පෘතුගාලයේ ආමාශ විද්‍යාව භුක්ති විඳින්න

පෘතුගාලයෙන් කෝඩ්

මෙම පෘතුගාලයේ ආමාශ විද්‍යාව ඉතා විවිධාකාර වේ එය බොහෝ බලපෑම් ඇති කරයි. පාන්, ඔලිව් තෙල් සහ වයින් රට පුරා අමුද්‍රව්‍ය ලෙස භාවිතා කරන බැවින් එය සුප්‍රසිද්ධ මධ්‍යධරණි ආහාර සඳහා ඇතුළත් කර ඇති ආහාරයකි. කෙසේ වෙතත්, මෙම ආහාරය අරාබි සහ ස්පා Spanish ් c ආහාර පිසීමට බලපායි. ඔබට ඉතා හොඳින් ආහාර ගත හැකි රටක අප සිටීම පුදුමයක් නොවේ.

පෘතුගාලයේ ආමාශ විද්‍යාව විවිධාකාර වන අතර එය ද ඇත ගුණාත්මක අමුද්රව්ය එය මුහුදෙන් පැමිණේ. මාළු සහ බෙල්ලන් ඔවුන්ගේ ආහාර වේලෙහි බහුලව දක්නට ලැබෙන බැවින් එය ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ගැස්ට්‍රොනොමියක් මෙන්ම මුළුමනින්ම රසවත් ය.

ෆයිජෝඩා

ෆයිජෝවා යනු රට පුරා අනුභව කරන ආහාරයකි බෝංචි සහ ork රු මස්. බෝංචි සමඟ පිසින ලද මෙම ආහාරය පෘතුගීසි ජනපදවලටද අපනයනය කර ඇති බැවින් බ්‍රසීලය වැනි රටවල එය සොයාගත හැකිය. බෝංචි කළු, සුදු හෝ රතු විය හැකි අතර එහි ප්‍රධාන සං ient ටකය වන බැවින් එහි නම. සාම්ප්‍රදායික පෙනුමක් ඇති පිඟාන සාමාන්‍යයෙන් මැටි බඳුනක සේවය කරයි. ඊට අමතරව, බත් හා දොඩම් පිඟානක් සමඟ එය රැගෙන යා හැකිය. එය පුදුමයට කරුණක් වන නමුත් එය උත්සාහ කිරීමට නව රසයන් එක් කරයි.

හරිත සුප්

හරිත සුප්

කැල්ඩෝ වර්ඩ් යනු වඩාත් සාමාන්‍ය පෘතුගීසි ආහාර පිසීමේ හා පෝෂ්‍යදායී ආහාරයකි. අපි රසවත් කෑමකට මුහුණ දී සිටිමු පොඩි කළ අර්තාපල් වලින් සාදා ඇත චොරිසෝ චොරිසෝ, කරපටි හරිතයන් සහ ළූණු ද ඇති බැවින් ද්‍රව්‍යය සපයන සුප් හොද්දක. එය ජාතික නිවාඩු දිනයක් වන විට සෑම විටම මේසය මත තබා ඇති එවැනි සාමාන්‍ය ආහාරයකි. මේ වගේ කෑම වර්ග වලින් අපට පෙනෙන්නේ පෘතුගීසි ආහාර සෑම ආහාර වේලකම ගුණාත්මකභාවය සහ විවිධත්වය ලබා දෙන බවයි.

පුංචි ප්‍රංශ

සැන්ඩ්විච්

ෆ්‍රැන්චෙසින්හා කෑමක් බොහෝ දෙනෙකුට පුදුම සහගතය. එය ඉතා පිරවුම් කෑමක් බැවින් එය සරල ආහාර රුචියක් ලෙස සිතිය නොහැකිය. මෙම කෑමක් සාදා ඇත්තේ a බහු ස්ථර සැන්ඩ්විච් අඹරන ලද මස් හෝ බේකන් වැනි විවිධ අමුද්‍රව්‍ය දමා ඇති ඒවා අතර. සැන්ඩ්විච් උණුකරන චීස් ස්ථර වලින් ආවරණය වී ඇති අතර මුල් ස්පර්ශයක් එක් කිරීම සඳහා එය වටා කුළුබඩු ස්පර්ශයක් සහිත සෝස් එකක් එක් කරනු ලැබේ. පෘතුගීසි කෑම ඒවා අත්හදා බැලීමට නිර්භීත අයව පුදුමයට පත් කරන බවට සැකයක් නැත.

මිගාස් à ඇලෙන්ටෙජනා

ඇලෙන්ටෙජෝ ප්‍රදේශයේ කිහිපයක් තිබේ සාමාන්‍ය කෑම වර්ග. කෑල්ලක් ඒවායින් එකක් වන අතර එය සෑදෙන්නේ ork රු මස් කබලෙන් ලිපට දැමීමෙනි. ඉතිරි තෙල් සමඟ පාන් භාවිතා කරන අතර සෑම දෙයක්ම එකට සේවය කරනු ලැබේ. එය පෘතුගීසි කෑම වලින් එකක් වන අතර එය තරමක් බලවත්ය.

ගෝල්ඩන් බාලකාවෝ

පෘතුගාලයේ පරිභෝජනය කරන මාළුවෙකු සිටී නම් එය කෝඩ් වේ. එය සමඟ සාදා ගත හැකි කෑම ප්‍රමාණය පුදුම සහගතය ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය ලෙස කෝඩ්. එය ක්රීම් සමඟ, සලාදයක හෝ ග්රිල් මත සකස් කළ හැකිය. රන් කෝඩ් එක සතුටක්. එය සිහින් ව කපන ලද කෝඩ් කෑල්ලක් හා අර්තාපල් සමඟ සකස් කර ඇත. මෙය බිත්තර, කළු ඔලිව් සහ parsley වලින් සැරසී ඇත. එය පෘතුගාලයට යන විට අතපසු නොකළ යුතු කෑම වලින් එකකි.

සාමාන්ය අමුද්රව්ය

පෘතුගීසි චීස්

රසවත් පෘතුගීසි ගැස්ට්‍රොනොමියේදී ඔබට ඉතා සාමාන්‍ය හා සමහර විට වෙන වෙනම හෝ පිඟන් කෝප්ප වලින් උත්සාහ කළ හැකි අමුද්‍රව්‍ය කිහිපයක් සොයාගත හැකිය. එම පෑන් ඒවායින් එකකි  එය ඉරිඟු හෝ තිරිඟු පිටි සමඟ සාම්ප්‍රදායික ආකාරයෙන් සකස් කර ඇත. ඔවුන්ගේ පාන් උසස් තත්ත්වයේ ඒවා වන අතර සමහර කෑම වර්ග සමඟ පැමිණීමට පමණක් නොව, ෆෝගානාහි මෙන් ඒවා පිළියෙළ කිරීමටද උපකාරී වේ.

El ඔලිව් තෙල් එය පෘතුගීසි ආහාරවල තවත් ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍යයකි. ඔලිව් තෙල් භාවිතයෙන් තොරව පිඟන් කෝප්ප තේරුම් නොගන්නා බැවින් ඔවුන්ගේ ආහාර වේලෙහි ස්පා Spanish ් and හා මධ්‍යධරණි බලපෑම ඔබට දැක ගත හැකිය. මෙය ඔවුන්ට මධ්‍යධරණි රසය මෙන්ම මේදයේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ප්‍රභවයක් ද ලබා දෙයි.

රටේ විවිධ ප්‍රදේශවල පහසුවෙන් සොයාගත හැකි තවත් නිෂ්පාදනයක් වන්නේ චීස් ය. එම පෘතුගීසි චීස් ඔවුන් විශාල කීර්තියක් භුක්ති විඳින අතර ප්‍රදේශයේ නම යොදා ගනිමින් විවිධ කලාපවල බොහෝ දෙනෙකු සොයා ගත හැකිය. මෙම චීස් ක්විජෝ ඩි අවෝරා, ක්විජෝ ඩෝ පිකෝ, ක්විජෝ ටෙරින්චෝ හෝ ක්විජෝ රබාසාල් විය හැකිය. මෙම චීස් රසවත් කෑමක් ලෙස මෙන්ම රසවත් කෑම වර්ගද භාවිතා කළ හැකිය.

පෘතුගාලය

මෙම මාළු ඉතා වැදගත් පෘතුගීසි ආහාර පිසීමේදී. බොහෝ මිනිසුන් මසුන් ඇල්ලීම සඳහා කැපවී සිටින ඔවුන් වෙරළ තීරයේ සැතපුම් ගණනක් සැතපුම් ගණනක් නිෂ් ain ල නොවේ. කෝඩ් බොහෝ කෑම වර්ග වල වැඩිපුරම භාවිතා වන අමුද්‍රව්‍යයක් බව අපි දැනටමත් දැක ඇත්තෙමු, නමුත් සාඩින් වැනි එහි ආමාශ විද්‍යාවේ වඩාත් රසවත් මාළු සොයා ගත හැකිය.

පෘතුගීසි ආහාර පිසීමේදී මාළු හා බෙල්ලන් වැදගත් වුවද අපට එය අමතක කළ නොහැක රසවත් මස්. මෙම මස් සමඟ මිථ්‍යාදෘෂ්ටික කෑම වර්ග සාදනු ලබන අතර ork රු මස් හා සොසේජස් ඉස්මතු කරයි.

ඔබට මාර්ගෝපදේශයක් වෙන්කර ගැනීමට අවශ්‍යද?

ලිපියේ අන්තර්ගතය අපගේ මූලධර්මවලට අනුකූල වේ කතුවැකි ආචාර ධර්ම. දෝෂයක් වාර්තා කිරීමට ක්ලික් කරන්න මෙන්න.

අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න

ඔබේ අදහස තබන්න

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර දක්වා ඇති ලකුණ *

*

*