Tu ma agaifanua a Bolivia

Afai e te le iloa Amerika i Saute, atonu e te le iloa pe o le a Bolivia O se atunuʻu tele ma o lea e le mafai ai ona fai mai o ana tu ma aga ma aga e tutusa. O i latou, i le mea moni, e eseese e pei o ituaiga o tuʻufaʻatasia o loʻo faia ai lenei tamaʻi tamaʻi atunuʻu Amerika.

O le liusuavai ipu o agafesootai vaega i Bolivia na mauaʻa i le afe tausaga talu ai o lenei laueleele ae faʻapea foi i le kolone talatuu o Sepania, o lea laʻi laititi o mea uma ua tuʻufaʻatasia ofoina atu i le tagata asiasi se nuanua aganuu ofoofogia. Faʻailoa ia matou nisi o agaifanua a Bolivia.

Bolivia

O loʻo i Amerika i Saute ma lona igoa aloaʻia o aso nei Plurinational State o Bolivia, vaʻavaʻai tonu i tuʻaiga eseʻese o loʻo aofia ai. E lua ona 'aʻai taua, suka (talaʻaga ma faʻavae faʻavae), ma Paz La (nofoa o le malo), ma le tele o gagana aloaia, Quechua, Sipaniolo, Aymara, Guaraní, faatasi ai ma isi 33 gagana.

E nofoia e lata ane 10 miliona tagata ma lona taimi ua tuanaʻi, suli i le Tiwanaku, Moxeña poʻo Inca aganuʻu, mo se faʻataʻitaʻiga, pe a sopoia ma le Sipaniolo o se mea manaia aganuu sese.

Tu ma agaifanua a Bolivia

O tagata Bolivia e lautele laina sili ona faʻauo ma e vavalalata sootaga vavalalata aiga. E ui o le lotu Katoliko e malosi aa, e masani lava mo ulugaliʻi e nonofo faʻatasi aʻo leʻi faʻaipoipo. O nisi aganuʻu faʻa-kerisiano e tausia ma o se mafuaʻaga mo faʻatasiga ma taumafataga i meaʻai ma vai inu, pei o faʻaipoipoga, papatisoga poʻo sauniga o maliu.

E manino aganuu eseese e tusa ai ma le itulagi o le atunuu ma e tusa ai ma vasega lautele, pei o soʻo se mea. E tatau ona manatuaina o le Spaniards taulai atu i le faʻaaogaina o maina o Oruro ma Potosí, o lea la o le itu i matu, saute ma sasaʻe na toetoe lava lafoa, o lea i nei vaega o le atunuʻu e tele atu tu ma agaifanua ma le itiiti ifo o Europa amataga. . I se isi itu, o le manatu muamua o le tasi e uiga i tu ma aga Bolivia e faʻatatau i le olaga i Andes, ae o le mea moni e tele atu isi mea.

O se tasi o mea ou te fiafia e faia sili pe a ou femalagaaʻi o le taumafai le meaʻai a le atunuʻu, o a la taumafa masani o loʻo i ai i Bolivia? I le faʻavae, e taua le taʻu atu o loʻo iai ni mea masani a le eria e toe faia i isi atunuʻu tuaoi: o le patetamo se faʻataʻitaʻiga Papa. O lenei tuber e lauiloa i vaega maualuluga ma pe a faʻamagoina latou e lauiloa i latou i le igoa o chuño. le sana O se masani a e ui galo e uiga i le tasi e te iloa ona e tele ituaiga iinei.

Oe o le a vaʻaia ipu faʻavae i luga moa, tamai mamoe, mamoe poʻo povi povi, araisa ma le vili supo. O fua e eseʻese mai lea 'aʻai i lea' aʻai, itulagi i lea itulagi, ae ia manatua e leʻo uma pateta ma sana ma o loʻo iai fualaʻau vevela, legume, soybeans ma tele fualaʻau faʻapea foi. Ou te fiafia i ai Tamales, ma sinasina sinasina sautéed ma pata, chili, minced aano ma aniani, ma le humita i chala, afifi i le paʻu sana. O se fiafia!

I le mea moni, lautele lautele, tatou mafai ona fai lena i totonu o le teropika gastronomy e aʻafia e lona tuaoi Pasila ma e Europa ma Asia (O loʻo iinei Santa Cruz), e tele foʻi isi ipu aano o manufasi ona o se nofoaga e faʻatupu ai povi, ma i le Andean sone o le gastronomy foliga mai e sili atu onaona.

E tele maketi i taulaga ma afai e te le fefefe ia 'aʻai i le auala, o ni nofoaga lelei e faʻataʻitaʻi ai mea manogi i le lotoifale. A leai, i taulaga e mafai ona e asia faleʻaiga e ui lava, ioe, e le tutusa. Afai o loʻo e i totonu Santa Cruz matau lena O se nofoaga lauiloa mo ana aano. O tagata iinei e fiafia tele i le meaʻai, o lea afai e te alu e savali, savali i le Equipetrol poʻo Monseñor Rivero avenues talu ai o loʻo iai uma pa, faleʻaiga ma faleʻaiga. I La Paz o le mea lava e tasi e tupu i le itu i saute poʻo Prado poʻo San Miguel.

E tusa ai ma tu ma agaifanua E masani ona faia e tagata Bolivia malologa o le taeao. E le sili atu ma le afa itula ma e aofia ai le 'ai i se mea, a salteña, pei ona latou fai mai iinei. O le empanada faʻatumuina i aano o manu, fuamoa, olive ma fualaʻau tele na matagofie. I le aoauli o le taeao, aua le misia se salteña. Ma i le ogatotonu o le aoauli, ae e taimi tiO le a e vaʻaia foʻi le toʻatele e nonofo i lalo e inu lauti poʻo le kofe.

E tele fale kofe poʻo potu lauti, aemaise i La Paz, Santa Cruz poʻo Cochabamba. O le 'aiga o le afiafi, i le taimi lea, e tautua i le va o le 8 ma le 9. E eseese lava le tau a Bolivia, ma e faʻapea foi ona aʻafia ai le kuka. I le teropika, e 'aʻai tele e tagata le aisa kulimi ma sua ma le ti e 5 i le XNUMX, mo se faʻataʻitaʻiga, e le masani ai.

A maeʻa le aoauli ua moe o lea o le tele o faleoloa tapunia taimi i le va o le 12 ma le 3 i le aoauli. E umi le 'aiga aoauli ma e i ai tagata faigaluega e toe foʻi i le fale e fai' aiga aoauli ma o latou aiga, mo se faʻataʻitaʻiga, ae maise pe a fai e le mamao le va. E taatele lea i le tele o itu o Latina Amerika ma e faʻapea foi le amio lelei, afai ua e fealualuaʻi i lenei itu ole lalolagi e te le maua se mea ese.

O le Bolivian o le a sili atu ona faʻaaloalo ma faʻauo ia te oe i le tulaga na te iloa ai oe mo se taimi umi ona faʻamalie ai lea o le amio lelei. Lenei e te le 'ai ma ou lima, seʻi vagana ai le mea masani a se tasi' ai pei o sandwiches, hamburgers), o le masima e tuʻuina i luga o le laulau (o le leaga laki le pasi atu mai le lima i le lima), le faaaloalo mea o le pa'ū i se meaalofa pe a Latou valaʻaulia se fale, fugalaʻau, sukalati, uaina, ma afai oi ai ni tamaiti se mea mo latou ma lena ituaiga auiliiliga o lea taimi tatou te vaʻai ai i le tele o atunuʻu.

O le amio lelei e fesuisuiaʻi faʻalagolago i le pe e te alu i se aiga fale poʻo se faleʻaiga ma uo poʻo se pisinisi aoauli. Fai mai o le mea lautele o tagata o Santa Cruz e sili atu le malolo i lenei mataupu nai lo tagata o le Andean eria, mo se faʻataʻitaʻiga, ae le o lona uiga e mafai ona e alu e 'ai i seevae tosotoso.

Mulimuli ane, E iai ni tu ma aga uiga ese i Polivia? Ioe. E faamanuia taavale, faataitaiga. O se patele Katoliko e faʻamanuiaina taʻavale i aso uma i le 10 i le taeao i Copacabana, i le apitaogalu o le Vaituloto o Titicaca i se sauniga e le o le lava ai ni afi ma se 'ava malosi i taʻavale taʻitasi. O leisi tu lea faitau le laki ile lau coca. O valaau yataris na latou faitaua le tamaoaiga e ala i le togiina o coca lau i le ea ma faʻamatala le lumanaʻi tusa ai ma le auala latou paʻu ai.

O e alu i Bolivia ia Novema? Ona mafai lea ona e auai i le pati a le Aso atoa o le oti. I le amataga o lena masina, o tagata Aymara o le laueleele i sisifo teuteuina ulu o tagata, ma naunau mo agaga o le oti e puipuia ma faamalolo i latou. Afai o le ulupoo o se aiga, sili atu, e ui lava o le gaoia o tuugamau foliga mai o le faʻatonuga o le aso ...

I lenei lava uaua pe a fai e te savali i tafatafa o le lauiloa La Paz Witches Maketi Oe o le a vaʻaia pepe pepe fualaʻau e faʻatau e tagata e tanu i o latou fale fou ole atu mo le alofagia o Pachamama, Tina Natura.

E te manaʻo e tusi se taʻiala?

O mataupu o le tusitusiga e tausisi ia tatou mataupu silisili o amio lelei faʻatonu. E lipotia se mea sese kiliki iinei.

Ia avea muamua ma faamatalaga

Tuʻu lau faamatalaga

o le a le lomia lou tuatusi imeli. O nofoaga e manaʻomia e makaina *

*

*