දූරියන්, ලෝකයේ දුර්ගන්ධ පලතුරකි

දූරියන්

පළතුරු යනු ලෝකයේ සෑම කෙනෙකුගේම ආහාර වේලෙන් බැහැර කළ නොහැකි ආහාරයකි. සියළුම පලතුරු වල අපගේ සෞඛ්‍යයට අවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හා විටමින් අඩංගු වන අතර ඒවා ආහාරයට ගැනීම සඳහා සොබාදහම wise ානවන්ත වන අතර මෙම ආහාර පිටතින් හා ඇතුළත හොඳ පෙනුමක් ඇති කිරීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කර ඇත, එබැවින් ඒවා අපට ආකර්ෂණීය වන අතර අපි ඒවා රසයෙන් අනුභව කරමු. .. එහි සියලුම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් ප්‍රයෝජන ගැනීමට. නමුත් සොබාදහම එහි සියලු පලතුරු වලින් එකක් ආකර්ශනීය කිරීමට අමතක කර ඇත, මම අදහස් කළේ දූරියන්, ලෝකයේ දුර්ගන්ධම පලතුරයි.

පලතුරක් ගඳයි නම්, මිනිසුන්ට අවශ්‍ය අන්තිම දෙය එය අනුභව කිරීමයි, එය අප අසල තබා ගැනීමට පවා අපට අවශ්‍ය නොවනු ඇත!! සුවඳ හෝ නරක පෙනුමක් ඇති ආහාරයකි අපට එය අනුභව කිරීමට නොහැකි වනු ඇත, මන්ද අපගේ සහජ බුද්ධිය එය අපගේ සෞඛ්‍යයට අනතුරුදායක බවත් අප අපවම අනතුරේ හෙළන බවත් පවසනු ඇත.

බැංකොක් වෙළඳපොලේ දූරියන්

දූරියන් වෙළඳපොළක මිලදී ගැනීම

ඔබ ගමන් කර ඇත්නම් බැංකොක්, ක්වාලාලම්පූර් හෝ සිංගප්පූරුවේ සමහර වෙළඳපොල . ගිනිකොනදිග ආසියාව පුරා පලතුරු වල රජු ලෙස එය හඳුන්වනු ලබන බැවින් එය අත්හදා බැලීමට නිර්භීත සංචාරකයින් සඳහා එය ඇත්තෙන්ම කුප්‍රකටය.

මෙම පලතුර මෙතරම් සුවිශේෂී වන්නේ කෙසේද?

කොහොමද ඩුරියන්

සමහරු එය මෙසේ විස්තර කරති: 'එය වැනිලා ක්‍රීම් වැසිකිළියක අනුභව කිරීමක් වැනිය. එහි සුවඳ pig රු බැහැර කිරීම, වාර්නිෂ් සහ ළූණු ලෙස හැඳින්විය හැකිය.

දූරියන් දූරියම් නමින් හැඳින්වෙන ගස් මත වැඩෙන අතර අග්නිදිග ආසියාව පුරා දක්නට ලැබේ. එය ඉන්දුනීසියාව, මැලේසියාව සහ බ une නායි වල දේශීය පලතුරක් වුවද. එය හඳුනා ගැනීමට පහසු පලතුරකි, එහි තද ගඳ නිසා පමණක් නොව, එහි පෙනුම නිසා ද. සැලකිය යුතු ප්‍රමාණයෙන් (දිග 30cm දක්වා), එය දිගටි හෝ වටකුරු හැඩයක් ඇති අතර කටු වලින් ආවරණය වී ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, එහි නම පැමිණ ඇත්තේ මැලේ "දූරි" යනුවෙනි. දූරියන්ගේ පල්ප් මාංසමය සහ කහ-තැඹිලි පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර මිහිරි රසයක් ඇත.

එය අනුභව කිරීමට කැමති අය එසේ කළ යුත්තේ ඔවුන්ගේ හුස්ම අල්ලාගෙන සිටින බැවිනි දුර්ගන්ධය සමහරුන්ට දරාගත නොහැකිය.

දූරියන් සමඟ අත්දැකීමක්

දූරියන් කන්න

මෙම ලිවීමේ සගයකු සතුව තිබුණි මෙම සුවිශේෂී පලතුර සමඟ අත්දැකීමක් එය මේ ආකාරයෙන් විස්තර කරයි:

දූරියන් සමඟ මගේ පළමු අත්දැකීම සිංගප්පූරුවේ හින්දු අසල්වැසි වෙළඳපොළක විය. මම එය විකුණන කුටියකට ළඟා වූ අතර, ක්ෂණිකවම සාප්පු හිමියා මට උත්සාහ කිරීමට කෑල්ලක් ඉදිරිපත් කළේය. හාස්‍යජනක දෙය නම්, සාප්පු හිමියා මට පලතුරු පිරිනමන විට මඳ සිනහවක් පෙන්වීමයි. එය උත්සාහ කිරීමේදී මගේ ප්‍රතිචාරය කුමක් වේද යන්න නිසැකවම දනී. දූරියන් සුවඳ ඔබට දරාගත හැකි නම් රසය ඉතා මිහිරි බව මම ඔබට පැවසිය යුතුයි.

මෙම පලතුර විකුණන සහ එහි සුවඳට පුරුදු වී සිටින බොහෝ අය මෙම පලතුරට පළමු වරට මුහුණ දෙන විට අනෙක් අය දක්වන ප්‍රතිචාරය දුටු විට ඔවුන් සිනාසෙනු ඇතැයි මට විශ්වාසයි.

සමහර තැන්වල එය තහනම්ය

එහි සුවඳ කෙතරම් ශක්තිමත් ද? බොහෝ ගුවන් තොටුපලවල්, හෝටල් සහ පොදු ප්‍රවාහනය තුළ එය තහනම්ය, අග්නිදිග ආසියාව පුරා. එය ඔබට අතපසු කළ නොහැකි අද්විතීය අත්දැකීමක් බවට සැකයක් නැත, මන්ද ඔබ පළමු වරට දූරියන් සුවඳ දැනුන පසු, ඔබට එය සැමවිටම මතකයේ රැඳෙනු ඇත.

.ල කෙරෙහි ආදරය හා වෛරය

දූරියන් සමීප වීම

මෙම fruit ලයට එහි සම නොවෙනස්ව හා විවෘත නොවුවද, බොහෝ දෙනෙකුට එය දරාගත නොහැකි තරම් ප්‍රබල දුර්ගන්ධයක් ඇත. ඔබට එය දුර සිට සුවඳ දැනිය හැකිය. ඒ වෙනුවට, පළතුරු වල සුවඳට හා රසයට ආදරය කරන සුළුතරයක් සිටිති. මෙම fruit ල සමහර අය තුළ ආදරය ඇති කළ හැකි නමුත් අනෙක් අය කෙරෙහි ඉමහත් වෛරයක් ඇති කරයි.

පළතුරු ඇතුළත අමු ආහාරයට ගන්නා අය සිටිති, නමුත් පිසින ලද එය අනුභව කිරීමට කැමති අයද සිටිති. දූරියන්හි අභ්‍යන්තරය අග්නිදිග ආසියානු කෑම වර්ග රාශියක් රස බැලීමට ද භාවිතා කළ හැකි අතර සාම්ප්‍රදායික රසකැවිලි සෑදීමට පවා යොදා ගනී.

මෙම fruit ල කෙරෙහි මහත් භක්තියක් ඇති අය ද සිටිති එය සාම්ප්‍රදායික ආසියානු වෛද්‍ය විද්‍යාව සඳහා ද යොදා ගනී, එය ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන, උණ අඩු කිරීමට සහ ප්‍රබල කෘමිනාශකයක් ලෙස සේවය කරන බැවින්.

ඇයි එය මෙතරම් නරක සුවඳක් දැනෙන්නේ?

දූරියන් අඩකින් බෙදී ගියේය

මෙම පලතුර එතරම් නරක සුවඳක් ඇති බැවින් එය විවිධ රසායනික ද්‍රව්‍යවල මිශ්‍රණයක් වන බැවින් මෙම ප්‍රබල සුවඳ නිපදවීමට හේතු වේ. සංයෝග හඳුනා ගන්නේ බෙහෙවින් වෙනස් රසායනික සූත්‍ර මගිනි එකිනෙකා (මුළු රසායනික සංයෝග 50 ක් පමණ ඇත).

රසායනික සංයෝග කිසිවක් තනි තනිව මෙම පලතුර සමඟ කිසිදු සම්බන්ධයක් නැති බව සිත්ගන්නා කරුණකි, නමුත් ඒ සියල්ල අතර ඒවා විවිධ සුවඳ ඒකාබද්ධ කරයි එය පිළිකුල් සහගත කරන්න. එය ලබා දෙන සුවඳ නැවුම්, පලතුරු, ලෝහමය, පිළිස්සූ, බැදපු ළූණු, නිල් චීස්, සුදුළූණු, මී පැණි අතර වේ. එය ගඳ ගසන සෑම පුද්ගලයෙකුම එක් එක් අයගේ සංජානනය අනුව වෙනස් දෙයක් එකතු කරයි.

මේ සියල්ලෙන් මිනිසුන්ට මෙම fruit ල කෙරෙහි අව්‍යාජ භක්තියක් දැනේ, නැතහොත් ඊට හාත්පසින්ම වෙනස් ... ඔවුන්ට පිළිකුලක් දැනෙන අතර සමීප වීමට පවා නොහැකි බව.

දූරියන් වලට සමහර ප්‍රතික්‍රියා

දරුවන්ගේ ප්රතික්රියාව

REACT යූ ටියුබ් නාලිකාවට ස්තූතිවන්ත වන මෙම පළමු වීඩියෝවෙන් ඔබට එය ඉංග්‍රීසියෙන් දැක ගත හැකි වනු ඇත, නමුත් ඔවුන්ගේ මුහුණු සහ හැසිරීම් පවසන නිසා මෙම පලතුරට ඔවුන් ප්‍රතික්‍රියා කරන්නේ කෙසේදැයි දැන ගැනීමට ඔබ මෙම භාෂාව දැන සිටීම අවශ්‍ය නොවේ. ඒ සියල්ල. මම මෙම වීඩියෝවට මුල් තැන දී ඇත්තේ ළමයින් වඩාත් අවංක සහ මෙම සුවිශේෂී පලතුරේ යථාර්ථය ඔබට ඔවුන් තුළ දැකිය හැකිය.

ආදරය කරන ගැහැණු ළමයෙකුට

මෙම දෙවන වීඩියෝවෙන් මට ඔබට පෙන්වීමට අවශ්‍ය වන්නේ දූරියන් වලට සැබවින්ම ආදරය කරන සහ එහි හැඩය, සුවඳ සහ රසය යන දෙකම භුක්ති විඳින ගැහැණු ළමයෙකුගේ ප්‍රතිචාරයයි ... එය ඇත්තෙන්ම උද්දීපනය කරන පලතුරක් බව පෙනේ, ඔබ ඇයට කැමති කොතෙක් දුරටද? මම එය සොයාගත්තේ AnaVegana යූ ටියුබ් නාලිකාවට ස්තූතියි.

ඔබ මෙම පලතුරට බෙහෙවින් කැමති යැයි හෝ ඔබ ඒ ගැන පිළිකුලක් දැනෙනු ඇතැයි ඔබ සිතනවාද? ඔබ කවදා හෝ එය උත්සාහ කර තිබේද? ඔබගේ අත්දැකීම් ගැන අපට කියන්න!

ඔබට මාර්ගෝපදේශයක් වෙන්කර ගැනීමට අවශ්‍යද?

ලිපියේ අන්තර්ගතය අපගේ මූලධර්මවලට අනුකූල වේ කතුවැකි ආචාර ධර්ම. දෝෂයක් වාර්තා කිරීමට ක්ලික් කරන්න මෙන්න.

අදහස් 12 ක්, ඔබේ අදහස් තබන්න

ඔබේ අදහස තබන්න

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ.

*

*

  1.   පටු ප්රකාශ කළේය

    මිනිසුන්ගේ ප්‍රතික්‍රියාව මට තේරෙන්නේ නැත, මුල සිටම එය භයානක සුවඳක් ඇත, නමුත් අප්‍රසන්න රසයක් නොවේ නම්, ඔවුන් නැවුම්ව ආහාරයට ගන්නා විට “ප්‍රතික්‍රියාව” ඇති වන්නේ මන්ද?

    1.    මංගා වංශකතා ප්රකාශ කළේය

      මම සියලු පලතුරු වලට කැමතියි. එය විදේශීය හෝ ඉතා දුර්ලභ නම් වඩා හොඳ නම්, ඔවුන් මට දූරියන් එකක් ලබා දුන්නොත් එහි ඇති දුර්ගන්ධය ගැන සැලකිලිමත් නොවී එය අනුභව කිරීමට මම එකඟ වෙමි.

    2.    ලොරේටෝ ප්රකාශ කළේය

      මමත් පුදුමයි. සමහරවිට පලතුරට දෂ්ට කරන විට සුවඳ දැනෙන්නට ඇත. මම දන්නේ නැහැ.

  2.   සෝෆියා ප්රකාශ කළේය

    මම පෙරදිග ආහාර වෙළඳසැල්වල, මෙම පලතුරෙන් සාදන ලද රසකැවිලි වලින් මිල දී ගෙන ඇත්තෙමි. ඒවා ඇත්තෙන්ම විශිෂ්ටයි. නමුත් මම පිළිගත යුතුයි මගේ ස්වාමිපුරුෂයා මා සිප ගැනීම ප්‍රතික්ෂේප කළ බව. රසවත්.

  3.   adriana ප්රකාශ කළේය

    මම ඔබේ ලිපියට ආදරය කළා! ඔයාට ස්තූතියි

  4.   ලෝරා ප්රකාශ කළේය

    ජොලින් මා තායිලන්තයේ මාසයක් තිස්සේ ගත කර ඇති කිසිවක් මට නොතේරෙන අතර මම සෑම දිනකම පාහේ මෙම පලතුර අනුභව කරන්නේ මා එයට ආදරය කරන නිසාය, එහි රසය ඇත්තෙන්ම විශිෂ්ටයි. එය ශක්තිමත් සුවඳක් ඇති නමුත් එය බැහැර කිරීම හෝ ඔබ කියන කිසිවක් සුවඳ නොදක්වයි… .. මට කිසිවක් තේරෙන්නේ නැත…. අවුරුද්දේ මේ වේලාවේදී දූරියන් ගඳ සුවඳ, පලතුරු හා එය විශිෂ්ටයි. මම ඉතා වාසනාවන්තයි.

  5.   කෑදරකම ප්රකාශ කළේය

    රසවත් !!. මම අග්නිදිග ආසියාවට යන සෑම අවස්ථාවකම මම එය රස විඳින්නෙමි (vlr). අවාසිය නම් එය පැහැදිලි හේතුන් මත වීදි කුටිවල පමණක් සේවය කිරීමයි. පළමු වතාවට මම මැලේසියාවේ සිට මිලදී ගත් විට, මම එය හෝටලයට දැමුවෙමි. අප යන තුරු සුවඳ පහව ගියේ නැත. ඔහුව හෝටල්වලට ගෙන ඒම තහනම් බව පසුව අපට දැනගන්නට ලැබුණි.

  6.   ලෝරා ප්රකාශ කළේය

    මම කැමති ඕනෑම කෙනෙකුට මම බොහෝ සෙයින් ගරු කරමි… නමුත් මම තායිලන්තයට ගිය විට එය අත්හදා බැලුවෙමි. පළමු අවස්ථාවේදීම මා පැවසිය යුත්තේ එය මට වමනය ලබා දුන් විහිළුවක් බවයි…. එය සංචාරකයින්ට දුෂ්කර වන ඉතා සුවිශේෂී "රසය" ඇත (පිළිකුල් සහගත සුවඳ හැරුණු විට එය පැහැදිලිව පෙනේ, කිසිවෙකුට එය ප්‍රතික්ෂේප කළ නොහැකිය) ... එය රසවත් යැයි සිතන අය සිටියත්, රස සඳහා, වර්ණ තිබේ !!

  7.   ෆ්‍රැන්සිස්කෝ මෙන්ඩෙස් ප්රකාශ කළේය

    දූරියන් අත්හදා බැලූ අයෙකු එය ඉතා රසවත් යැයි විශ්වාස කිරීම මට අපහසුය. එය ගඳ සුවඳට වඩා නරකයි.

  8.   මාරියෝ ප්රකාශ කළේය

    ඔවුන් එක හා සමානව පෙනුනත්, නයාරිට්හි මෙම කොස් ගෙඩිය ඉතා රසවත්, එය නරක සුවඳක් නොදක්වන අතර මම එය මෙක්සිකෝවේ මොන්ටෙරේහි කනවා

  9.   ඩයෝජන්ස්. ප්රකාශ කළේය

    ඇත්ත වශයෙන්ම, මම ආසියානුවෙක් නොවෙමි, මම ආසියාවට ගොස් නැත, මෙම පලතුර මම කුඩා කාලයේ මගේ ආච්චි සමහර විට මගේ රටේ අප ෂැම්පූ ලෙස හඳුන්වන දේ සඳහා සූදානම් කර ඇත, මම එය නැවත කිසිදාක දුටුවේ නැත. පොදු හෝ මෙම පලතුර මගේ රටේ හොඳින් දන්නා කරුණකි. ජැකා: මට පෞද්ගලිකව සහ විශේෂයෙන් පලතුරු හොඳින් ඉදුණු විට, එහි සුවඳට මම ප්‍රිය කරමි. එය ලූනු හෝ බැහැර කිරීම හා සම්බන්ධ නොවේ. මතයන් නමුත් මම සිතන්නේ මත ඉදිරිපත් කරන්නේ කවුරුන්ද යන්න මතය.
    මම එහි සුවඳ රස විඳින අතර එහි රසය සාමාන්‍යයෙන් ස්ට්‍රෝබෙරි චික්ලට් වැනි වන අතර එය කෙසෙල් මෙන් රසයි. එහි සුවඳ සහ ප්‍රමාණය හා රසය සඳහා fruit ල මතභේද ඇති කරයි, මා එකඟ වන එකම සත්‍යය එයයි.
    මම මෙම පලතුරට ඇලුම් කරන අතර ඒවා අනුභව කිරීමෙන් මම සතුටු වෙමි. එළිමහනේ නිවසින් පිටත අහස දෙස බැලීමට උත්සාහ කරන විට බොහෝ අය, මෙම පලතුර මෙතරම් හොඳ ලෙස නිර්මාණය කිරීම ගැන මගේ දෙවියන්ට ප්‍රශංසා කරති. මට ලොකු හිනාවක් සහ සතුටක්.
    කුඩා කල සිටම අන්නාසි, පැෂන් ෆෘට් සහ ඇඹුල් රස මගේ ප්‍රියතම දේ වූ මෙම පලතුරට මාගේ දෙවියන්ට ආශීර්වාද වේවා.
    ඔබට ස්තුතියි.

    1.    ඩේවිඩ් ප්රකාශ කළේය

      සිදුවන්නේ ජැකා එකම පන්තියෙන් පැමිණියද දූරියන් හා සමාන නොවීමයි. ජකා, අනෙක් අතට, මිහිරි වන අතර හොඳ සුවඳක් ඇත. බොහෝ දෙනෙක් මෙම පලතුරු දෙක ව්‍යාකූල කර ඇති බව මට පෙනේ. ඔවුන් රස බැලූ දේ දූරියන් නොව වෙනත් විශේෂයක් වන විට එය රසවත් යැයි ඔවුන් කියන්නේ එබැවිනි.