Ak ste jedným z tých cestovateľov, ktorí majú radi dostať sa z tradičného okruhuPre turistov odíďte z centra a objavte zákutia, ktoré poznajú iba tí, ktorí v meste žijú, potom je tento článok určený práve pre vás.
En Shinjuku, jedno z 23 osobitných štvrtí mesta Tokio a dôležité obchodné a administratívne centrum, nachádzame „ulica yakitori“ pretože je populárne známa malá, veľmi úzka ulička, ktorá dostáva tento názov, pretože pozdĺž úzkej uličky sú vedľa seba zriadené malé yakitori bary (niektoré kuracie špízy). Bary sú naozaj malé a zvyčajne majú bar pre pár ľudí, za ktorým vidíme čašníka, ktorý pripravuje yakitoris bez toho, aby zastavil a podával pivo, jeden za druhým.
Pravý názov ulice podľa tabuľky umiestnenej pri vchode je????? (omoideyokochou), ktoré by sa dali preložiť ako „alej spomienok“, nám otvára cestu k zhruba 42 barom, ktoré predávajú špízy.
Zážitok, ak chcete spoznať hlboké Japonsko, ďaleko od mrakodrapov a neónových svetiel, je zaujímavý z kultúrneho a gastronomického hľadiska. Môžete sa ponoriť do každodenného života, zúčastniť sa živého rozhovoru Japoncov, aj keď tomu nerozumiete, a podpísať yakitori sprevádzanú pohárom piva.
Užívať si!
Foto: Paperblog