Čo vieš o severokórejskej kuchyni?

Prirodzené, čerstvé a korenené, toto je severokórejské jedlo

Prirodzené, čerstvé a korenené, toto je severokórejské jedlo

V poslednej dobe sa veľa hovorí Severná Kórea a konflikt, ktorý vedie s jej susedmi na juhu; Rovnako tak niekoľko britských cestovných kancelárií ubezpečilo, že počet otázok na vycestovanie do tejto destinácie sa zvýšil o 260% a určite veľa ľudí o tejto destinácii nevie príliš veľa. Čo vieš o gastronómii Severnej Kórey?

V tejto sérii príspevkov, ktoré začíname od našej fázy Kuchyne sveta Chystám sa s vami podeliť o informácie o gastronómii tejto destinácie, ktorá je, bohužiaľ, taká módna pre veci, ktoré nemajú nič spoločné s cestovným ruchom alebo kuchyňou.

Táto krajina sa nachádza vo východnej Ázii a na severe je ohraničená Čína a na juh s Južná Kórea, je lemovaný Japonským a Žltým morom a jeho geografia je popretkávaná mnohými horami a pohoriami, ako aj hlbokými údoliami a veľkými nížinami, kde ryža, jedna zo základných prísad pre stravu v tejto a mnohých ďalších krajinách tejto zemepisnej šírky.

La gastronómia Táto krajina je dosť podobná potravinám najbližších krajín (Čína, Japonsko a Južná Kórea), aj keď má vplyv aj z iných krajín v tejto oblasti. Medzi najpoužívanejšie prísady v jeho kuchyni patria obilniny, ako sú ryža, ryby, fermentované výrobky, zelenina a všadeprítomná sójová omáčka, ktoré sa v ázijskej kuchyni nachádzajú na každom dobrom stole.

V nasledujúcich príspevkoch sa dozvieme viac o kuchyni tejto krajiny a podelím sa s vami aj o niektoré recepty, aby ste si ich mohli pripraviť doma a dať im iný a medzinárodný nádych, ktorý je taký dobrý pri prekvapivom obede alebo večeri.

Viac informácií: Kuchyne sveta v Actualidadviajes


Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*