Filipíny sú jedinečnou krajinou. Nielen geograficky, ale aj kultúrne a duchovne. Okrem svojich nepopierateľných fyzických atribútov má táto krajina určitý zvláštny vzduch, ktorý uchváti všetkých, ktorí ju poznajú.
Filipíny sú súostrovie tvorené 7.107 XNUMX ostrovmi, ktoré vďačí za svoje meno kráľovi Filipovi II. Jeho príroda je nádherná a silná: zvláštne skalné útvary, rajské pláže, impozantné sopky ... Jej prednosti sú však aj iné, pretože táto krajina je dobre známa pre pohostinnosť svojich obyvateľov a bohatú gastronómiu vrátane hispánskeho nádychu.
Ak uvažujete o ceste na Filipíny, tu je niekoľko dôvodov, prečo je táto krajina skvelou alternatívou k populárnej juhovýchodnej Ázii.
Filipíny nie sú preplnené
Na rozdiel od iných častí Ázie Filipíny stále neprijímajú veľa turistov, takže ide o celkom exkluzívny cieľ. V Palawane je stále veľa miest na objavovanie, ako napríklad Snake Island alebo Entalula Island.
Pláže sú rajom
Filipíny majú jedny z najneuveriteľnejších pláží a ostrovov na svete (koniec koncov ich je viac ako sedemtisíc) a v ich čistých a krištáľových vodách môžete vidieť plávať najrôznejšie druhy zvierat. Predstavenie, ktoré objavíte pod jeho vodami, je skutočne nádherné: morské korytnačky, žraloky veľrýb, koralové záhrady .... Či už sa potápate s fľašou alebo šnorchlujete, môžete uvažovať o jeho krásnom morskom bohatstve.
Dno mora je úžasné. Biela pláž na ostrove Boracay je jednou z hviezdnych pláží v krajine. Farebné útesy Mindoro a Tubbataha sú veľkolepé, rovnako ako koralové záhrady Anilao. Tí najodvážnejší môžu dokonca prežiť zážitok z plávania so žralokmi veľrybími v Donsole.
Pre tých, ktorí uprednostňujú uvoľnenejší plán, je možné sa potápať a nájsť skryté poklady, ako napríklad pozostatky japonskej lode Olympia Maru.
Filipíny sú ideálne na cestovanie s priateľmi alebo vo dvojici
Je to skvelé miesto na stretnutie v spoločnosti a ponorenie sa do svojej podstaty. Cestujúci tu môžu plávať so žralokmi, preskúmať púštne ostrovy, potápať sa na mimoriadnych miestach, liezť na sopky, kochať sa výhľadom na starodávne terasovité ryžové polia alebo sa vydať do džungle, aby sa stretli s kmeňmi.
Veľmi pohostinná krajina
Filipínci sú veľmi starostliví ľudia, ktorí sa okamžite zaujímajú o ľudí, s ktorými sa stretávajú. Ich charakter je otvorený a priateľský, takže je ľahké s nimi nadviazať rozhovor a bližšie ich spoznať.
Ak sa vyznáte v jazykoch, nie je ťažké sa naučiť po slovensky. Keď Španieli pricestovali na Filipíny, pôvodní obyvatelia nemali slovo pre veľa vecí, ako napríklad hodiny alebo dni v týždni. Preto prispôsobili hispánske zvuky ich jazyku. Niektoré príklady sú vidlička, január alebo auto.
Ryža, jedna zo základných zložiek filipínskej kuchyne
Filipínska gastronómia
Filipínska kuchyňa je veľmi ovplyvnená kuchyňou juhovýchodnej Ázie aj hispánskej kuchyne. Filipínci spravidla jedia tri jedlá denne: almusal (raňajky), tanghalian (obed) a hanupan (večera), hoci popoludní majú aj aperitív zvaný meryenda, ktorý je založený na buchtách alebo čokoládach.
Ryža je základnou zložkou filipínskej kuchyne, pretože sa konzumuje pri každom jedle A majú ich tak radi, že aj americké reštaurácie s rýchlym občerstvením ho podávajú s hamburgermi.
Kare-kare je jedno z najznámejších mäsových jedál na Filipínach
Vo filipínskej kuchyni si Španieli nechali svoju stopu počas svojich troch storočí kolonizácie zavedením prísad, ako sú paradajky, kukurica a cesnak. ako aj techniky spracovania, medzi ktorými vynikajú dusené omáčky, marinády, marinády a príprava klobás. V skutočnosti existujú dokonca aj filipínske chorizo!
Ako tradičné jedlá môžeme spomenúť malabonský pancit, ktorého základom sú rezance, cibuľa, korenie a paradajka; suman, ryžové guľky zabalené v banánových listoch; a kare kare, hovädzí guláš s rybou omáčkou.
Mnoho dezertov sa pripravuje z lahodného filipínskeho manga, ktoré sa ako kuriozita stalo súčasťou Guinnessovho rekordu ako najšťavnatejšie a najsladšie ovocie na svete. Aj keď pravdepodobne najobľúbenejším jedlom je svätožiara, ktorá obsahuje zmes surovín so sladkými zemiakmi, cícerom, kokosom, ryžou, karamelizovaným banánom a drveným ľadom.
Filipíny pre ekoturistov
Turisti, ktorí prichádzajú na Filipíny, to robia s úmyslom prežiť jedinečné zážitky, ako je kúpanie so žralokmi, spoznávanie púštnych ostrovov, potápanie na mimoriadnych miestach, lezenie na sopkách, kochanie sa výhľadmi na starodávne terasovité ryžové polia alebo sa s nimi stretnúť v džungli. kmeňov.
Napríklad Bohol's Chocolate Hills (tvorené 1268 XNUMX symetrickými horami) a Banaueove ryžové terasy (postavené pred viac ako dvetisíc rokmi) sú krajinami, ktoré sa zdajú byť z iného sveta.
Tí odvážnejší si okrem toho užijú výlet na ktorúkoľvek zo sopiek roztrúsených po celom súostroví. Príkladom je impozantná hora Pinaturbo alebo sopka Taal, najmenšia na Filipínach.
Obyvatelia miest si užijú aj Filipíny
Manila, hlavné mesto Filipín, je mestom obrovských kontrastov. Tu sa mieša moderné s tradičným, chudoba s bohatstvom a konvenčné s exotickým.
Americký vplyv na Filipínach je evidentný, aj keď v Manile sú stále viditeľné stopy po Španielsku, či už na každej ulici, námestí, v kostole alebo múzeu. Týmto spôsobom je veľmi zvedavé prechádzať sa ulicami Tetuán alebo Dasariñas, navštíviť prvú ázijskú univerzitu založenú Španielmi (Universidad de Santo Tomás) alebo si prečítať pamätné tabule v španielčine.
V dopravných špičkách je vhodné vyhnúť sa premávke a prejsť sa po mestských hradbách, ktoré nám umožňujú nasávať španielsku minulosť Filipíny. Cestovateľ tu nájde početné remeselnícke obchody a veľké vnútorné terasy, kde si môže oddýchnuť od chaosu automobilov, ktorý zažíva vonku.
niektoré z Najzaujímavejšie miesta na návštevu v Manile sú: univerzita Santo Tomás, pevnosť Santiago, manilská katedrála, kostol San Agustín alebo svätyňa San Antonio, medzi mnohými ďalšími.