آستين پونچو آهي جيڪو ڪيپ طور استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ هٿ سان پڻ ٺاهيو ويندو آهي. ان جي ابتڙ اينڊين جبلن جي سرد ​​علائقن ۾ آهي ۽ ان کي چار نقطي پناهه گاهه پڻ سڏيو ويندو آهي. اصل ۾، اهو هڪ هارين جو لباس هو، پر اڄ اهو پڻ لباس جي لحاظ کان ڪولمبيا جي روايتن جي علامت آهي.

گيسٽرونومي، ڪولمبيا جي روايتن ۾ ضروري آهي

ٽري پيسا

ٽري پيسا، ڪولمبيا جي روايتي وينجن مان هڪ آهي

جيڪڏهن اسان توهان سان ڪولمبيا جي کاڌي جي باري ۾ ڳالهايون ٿا، اسان کي اهو پڻ واضح ڪرڻ گهرجي هر علائقي جي پنهنجي مخصوص وينجن آهيبلڪل سندن سوٽ وانگر. پر ڪي اهڙا به آهن جيڪي سڄي ملڪ جا نمائندا بڻجي ويا آهن. اهو معاملو ڪيترن ئي قسمن جي آهي آسپاس آهن, Tamales y امپانادا.

پر، سڀ کان وڌيڪ، ترڪيبون پسند اجيڪو، جيڪو سڄي دنيا ۾ مشهور ٿي چڪو آهي، جيتوڻيڪ ان سان حصيداري ڪئي وئي آهي ڪيوبا ۽ ٻيا لاطيني آمريڪي ملڪ. بهرحال، ڪولمبيا وٽ هڪ خاص تياري آهي. يا، ان کي بهتر ڪرڻ لاء، ٻه وضاحتون، ڇاڪاڻ ته اهو مختلف آهي ڪيريبين علائقو جنهن ۾ تيار ڪيو ويو آهي اينڊين. بعد ۾ مکڻ، ٽن قسمن جا آلو، ڪڪڙ، آرراچاڪا (هڪ ٽبر جنهن کي سفيد گاجر به سڏيو ويندو آهي) ۽ گاساس کي هڪ مساليدار ٽچ ڏئي ٿو.

جيئن ته ڪيريبين علائقي جي اجيڪو جي باري ۾، ان ۾ لوڻ وارو گوشت ۽ سور جو گوشت، يامس، مرچ مرچ ۽ ملنگا (آلو سان ملندڙ جلندڙ، پر خشڪ ميوي وانگر ذائقو سان)، سڀ ان جي برٿ ۾ شامل آهن. اهو پڻ، هن علائقي جي عام آهي sancocho، جيڪو مختلف طريقن سان تيار ڪيو ويندو آهي. سڀ کان وڌيڪ مشهور ترڪيبون آهن ٽريپ سانڪوچو، ڪبوتر مٽر لوڻ واري گوشت سان، ڪڇي ۽ سمندري غذا.

اهو پڻ سڀني ڪولمبيا جي عام آهي ٽري پيسا، هڪ دلدار کاڌو جيڪو ڪيترن ئي کاڌن مان ٺهيل آهي، اسان جي گڏيل وينجن جي انداز ۾. خاص طور تي، ان ۾ اڇا چانور، ڀاڄيون، گرائونڊ بيف، ڪارو پڊنگ، چوريزو، سور جو گوشت، تريل انڊا، اريپا، هڪ اسٽو، ۽ تليل ٻوٽي ۽ ايوڪاڊو يا ٽماٽي جا سلائس شامل آهن. هڪ تجسس جي طور تي، اسان توهان کي ٻڌايان ٿو ته ان جو نالو حقيقت مان اچي ٿو ته هر شيء هڪ ٽري تي خدمت ڪئي وئي آهي. بهرحال، ڪڏهن ڪڏهن اهو تمام گهڻو هوندو آهي ته اهو ڪيترن ئي ۾ ٿئي ٿو.

بوائيسينس اسٽو

هڪ ڇوڪرو اسٽو

ٻئي طرف، جيڪڏهن توهان پاڻ کي ڳوليندا آهيو بوگوٽو، اسان توهان کي ڪوشش ڪرڻ جي صلاح ڏيو ٿا بوائيسينس اسٽو، پڻ هڪ غذائي کاڌ خوراڪ. اهو ڪيترن ئي قسمن جا tubers کڻندو آهي جهڙوڪ سورڪ، گوشت ۽ ڪڪڙ سان گڏ ٽرنپس، براڊ بينز يا ibias. جيئن ته ڊريسٽس لاء، اهو تمام سوادج آهي. ميرينگون، هڪ ڪريم جنهن ۾ ميوو پڻ شامل ٿي سگهي ٿو. پر، ۾ Cauca جي وادي، تازگي پڻ عام آهي چريو, ميوو جو هڪ لذت ۽ ڍڪيل برف تي condensed کير. ۽ علائقي ۾ اٽيڪچ، توهان وٽ آهي دليري، جنهن ۾ پکا مکڻ، پنيلا (ڪنهن جو رس)، کير ۽ دار چینی پائوڊر شامل آهن.

نتيجي ۾، اسان توهان کي ڪجهه مکيه ڏيکاريا آهن ڪولمبيا جي روايتون. پر اسان توهان کي ٻين واقعن بابت پڻ ٻڌائي سگهون ٿا جهڙوڪ ميڊيلين گلن جو ميلو يا اهو ايسٽر جلوس en پاپائيان ۽ رواج وانگر برتن هلڻ آچر. ڇا توهان نٿا سمجهو ته اهڙو دلچسپ ملڪ توهان جي گهمڻ جو لائق آهي؟

ڇا توهان گائيڊ ڪتاب ڪرڻ چاهيو ٿا؟

مضمون جو مواد اسان جي اصولن تي عمل ڪري ٿو ايڊيٽوريل اخلاقيات. غلطي ڪلڪ ڪرڻ جي رپورٽ لاءِ هتي.

تبصرو ڪرڻ جو پهريون

پنهنجي راءِ ڏيو

پنهنجي اي ميل ايڊريس شايع نه ڪيو ويندو.

*

*