Soportujar

Ak vám to povieme Soportujar Je to „krajina čarodejníkov a čarodejníc“, neurážame a neuniká nám pravda. Je to démonické meno tých, ktorí žijú v tomto malom meste Alpujarras grenadína. Je ich sotva tristo, no sú hrdí na krásu svojho mesta.

V skutočnosti je Soportújar plný odkazov na čarodejnícky svet. To však nie je jediné prekvapenie, ktoré vás čaká, ak ho navštívite. Pretože má tiež a budhistické centrum, ktorá a priori upozorňuje na a mesto Granada. Skrátka, ako hovorí jeho turistický slogan, je to a "strašidelné miesto". Aby sme vás povzbudili cestovať do Soportújaru, ukážeme vám všetko, čo môžete vidieť a robiť v tomto andalúzskom meste.

Strašidelný projekt

Toto krásne mesto v Granade vzniklo ako statok v moslimských časoch. Bolo to súčasťou Kaštieľ Órgiva. Po vyhnaní Maurov ho však znovu osídlili kresťanské rodiny, ktoré pochádzali najmä z Haliče. Zrejme si priniesli svoje zvyky a viera v čarodejnice a sladkosti.

To znamená, že obyvatelia Soportújar boli po stáročia známi pod menom čarodejníci a čarodejnice. Z tohto dôvodu, čo z nevyhnutnosti, mestskí úradníci vytvorili Strašidelný projekt, ktorá sa snažila prilákať do mesta turistický ruch. A bol to úplný úspech.

Jeho hlavnou atrakciou je prehliadka ulíc mesta, ktoré boli vyzdobené čarodejnícka téma. Začína to pri zavolaní začarovaný most, pri jaskyni Tío Añunas, premenovanej ako čarodejníckeho okaa prechádza historickým centrom mesta. Na mnohých miestach v ňom uvidíte čarovné postavičky, ktoré vás vítajú.

Okrem toho existuje niekoľko skutočne zaujímavých miest. Napríklad jemu Strašidelné hľadisko, kde niekoľko čarodejníc mieša kotol. Alebo tiež dračia fontána, z ktorého sa vykľuje toto ohavné stvorenie. Alebo nakoniec, pohľad Covenu alebo jednotné číslo želanie dobre.

Soportújar má dokonca aj čokoládový dom Janko a Marienka. Ale možno je hviezdou tohto turné dom čarodejnice Baba Yaga. V tomto prípade ide o nadprirodzené stvorenie, ktoré pochádza zo slovanskej mytológie. Podľa nej žije v budove podoprenej na veľkých vtáčích nohách, ktorá, samozrejme, je v meste Granada. A vedľa toho otrasná podobizeň tejto postavy, ktorá vás nenechá ľahostajnými.

Celý tento projekt, o ktorom hovoríme, je naozaj jedinečný. Rovnako je od roku 2009 sprevádzaná tzv Strašidelný jarmok, ktorá trvá približne jeden týždeň a zahŕňa hudbu, divadlo, cirkus a poéziu. K dispozícii je tiež a Halloween, s hudbou a spálené. Čarodejnícka tématika ale nie je jedinou zaujímavosťou, ktorú vám Soportújar ponúka.

Typická architektúra La Alpujarra

Celé historické centrum tohto krásneho mesta v Granade je ukážkou toho typická architektúra alpujarreña. Tvoria ho obielené domy zdobené kvetináčmi na balkónoch. Majú ploché previsnuté škridlové strechy. A domy rámujú úzke a strmé ulice. Ale možno jeho najcharakteristickejším prvkom je pasáž alebo tinao.

Ide o akýsi tunel pod domami, ktorý spája jednu ulicu s druhou a je v meste veľmi hojný. Až tak, že Soportújar znamená „miesto arkád“.

Na druhej strane v územnom plánovaní máte ďalšie prekvapenie. Ide o Ulica Zanjilla, čo podľa nositeľov, ako sa im aj hovorí, je “najmagickejšie a najužšie v Španielsku”. Stručne povedané, pred príchodom do mesta si môžete urobiť predstavu o tom, aké to je. Pretože tu nájdete budovu, na streche ktorej je zmenšený model mesta.

Kostol Santa María de Soportújar a budhistické centrum

V meste Granada nájdete dve hlavné náboženské pamiatky. Prvým je vzácnosť kostol Santa María la Mayor, postavený v XNUMX. storočí podľa kánonov mudejarského štýlu. Koncom XNUMX. storočia však prešiel reformou. Je to malý chrám, kde môžete vidieť aj nádherný barokový oltárny obraz z XNUMX. storočia.

Najunikátnejšia vec na Soportújar je však pravdepodobne Budhistické centrum O'Sel Ling. Inauguroval ho sám dalajláma Gjaccho a má recepciu pre návštevníkov, modlitebný mlynček, miesto bohyne Tary a iné na oddych a meditáciu. Jeho hlavným prvkom je však stupa, ktorý symbolizuje cestu k osvieteniu.

Či už patríte k tomuto náboženstvu alebo sa jednoducho chcete zbaviť každodenného stresu, odporúčame. Pred ňou sú malé individuálne domovy dôchodcov vo výške vyše tisícpäťsto metrov Vrch Mulhacén a biele mestá Capileira o Bubion. Predstavte si pokoj, ktorý môžete nájsť na takom magickom mieste.

Sierra Nevada

Ďalšou z veľkých atrakcií, ktoré vám Soportújar ponúka, je práve jeho poloha. Je v plnom rozsahu Národný a prírodný park Sierra Nevada, kde si môžete zacvičiť športy ako lyžovanie a iné súvisiace so snehom. Ale ponúka aj vám nádherné turistické a cyklistické trasy.

Čo sa týka toho posledného, ​​hovor Transnevadská cesta prechádza mestom Granada. Ide o rozsiahlu trasu dlhú viac ako štyristo kilometrov, ktorá je rozdelená do ôsmich etáp. Vedie pozdĺž ciest a prašných ciest v nadmorskej výške XNUMX XNUMX až XNUMX XNUMX metrov, ktoré ponúkajú nádherné výhľady.

Čo sa týka pešej turistiky, prechádza aj cez Soportújar GR7. V tomto prípade je to ešte dlhšia cesta ako tá predchádzajúca, keďže ide od Sadzba hore Andorra pozdĺž andalúzskeho, levantského a katalánskeho pobrežia, čiže má dĺžku takmer tri tisícky kilometrov. Tiež je súčasťou európsky chodník E4, ktorá sa rozprestiera na starom kontinente od r Cyprus do prielivu Gibraltár.

Menej rozsiahla, hoci s dĺžkou asi tristo kilometrov Sulayr trail alebo GR-240 pretína aj Soportújar. V tomto prípade sa cestuje cez Sierra Nevada, La Alpujarra, údolie Lecrín a ďalšie oblasti provincie Granada, ako aj ostatnými z Almería. Nemusíme vám vysvetľovať nádhernú krajinu, ktorú vám tieto turistické a horské cyklistické trasy ponúkajú. Medzi nimi je napríklad rick pool alebo vodopád prístavisko 24.

Ak sa však chystáte navštíviť Soportújar, určite vás bude zaujímať aj to, kedy sú jeho festivaly a predovšetkým, čím sa vyznačuje jeho gastronómia. Nebojte sa, teraz si o tom všetkom povieme.

Soportújarské festivaly

O Strašidelnom jarmoku a Noci čarodejníc sme vám už hovorili. Preto sa teraz s vami porozprávame o jeho najtradičnejších oslavách, ktoré sú dva. V januári, slávnosti venované San Antonu. Popri typických činnostiach týchto slávností vyniká šik, veľká vatra, pri ktorej sa páli drevo z okolia a pochovávanie líšky.

Pozostáva z toho, že sa s bábikou tohto zvieraťa prechádzate po uliciach a dostávate odpovede, aby ste ho tiež spálili petardami a raketami. Z ich strany, slávnosti San Roque Sú patrónmi mesta a konajú sa v auguste. Nakoniec, Veľkonočná nedeľa v tomto prípade Judáša je tiež spálená bábika ako znázornenie ukončenia zla.

Gastronómia Soportújar

Toto krásne mesto v provincii Granada má niekoľko typických produktov. má veľkolepé olivový olej a niektoré nie menej chutné zeleninuako aj nejaké chutné Červené jablká a dobre gaštany. Vynikajúce sú aj tie, ktoré pochádzajú zo zabíjania ošípaných, ako napríklad kotlety, ktoré sa pripravujú na grile v chico de san antón.

Čo sa týka typických receptov, možno hviezdou je Jedlo Alpujarra. Má vyprážané vajcia a šunku serrano z tejto oblasti spolu s čiernym pudingom, orza karé, klobásou a zemiakmi. Ako vidíte, je to silné jedlo, ktoré vás zasýti po absolvovaní jednej z nami navrhovaných turistických trás.

Klasické sú aj v Soportújari omrvinky, ktoré sa vyrábajú s chlebom aj krupicou a berú sa s mnohými ďalšími výrobkami. Napríklad s ratatouille, rybami, pečenou paprikou a dokonca aj melónom či vodným melónom. Práve s paprikou sa pripravuje jeden z mnohých šalátov, ktoré si v okolí môžete pochutnať. Ani tam nechýbajú gazpacho a salmorejo, ako aj paprikové, hašišové alebo mandľové polievky. Pokiaľ ide o jeho časť, vyprážané nesie rôznu zeleninu a baklažány s medomOkrem týchto dvoch produktov zahŕňajú vajcia, mlieko, múku a olej.

Medzi dusené mäso odporúčame napr feniklový prívarok, ktorý je vyrobený z bielej fazule a bravčového mäsa, všetko ochutené presne feniklom. Nakoniec, čo sa týka sladkostí, máte nejaké chutné vyprážané šišky, lievance, pestiños a soplillos. bez toho, aby som zabudol leche frita a tvaroh so sušienkami.

Na záver sme vám ukázali, čo vidieť a čo robiť vydržať, „krajina čarov“, ako hovorí jej slogan. Je to nádherné mesto nachádzajúce sa v srdci mesta Alpujarras grenadíne a v Prírodný park Sierra Nevada. Určite ho navštívte, keďže je od neho len asi päťdesiatpäť minút Hlavné mesto Granady.