Leta 2017 je bila to moja dežela, Huelva, mesto kozic, jagod, šunk in dobrih tapasov ... No, naslednika že imamo: León, španska prestolnica gastronomije 2018. Kaj to pomeni za mesto León? Veliko turizma, še posebej tistega, ki ga gnajo dobra gastronomija in kulinarični užitki. Mesto bo imelo celo leto, 365 dni, da izvede teh 155 dejavnosti programa, ponujenega pred tem natečajem. Bo León lahko razveselil domačine in očaral obiskovalce? Zagotovo ja!
To nagrado je podelila žirija, sestavljena iz strokovnjakov iz svet turizma (Turespaña, FITUR, Španska konfederacija potovalnih agencij, Španska konfederacija hotelov, Inštitut za špansko kakovost turizma, National Paradores), iz gostinstva (FEHR, Taste Spain, Združenje restavracij z dobro mizo, Evropska skupnost kuharjev Euro-Toques, Krog stoletnih restavracij in mladih restavratorjev), iz sveta komunikacije (turistični novinarji iz FEPET-a) in končno, institucionalni predstavniki ministrstva za kmetijstvo. Komplet miselnih misli, s katerimi so izpolnili vse ključe in potrebe, ki jih mora imeti gastronomska prestolnica.
Nato vam razkrijemo nekaj čudes, ki jih ohranja mesto León, če želite poleg uživanja v svojih dobrih jedeh uživati tudi v pokrajinah, zgradbah in kulturi njegovega čudovitega mesta.
Kaj videti in početi v Leónu
V Leónu jih imamo nešteto lepa in zanimiva mesta iti. Tu je seznam številnih izmed njih, če želite poleg izvrstnih jedi poleg tega, da pomirite nagone svoje požrešnosti, videti še dobre in lepe stvari:
- Katedrala León - Santa María de Regla.
- Bazilika San Isidoro in Royal Pantheon.
- Jame Valporquero.
- Medule.
- Zgodovinsko središče Leóna.
- Grad Polvazares.
- Peñalba iz Santiaga.
- Nadškofova palača.
- Muzej hiše Sierra Pambley.
- Interpretacijski center rimskega leva.
- Kvadrat žita.
- Jezero Carucedo.
- Cid Park.
- Mozarabska cerkev Santiago de Peñalba.
- Župnija Gospe od tržnice.
- Stari samostan San Marcos.
- Grad templjarjev.
Kot lahko vidite, imate v Leonu veliko krajev, ki jih lahko obiščete. Ni se vse jedlo!
Medtem ko hodite in se ukvarjate s časom in želodcem, poskrbimo, da vam ponudimo izbor najboljših barov in restavracij, kjer lahko uživate v značilnih jedeh tega območja. Če ne poznate gastronomije Leóna, je to priložnost, da to storite. Kdaj bolje, če ne v vašem gastronomskem letu?
Kuhana, Michelinova zvezda
"Kuhano"To je ime znane restavracije v Leónu z a Michelinova zvezda, edini na tem območju. Mesto, kjer kakovost ni v nasprotju z vašim žepom. To je kraj, kjer lahko dobro jeste, se počutite udobno, jeste kakovostno hrano in za to ne plačate ledvice ... Zelo priporočljivo spletno mesto brez dvoma.
Tipični izdelki Leóna
Ampak, kaj jeste v Leonu? Vsi vemo, da je v Valenciji greh biti, ne da bi poskusili eno od svojih pael, ali slavno pan tomaco iz Katalonije, ali kozice iz Huelve, kozice iz Sanlucarja ali salmorejo iz Córdobe ... Ampak, Kateri izdelki so značilni in dobri v Leónu? S čim se ponaša španska prestolnica gastronomije 2018?
Tipični izdelki so predvsem chorizo de León, cecina in številni njeni siri.
Tapas v Leonu
In če so tapasi vaša stvar in se od tod do tja trudijo najboljše v vsakem kraju, vam bomo povedali, v katere soseske se boste preselili, če želite poskusiti okusne in cenovno ugodne stvari:
- Vlažna soseska: Je eno od območij Leóna, kjer je vedno vzdušje in je znano tudi zunaj njegovih meja. Tu lahko najdete spletna mesta, kot so Zaljubljenost (v ulici Cardiles številka 2), Odboj (na trgu San Martín številka 9) oz Gaučo (Ulica Azabachería številka 6).
- Romantična četrt: Tu lahko najdete od tipičnih leonskih jedi do okusov, pripeljanih z Daljnega vzhoda. Dvorišče (Plaza Torres de Omaña številka 2) ali Pivovarna Las Tapas (Ulica Juan Lorenzo Segura številka 4) sta dve dobri kraji, ki jih lahko obiščete, če greste skozi to območje.
Upamo, da ne boste le spoznali Leóna, marsikaterega neznanega mesta, ki ima veliko za ponuditi, ampak nam boste lahko prinesli malo tega, kar je tam "kuhano".