La Hlavné mesto Portugalska je miestom, ktoré sa zvyčajne navštevuje pre svoje veľké čaro, za návštevu jeho ulíc, ale aj za vynikajúcu gastronómiu. Toto je mesto, ktoré je potrebné nielen vidieť pešo, ale aj pozýva nás, aby sme sa zastavili v mnohých reštauráciách, ktoré má. Okrem toho nemusíte utrácať veľké množstvá, ak sa chcete v Lisabone dobre najesť.
Pozrime sa, aké sú jedlá z Portugalská gastronómia, ktorú môžeme ochutnať v reštauráciách. Musíte tiež vidieť niektoré z týchto miest, ktoré sa nepochybne môžu stať miestom na návštevu. Pretože nesmieme zabúdať, že gastronómia je vždy dôležitou súčasťou cestovania.
Čo jesť v Lisabone
Vedieť, kam ísť, ak sa chceme dobre najesť, je rovnako dôležité ako vedieť, čo chceme jesť. Portugalská gastronómia je plná chutné jedlá a známe dezerty, takže stojí za to si ujasniť, čo všetko chceme vyskúšať, keď ideme do reštaurácie. Jedlá s treskou je veľa, pretože je jednou z jej hviezdnych ingrediencií, rovnako ako iné ryby. Nezabudnite na kilometre pobrežia v Portugalsku. Bacalhau á bras je nastrúhaná treska, bacalhau á lagareiro je upečené a bacalhau com natas je vyrobený zo smotany. Ale v rybích jedlách so sardinkami sú protagonistami aj losos alebo tuniak.
Aj keď sú pokrmy z rýb veľmi slávne a nevyhnutné, existujú aj ďalšie z mäsa. Jedno z ich jedál hviezdou je alentejana bravčové. Toto mäso je vyrobené z mušlí a zemiakov s veľmi originálnou zmesou. Ďalšie veci, ktoré môžeme v Lisabone vyskúšať, je pečené vellum, čo je pečené hovädzie mäso, alebo pečené frango, ktoré je grilovaným kuracím mäsom, klasika, ktorá nikdy nesklame.
Existujú aj ďalšie veľmi populárne jedlá, ako je caldo verde, čo je kapustová polievka. Medzi ich dezertmi nemôžeme zabudnúť na pasteis de Belem, ktoré sú krémové koláče s krupicovým cukrom a škoricou práškové. Tieto pochúťky musíte vyskúšať čerstvé. Medzi ďalšie sladkosti patria vaječné koláče Alentejo, sladká ryža alebo bolo de bolachas, studený sušienkový koláč.
Kde sa najesť v Lisabone
V Lisabone nájdeme exkluzívne reštaurácie, ale aj veľa miest, kde sa dá dobre najesť, za dvadsať eur alebo menej. Nezabudnite tiež na tie klasické reštaurácie, kde si môžete vychutnať aj fado, jeho najobľúbenejšia hudba. Pozrime sa teda na niektoré z tých, ktoré môžu byť zaujímavé.
Princíp do Calhariz
Toto je reštaurácia uvoľnená a veľmi známa atmosféra v ktorom jesť klasické portugalské jedlo. Je to reštaurácia, ktorá sa nachádza v blízkosti štvrte Chiado a ponúka tiež grilované špeciality, ak sme fanúšikmi mäsa alebo rýb. Okrem toho má rozsiahle menu pre prípad, že si nie sme istí, čo chceme.
Bacalhau de Molho
Táto reštaurácia sa nachádza v Casa de Linhares a jej názov, ktorý znamená treska v omáčkePretože sa pripravuje najtypickejšie portugalské jedlo, dáva nám to predstavu o reštaurácii. Stojíme proti klasickému miestu, kde môžeme vyskúšať tie najlepšie portugalské jedlá. Ale toto miesto má tú zvláštnosť, že v ňom môžeme ochutnať aj jedno z tých skvelých portugalských fád, zatiaľ čo ochutnávame portugalskú kuchyňu.
Jedenásť
Ak to, čo hľadáme, je a moderná reštaurácia so sofistikovanou atmosférouPotom môžeme ísť do Parque Eduardo VII, aby sme večerali v Eleven. Bola slávnostne otvorená v roku 2004 a dnes je to reštaurácia, ktorá je jednou z najmodernejších, v ktorej môžete ochutnať gurmánsku portugalskú kuchyňu pripravovanú iba zo sezónnych jedál a vynikajúcich a čerstvých jedál. V tejto reštaurácii je vždy lepšie rezervovať sa vopred.
Bica do Sapato
toto zvláštna reštaurácia sa nachádza v zrekonštruovanom sklade v ktorých nainštalovali nielen bar a reštauráciu, ale aj sushi priestor a priestory pre podujatia, ako aj výstavnú sieň. Moderné miesto s krásnym výhľadom na rieku.
Nektárový vínny bar
Týmto priestorom bol starý sklad, ktorý bol tiež zrekonštruovaný, aby ponúkol moderný priestor. Na tomto mieste môžete ochutnať najlepší výber portugalských vín a tiež svetové vína. Preto je ideálnym miestom pre milovníkov tohto nápoja, ktorý nadobúda taký veľký význam v portugalských krajinách. Ak nás predmet zaujíma, organizujú sa tu kurzy ochutnávky vín. Tiež v prípade, že ideme s niekým, kto nepije víno, existujú aj iné nápoje, napríklad čaje, ktoré tiež ponúkajú toasty a ďalšie podrobnosti.