ස්පා .් from යෙන් සාම්ප්‍රදායික ආහාර

රූපය | පික්සාබේ

ස්පා Spain ් of යේ සාම්ප්‍රදායික ආහාර පුළුල්, විවිධාකාර හා ඉතා රසවත් ය. එය ප්‍රධාන වශයෙන් රටේ විවිධ ප්‍රදේශවලින් ලැබෙන දායකත්වයන්ගෙන් සහ දේශීයව වගා කරන විශිෂ්ට තත්ත්වයේ අමුද්‍රව්‍ය වලින් සමන්විත වේ. ජනප්‍රිය නූතන ටපාස් සිට රසවත් සාම්ප්‍රදායික රෝස්ට් සහ ඉස්ටුවක් දීසි දක්වා ස්පා Spanish ් c ආහාර පිසීම හොඳම දේශීය නිෂ්පාදන වලින් උපරිම ප්‍රයෝජන ගැනීමට උත්සාහ කරයි.

වසර ගණනාවක් තිස්සේ ඉතාලි හෝ ප්‍රංශ ගැස්ට්‍රොනොමියේ කේන්ද්‍රස්ථානය වී ඇති අතර, ස්පා Spanish ් the ය පසුබිමේ රැඳී සිටින අතර, එහි මොහොත ජාත්‍යන්තර මහජනතාව විසින් සොයා ගනු ඇතැයි බලා සිටී. මෑත වසරවලදී ස්පා Spanish ් che සූපවේදීන් උපයා ඇති මිචිලින් තරු ප්‍රවණතාවයේ වෙනසක් පෙන්නුම් කරන අතර සාම්ප්‍රදායික ස්පා Spanish ් food ආහාරවල රහස් සොයා ගැනීමට වැඩි වැඩියෙන් මිනිසුන් උනන්දු වෙති. ඔබ ඔවුන්ගෙන් එක් අයෙක් නම්, කෑමට මෙහි සිටින මේ රටේ සෑම අස්සක් මුල්ලක් නෑරම මෙම ගැස්ට්‍රොනොමික් සංචාරයට අප හා එක්වන ලෙස අපි ඔබට ආරාධනා කරන්නෙමු.

සාම්ප්‍රදායික ආහාර ද්‍රව්‍ය ස්පා .් from යෙන්

ස්පා Spain ් different යට විවිධ දේශගුණික තත්ත්වයන් සහිත භූගෝලීය කලාප ඇති බැවින් කලාපීය ආහාර සහ ඒවායේ අමුද්‍රව්‍ය විවිධ වේ. කෙසේ වෙතත්, පහත දැක්වෙන්නේ ස්පා Spanish ් by ජාතිකයන් විසින් වඩාත් සුලභ හා අගය කරනු ලැබේ:

අයිබීරියානු හැම්: එය අපගේ දේශසීමා ඇතුළත හා පිටත වඩාත්ම පිළිගත් හා වටිනා නිෂ්පාදනයක් වේ. එය ලබා ගන්නේ අයිබීරියානු igs රන්ගේ සුව කළ මස් වලින්. Pata negra යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ 100% ක්ම ඇක්‍රොන් පෝෂණය කළ හැම් වලට පමණයි.

අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්: එය ස්පා .් of යේ සාම්ප්‍රදායික ආහාරවල අත්‍යවශ්‍ය සං ient ටකයයි. මෙම දියර රත්රන් කිසිදු ස්පා Spanish ් kitchen කුස්සියක අතුරුදහන් විය නොහැක.

කුංකුම: කුංකුම ඉඟුරු, ලෙමන්, සුදුළූණු, මාර්ග වර්ණනය හා තක්කාලි සමඟ හොඳින් සංයෝජනය වේ.

පැපිරා: දැඩි රසයකින් යුත් මෙම කුළුබඩුවක් ස්පා Spanish ් c ආහාර පිසීමේ ප්‍රධාන ආහාරයක් වන අතර සොසේජස්, සොබ්‍රසාඩාස් සහ චොරිසෝ සකස් කිරීමේදී බහුලව භාවිතා වේ. රසවත් ගැලීසියානු බූවල්ලෙකු රස විඳීමට, පැටටාස් බ්රාවාස් වල හෝ ඉස්ටුවෙන් ඉතුරු වූ පැරණි ඇඳුම් පිළියෙළ කිරීමට එහි භාවිතය වැදගත් ය. ඉස්ටුවක් සඳහා අමතර වර්ණ, රසය සහ කුළුබඩු ලබා දීම සඳහා ස්වල්පයක් එකතු කිරීම ද සාමාන්‍ය දෙයකි.

වයින්: අපේ මුළුතැන්ගෙයෙහි තවත් අත්‍යවශ්‍ය අංගයක්. රට බෙදී ඇති ස්වයං පාලන ප්‍රජාවන් 17 තුළ මිදි වතු වගා කෙරේ. දේශගුණික වෙනස්කම් සහ විවිධ පස් වර්ග ස්පා Spain ් a ය ඉතා වෙනස් වයින් නිෂ්පාදනය සඳහා වරප්‍රසාද ලත් ස්ථානයක් බවට පත් කරයි. රියාජා, රිබෙරා ඩෙල් ඩුයෙරෝ, මාකෝ ඩි ජෙරෙස්, රියාස් බයික්සාස්, පෙන්ඩෙස් සහ ප්‍රියරත් වැනි ජාත්‍යන්තරව දන්නා වයින් ප්‍රදේශ වේ.

රූපය | පික්සාබේ

චීස්: ස්පා Spain ් In යේ ගව, බැටළුවන් හෝ එළු චීස් වර්ග විශාල ප්‍රමාණයක් සාදනු ලැබේ. නැවුම් සිට සුව කළ හැකි, ආරක්ෂිත සම්භවයක් ඇති ආරක්‍ෂාව මගින් ආරක්ෂා කර ඇත. සමස්තයක් ලෙස චීස් 26 ක් ඇති අතර ඩීඒ වඩාත් කැපී පෙනෙන වන්නේ කැබ්රේල්ස් චීස්, ඉඩියාසබාල් චීස්, මහන්-මෙනෝර්කා චීස්, මැන්චෙගෝ චීස්, මුර්ෂියා චීස්, ටෙටිලා චීස් හෝ ටෝටා ඩෙල් කැසාර් චීස් ය.

මුහුදු ආහාර: යුරෝපයේ හොඳම මුහුදු ආහාර අයිබීරියානු අර්ධද්වීපයට මායිම්ව ඇති වෙරළ තීරයට හසු වේ. ඉස්සන්, පොකිරිස්සන්, පොකිරිස්සන්, බාර්නැකල් ... අඹරන ලද, ඉස්ටුවක් හෝ ස්පා Spain ් in යේ අමු වුවත්, ඒවා විශේෂයෙන් නත්තල් හෝ අලුත් අවුරුදු උත්සව වැනි උත්සව වලදී පමණක් නොව අවුරුද්දේ වැඩි කාලයක් තුළ පරිභෝජනය කරනු ලැබේ.

පැඟිරි: නන්ජාස්, මැන්ඩරින්, ලෙමන් ... පැඟිරි පලතුරු අපනයනය කිරීමේ ලොව ප්‍රමුඛයා ස්පා Spain ් is ය වන අතර ස්පා .් of යේ සාම්ප්‍රදායික ආහාර පිසීමේ මූලික අංගයකි. අතුරුපසක් ලෙස වඩාත් සුදුසු ඒවා යුෂ, කොක්ටේල් සහ ඉවුම් පිහුම් වලදී සලාද මෙන්ම පැණිරස හා රසවත් වට්ටෝරු වලද භාවිතා කරයි.

මස්: හරක් මස්, බැටළු මස් සහ ork රු මස් සාම්ප්‍රදායික ස්පා Spanish ් c ආහාර පිසීමේ වඩාත් සුලභ වර්ග තුන වන අතර ඒවා අඹරන්න, සෝස් එකක සාස්පාන් හෝ උණුසුම් ගල් අඟුරු මත බැද ගත හැකිය. චිකන් ද ඉතා ජනප්‍රිය වන අතර එය බැදපු, ඉස්ටුවක් සහ බැදපු ලෙස පිළියෙළ කර ඇත.

රනිල කුලයට අයත් බෝග: බෝංචි සහ කඩල යනු ශතවර්ෂ ගණනාවක් තිස්සේ අර්ධද්වීපයේ ආහාර පිසීමේ ප්‍රධාන ආහාරයක් වන අතර වඩාත් ප්‍රසිද්ධ කෑම වර්ග දෙකක් වන්නේ මැඩ්රිඩ් ඉස්ටුවක් සහ ඇස්ටූරියානු ෆැබඩා ය.

Bs ෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු: සුදුළූණු, ළූණු සහ සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ, රෝස්මරී සහ මාර්ග වර්ණනය වැනි bs ෂධ පැළෑටි භාවිතා කරයි.

ස්පා .් of යේ සාම්ප්‍රදායික ආහාරවල හොඳම කෑම වර්ග 10 යි

රූපය | පික්සාබේ

ගැස්පචෝ

ඇන්ඩලූසියානු ගැස්පචෝ යනු ගිම්හානයේදී අපේ රටට පැමිණෙන අය විසින් වැඩිපුරම ඉල්ලා සිටින ආහාරයයි. මෙම සීතල සුප් අපගේ තක්කාලි හා ගම්මිරිස්වල ගුණාත්මකභාවය සහ ඔලිව් තෙල් සඳහා අපගේ ආමාශ විද්‍යාවේ නිධානයකි.

ටෝටිලා එස්පනෝලා

එය රට පුරා විවිධ අනුවාද වලින් පිසින ලද අපගේ වඩාත් ප්‍රිය කරන ආහාරයකි: වැඩි වශයෙන් හෝ අඩු කිරි, ළූණු සමඟ හෝ නැතිව ... එහි මූලාරම්භය අදටත් අවිනිශ්චිත වුවද, XNUMX වන ශතවර්ෂය පුරාම එක්ස්ට්‍රෙමඩුරා හි වට්ටෝරුව උපත ලැබීය යන න්‍යාය වලංගු යැයි සලකනු ලබන අතර එහි ප්‍රති ulted ලයක් ලෙස එය විශ්වීය හා එය උත්සාහ කරන සෑම කෙනෙකුම අගය කරන ආහාරයක් විය.

පෙයෙල්ලා

ලොව පුරා ස්පා Spain ් of යේ සාම්ප්‍රදායික ආහාරපානවල වඩාත්ම නියෝජනය වන්නේ වැලෙන්සියා පෙයෙලා ය. එය සති අන්තයේ සහ ප්‍රධාන නිවාඩු දිනවල බොහෝ නිවාසවල පිසිනු ලැබේ. එය මූලික වශයෙන් මස්, කුංකුම, රනිල කුලයට අයත් එළවළු සහ එළවළු වලින් සාදන ලද සහල් කෑමක් වන අතර එය වියළී යන තෙක් සුප් හොද්දෙන් පිසිනු ලැබේ.

මැඩ්රිඩ් ඉස්ටුවක්

එය ශීත in තුවේ දී සාමාන්‍යයෙන් අනුභව කරන කඩල හා විවිධ එළවළු සහ මස් වලින් සාදන ලද ඉස්ටුවක් වේ. එය පිරිනැමීමේ සම්භාව්‍ය ක්‍රමය වන්නේ ඩම්ප්ස් ලෙස හැඳින්වෙන සේවා තුනකි: පළමු සේවාව සුප් හොද්ද, දෙවැන්න එළවළු සහ අර්තාපල් සහිත කඩල සහ තෙවනුව මස් අඩංගු වේ. එය ශක්තිමත් කෑමක් වන අතර පසුව නින්දක් ගැනීමට ඔබට ආරාධනා කරයි.

ඇස්ටූරියානු බෝංචි ඉස්ටුවක්

එය ඇස්ටූරියානු ආහාරවල වඩාත් විශ්වීය ආහාරයක් වන අතර ස්පා Spanish ් g ගැස්ට්‍රොනොමියේ වඩාත්ම වටිනා ආහාරයකි. බෝංචි ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍යය වන අතර සුප්‍රසිද්ධ කොම්පැන්ගෝ (චොරිසෝ, බ්ලඩ් සොසේජස් සහ බේකන්) සමඟ ඇත. එය ඉතා ජවසම්පන්න ආහාරයක් වන අතර තනි තහඩු හෝ කැස්ඩරෝල් වල සේවය කරනු ලැබේ. හොඳ සයිඩර් හෝ හොඳ වයින් මෙම සාම්ප්‍රදායික ආහාරයට පරිපූර්ණ අනුපූරකයකි.

රූපය | පික්සාබේ

රෝද කිරි බොන .රු

එය කැස්ටිලාහි, විශේෂයෙන් සෙගෝවියා සහ අවීලාහි වඩාත් සාම්ප්‍රදායික හා ප්‍රසිද්ධ අසාඩෝ වලින් එකකි. උරා බොන pig රන්ගේ සමේ හැපෙනසුළු හා බැදපු වයනය එහි ඉස්ම සහිත මස් සමඟ මිශ්‍ර කිරීමෙන් සංලක්ෂිත වන අතර එය ඕනෑම රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක ප්‍රමෝදය වේ. ස්පා Spain ් In යේ එය නත්තලේදී ගැනීම සාමාන්‍ය දෙයකි.

ක්‍රොකට්

ස්පා Spain ් of යේ සාම්ප්‍රදායික ආහාර පිසීමේ මෙම ආහාරය ඇපරිටීෆ් ලෙස, ප්‍රධාන කෑමක් ලෙස හෝ අතුරු කෑමක් ලෙස භුක්ති විඳිය හැකිය. එය බෙචමෙල් සහ හැම්, කුකුල් මස් හෝ මාළු කෑලි මත පදනම් වූ බැදපු පිටි ගුලියෙහි කොටසකි. නවීනතම සූපවේදීන් චීස්, ඉස්සන්, ජර්කි, මුද්දරප්පලම් සහිත නිවිති ආදියෙන්ද ඒවා සාදයි.

ෆයිරා හි බූවල්ලා

එය ගැලීසියානු ගැස්ට්‍රොනොමියේ වඩාත් සාමාන්‍ය ආහාරයකි. එය අර්තාපල්, ගොරෝසු ලුණු, පැපිරා ඉසිය යුතු ය. එය පැණිරස හෝ කුළුබඩු සහිත විය හැකි අතර ලී තහඩුවක තෙල් ස්වල්පයක් වත් කළ හැකිය. හොඳම සහායකයා හොඳ වයින් වීදුරුවක්.

ගොනාගේ වලිගය

එය පුරාණ රෝමයේ ජනප්‍රියම කෑමක් වූ කෝර්ඩෝවන් ආහාර පිසීමේ සාමාන්‍ය ඔක්ස්ටයිල් හෝ ගොනා ඉස්ටුවක් වේ. මෙම රසවත් මස් සමඟ ළූණු, රතු වයින්, බැදපු තක්කාලි හෝ කළු ගම්මිරිස්, පැණිරස පැපිරා සහ කරාබුනැටි වැනි කුළුබඩු ඇත.

කෝඩ් අල් පිල් පිල්

මෙම වට්ටෝරුව බාස්ක් ආමාශ විද්‍යාවේ ආභරණවලින් එකකි. මෙම මත්ස්‍යයා සුදුළූණු, තෙල් සහ මිරිස් ඉමල්ෂන් සමඟ රසවත් කෝඩ් අල් පිල් පයිලයට හේතු වේ.

ඔබට මාර්ගෝපදේශයක් වෙන්කර ගැනීමට අවශ්‍යද?

ලිපියේ අන්තර්ගතය අපගේ මූලධර්මවලට අනුකූල වේ කතුවැකි ආචාර ධර්ම. දෝෂයක් වාර්තා කිරීමට ක්ලික් කරන්න මෙන්න.

අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න

ඔබේ අදහස තබන්න

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ.

*

*