Thajsko ich situáciou a ich kultúra bola vždy veľmi poznačená Čína a India. V dôsledku tohto vzťahu gastronómia Zvyčajne je dosť korenené, so zmesami chutí a farieb, hrou vnemov, ktoré naplnia vaše zmysly. Je to kuchyňa kontrastov, sladko-korenené, kyslo-slané a tak ďalej
Väčšina ich jedál je založená na ryža, buď biele, do polievky alebo vyprážané. Ostatné použité prvky sú cesnak, chilli, kokosové mlieko a rybacia omáčka.
Podstatným druhom thajskej gastronómie je červené karí a zelené karí ktorý je vytvorený s koriandrom a zeleným korením.
Z troch denných jedál pre miestnych obyvateľov Thajsko najdôležitejšou chvíľou je čas večere, práve tam sa ukazujú najlepšie jedlá. Rovnako ako polievka, kuracie mäso a všetko vyrobené rôznymi spôsobmi.
Niektoré z receptov, ktoré sa nemôžete prestať snažiť spoznať thajskú kuchyňu, sú tuniak z tuniaka modroplutvého so sezamovými semiačkami, špenátom, hubami a sójou a pre tých, ktorí nemajú radi ryby, vyskúšajte kuracie mäso plnené korením zabalené do zeleninového listu.
Väčšina jedál sa podáva s rôznymi omáčky Z ktorých si klient môže vybrať, ktorú z nich si vezme, najpoužívanejšou je zvyčajne zmes cesnaku, sardelovej pasty, cukru, cibule, kajenského korenia, chilli, sójovej omáčky a soli. Aj keď sa zmes javí ako riziková, je veľmi bohatá.
Tu je tento malý úvod do thajskej kuchyne. Nechajte jeho chute a vône obklopiť vaše zmysly.
Dobrú chuť!!