meaai masani Siamani

Sausage

A tatou mafaufau i meaai masani Siamanie mautinoa lava tatou te oo mai i le mafaufau sosisi. Ioe, o lona gastronomy e sili atu ma le sefululima selau ituaiga eseese o latou. Ae o meaʻai Siamani e sili atu nai lo lenei oloa.

O lea la, o teritori i saute e pei o Bavaria o swabia faasoa atu fua ma o latou tuaoi Suitiselani y Austria. E faapena foi, i le itu i sisifo o loo i ai aafiaga mai tagata lauiloa Farani meaai ma i le itu i matu o loo i ai mea tutusa ma le Mea'ai Dutch ma Scandinavian, aemaise lava pe a oʻo mai i iʻa. Ae ui i lea, o meaʻai Teutonic e iai ni uiga masani. O le a matou faʻaali atu ia te oe ona talanoa lea e uiga i meaʻai masani a Siamani.

Uiga o mea'ai Siamani

Sauerkraut

Sauerkraut, o se tasi o ipu pito sili ona masani o meaʻai Siamani

E pei ona matou fai atu, o meaʻai Siamani e sili atu nai lo sosisi ma pia. O le mea mulimuli, atonu, o le inu masani a le atunuʻu e sili ona lelei, ae e iai fo‘i uaina lelei. O le mea moni, o le atunuu e sefulu ono itulagi uaina e tutusa lelei ma fanua laugatasi o vaitafe tetele e pei o le Rhine, le Elbe poʻo le Moselle.

O ituaiga vine e sili ona olaola e Riesling ma Silvaner. Ina ia tuʻuina atu ia te oe se manatu i le taua o le uaina i le aganuu Siamani, matou te taʻu atu ia te oe o loʻo i ai nofoaga e taʻua weinstube. O le a tutusa ma a tatou fale vine ma e oo lava, i masina o le seleseleina o vine, o le weinfests. O pati latou te faʻamanatuina ma i le taimi e inu ai, faʻatatau, uaina ma 'ai keke aniani e taʻua zwiebelkuchen.

I le isi itu, i faaupuga lautele, o le gastronomy Siamani e faʻaalia i le ofoina atu fa'atosina ma malosi. O le isi o ona elemene mataʻina o se mea e pei o falaoa. i ai pe tusa ma le tolu selau ituaiga falaoa eseese i totonu o le atunuu. E le o se mea faʻafuaseʻi, ona e lua falemataʻaga faʻapitoa mo lenei meaʻai.

E tusa ai ma meaʻai ma tu ma aga a tagata Siamani, o taumafataga autu o le taeao ma le aoauli. Ae, e mama le taumafataga o le afiafi. O le mea muamua e aofia ai le kofe poʻo le lauti, fuamoa, taʻavale ma pastries, meaʻai malulu ma sisi. E tusa ai ma lenei meaʻai, o se uiga o Bavaria ma, i le faʻaopoopoga, o le tele o Siamani bauernfrühstück o le taeao a le faifaato'aga, lea e aofia ai pateta kuka ma pata, aniani caramelized, bacon, fuamoa ma pepa uliuli.

O le taumafataga tutotonu o le aso e masani lava ona i ai se meaʻai autu, e masani lava o aano o manufasi ma se meaʻai itu. E mafai ona avea ma pasta, fualaau faisua poʻo fualaau faisua. Ona ia maua lea o le suamalie. Ae ui i lea, i le itu i saute, atonu ona o le faatosinaga a atunuu Metitirani, o loʻo i ai se tu masani o meaʻai. latou te faaigoaina faleoloa o imbis ma e masani ona aofia ai pia ma falaoa ma sosisi, aano o manu ulaula po o sisi.

E tusa ai ma le taumafataga o le afiafi, e fai pe tusa o le fitu i le afiafi ma e tutusa ma le matou meaai i le aoauli. E tau le maua ni nai sanuisi se lua. Ae ui i lea, ua tele suiga i taimi talu ai nei. I le taimi nei, ua 'ai foi tagata Siamani i le taumafataga o le afiafi i se auala sili atu ona atoatoa ma lelei.

Mulimuli ane, o le a matou taʻuina atu ia te oe nofoaga e mafai ona e faʻataʻitaʻiina ai meaʻai masani a Siamani. O le mea moni, e iai au fale'aiga ma fale pia i 'a'ai ta'itasi o le atunu'u. Ae, o se fia iloa, matou te taʻu atu ia te oe lena mea e i ai le gaogaosa. E pei o fale'ai Sipaniolo ma e mafai ona e mauaina i iunivesite. O nofoaga ia e ofoina atu mea'ai a le tagata lava ia, ae taugofie. E ui lava i lea, e 'ai lelei. O le mea moni, o le mekasini Siamani Tulaga ese filifili i tausaga taitasi o le mansa sili i le atunuu. Ae, a maeʻa ona matou faʻamatalaina uma nei mea ia te oe, o le a matou faʻafeiloaʻi oe i meaʻai e fausia ai meaʻai masani a Siamani.

le pretzel

pretzel

O ituaiga eseese o bretzel, o le falaoa sili ona taatele i meaai masani a Siamani

Tatou te amata i lenei falaoa, atonu o se sui sili lea o le silia ma le tolu selau i Siamani. O se ituaiga matasele tele ma manifinifi e masani i le vaega o Bavaria. E lua fua e fai ai: o le tasi o le falaoa-ituaiga ma sili atu ona malu, ae o le isi o le kuki-siili ma sili atu ona tumau.

Ae ui i lea, e mafai ona e fesili i Siamani, e pei ona matou fai atu, tele isi ituaiga falaoa. Faatasi ai ma isi, o loʻo ia te oe atoa, saito ma rai (o le mea mulimuli e lauiloa o pamunikeli), aniani ma fa'atasi ai ma fatu maukeni po'o le la.

O sosisi

Sausage

wieners

Ua uma ona matou taʻu atu ia te oe e uiga i se oloa e pei o Siamani e pei o sosisi. Ae e tatau ona tatou suʻesuʻeina le uiga o latou uiga i le gastronomy o lena atunuu. Ua matou ta'u atu foi ia te outou e sili atu i lo'u lima selau ituaiga o i latou. I se tulaga lautele, e aofia ai aano o manufasi eseese ma isi mea manogi.

E faʻapea foʻi, ua saunia, sili atu i mea uma, i auala e lua: tunu pe rostbratwurst ma mu pe bruhwurst. I le itulagi, o le sosisi thuringian, o lona fua e faalilolilo, e ui lava e iloa o loʻo i ai puaa ma mea manogi e pei o caraway ma marjoram.

E tele auala e aai ai tagata Siamani i sosisi. Latou te faia e pei ona tatou faia, i hotdogs, ae latou te fiafia i isi auala. O lea, mo se faʻataʻitaʻiga, faʻatasi ma se salati pateta e taʻua kartoffelssalad pe faʻatasi Le lauiloa sauerkraut. O le mea mulimuli e faʻaaogaina e faʻatasi ma le tele o isi ipu. E aofia ai se salati o filaments kapisi ua uma ona faʻafefeteina lactic acid. O se taunuuga, e malosi lona tofo o le acid.

Kartoffelsuppe ma isi supo

supa pia

se supa pia

O mea'ai masani a Siamani e aofia ai le tele o ituaiga supo. I se tulaga lautele, o le fua malosi ia mafanafana. Faatasi ai ma i latou, o le valaau kartoffelsuppe, lea e faia i le sua o aano o manu, pateta, kāloti, seleni, aniani ma nisi vaega o aano o manufasi, aemaise lava sosisi.

Sili atu fia iloa o le supa pia, lea e saunia i lenei vaiinu, sua aano o manu, pata, aniani, fasi falaoa falai ma sina chives. ua faia foi supa asparagus o maukeni. Ma, o se fia iloa, matou te taʻu atu ia te oe latou te saunia, pei o matou, sikaleti supo. Ae latou te le faaaogaina nifo e saunia ai, ae o laulaau. O lea la, o lona lanu e lanu meamata ma o lona tofo e matua ese lava.

Mo lana vaega, o le peʻa flädle e masani ai Bavaria ma e faia i fasi aano o manufasi ua tipi i fasi pepa, lau bay, pepa, chives, pasili ma masima. O se eseesega mama o supo o knodel, o loʻo i ai nei polo o semolina, aniani, kāloti ma nutmeg. E sili atu le malosi o le pea supo, lea e masani i North Rhine-Westphalia, e pei ona masani ona tufaina faatasi ma sosisi ma falaoa.

Knuckle: le Eisbein

Tui o le puaa

Eisbein: tu'ulima ma sauerkraut

O se tasi o aano o manu e fiafia i ai tagata Siamani o le puaa. Latou te 'aina foi le tele o povi ma moa e pei o moa, kusi poʻo kusi. E le gata i lea, o ta'aloga e pei o pua'a po'o tia roe, po'o lapiti po'o 'oti e le o 'ai i mea'ai. Latou te 'ai tele aano o solofanua, aemaise lava i le lalo saxony.

Ae, toe fo’i i pua’a, o se tasi o vaega e sili ona fiafia i ai o le aga’i, lea e fa’aaoga e kuka ai le ipu e ta’ua. Eisbein. E fetaui lelei, o lo'o i ai le tu'ulima ua saunia i totonu o le ogaumu i se vevela maualalo e maua ai le mea e mana'omia. ma o loo o faatasi ma sauerkraut, pateta vela, pi mashed ma e oo lava i meatballs. Ae ui i lea, e naʻo le saunia o le tunu ma e le naʻo le pau lea o le auala e faʻaaogaina ai puaa o loʻo maua e tagata Siamani.

E tonu lava i le itulagi lea faatoa ta'ua o le Saxony cutlet po o Kasseler. E pei o le mea lea tatou te aai ai iinei, o se fasi puaa ulaula ma faamasima. Ae e masani ona latou ō faatasi ma ia sauerkraut po o fualaau faisua.

Schnitzel po'o Viennese escalope

schnitzel

Schnitzel po'o Viennese escalope

E ui lava i lona igoa, o se meaʻai lautele e faʻaaogaina i Siamani ma i totonu Italia ma e oʻo lava i totonu España. aua e leai se mea na o a fa'afefeteina o veal escalope. O lona uiga, o le Milanese escalope lea tatou te iloa i lo tatou atunuu. E le gata i lea, o lona igoa iinei e sili ona talafeagai, ona o le uluai taʻua tusitusia o lenei fua na maua i se tusitusiga Milanese mai le XNUMX senituri.

Ae peitai, o lana sauniuniga e faapitoa. E le lava le falaoa o aano o manu ma falai. I le taimi muamua, e tatau ona ta i se mallet e faamalulu ai. Ona pasi atu lea i le falaoamata saito, fuamoa tu'ia ma falaoamata. Ma, mulimuli ane, falai i le pata. O le taunuuga e manaia ma, e pei ona matou fai atu ia te oe, o se vaega o meaai masani a Siamani.

herring ma isi i'a

taavale solofanua

herring rollmops

O tagata Siamani e le o tele ni tapenaga i'a tetele. O se tasi o meaai sili ona lauiloa i le atunuu, peitai, o le rollmop, o se herring fillet e taʻavale i le piko poʻo le aniani ma faʻafefete i le vineka. E taua foi le i'a mai le vaega o le Vaomatua uliuli, lea e masani ona saunia i le papilot.

A o figota, e sau mai le Sami i Matu. I itulagi lata ane i lea mea e masani ona ave se ituaiga o ula laiti e ta'ua krabben I le taeao. E fa'aumatia fo'i fa'a-Rhenish mussels, o loʻo i ai se sosi o le uaina paʻepaʻe, aniani, kāloti, liki, tipolo, pasili ma le pepa uliuli.

Strudel ma isi meaʻai keke

keke Forest Black

Se keke Forest Black

Ua mae'a le matou maimoaga i mea'ai masani a Siamani i keke a le atunuu. O se tasi o ana sauniuniga sili ona lauiloa o le taavili. E ui o le amataga mai Austria, o loʻo faʻaaogaina lautele i Siamani atoa. O lo'o i ai se pai puff pastry e tumu i kulimi eseese po'o pa'u ma ufiufi i le suka aisa. Le sili ona lauiloa o le o le apu.

Ae o loʻo iai foʻi meaʻai Siamani ma keke suamalie. O se tasi e sili ona lauiloa le vaomatua uliuli, o lo'o i ai vaega o masi sukalati ua fufui i le kirsch lea e fesuia'i ma kulimi ma sieli. Mulimuli ane, e fa'ai'u fo'i i siva sukalati.

E manaia foi keke keke o kāsekuchen, lea e saunia i le ricotta poʻo le quark sisi, fuamoa, kulimi, suka ma isi mea. E masani lava, e tu'uina atu i le malulu ma fa'atasi ma le sosi cranberry.

I le faaiuga, ua matou faʻaali atu ia te oe meaʻai autu e fausia ai le meaai masani Siamani. O le mea moni, e tele isi e pei o le spatzle, o le pasta lapotopoto-faʻatasi faʻatasi ma oloa eseese. Po o le frikadellen, o se ituaiga o meatballs falai o loʻo i ai aano o manufasi, fuamoa, falaoamata, masima ma pepa ma faʻatasi ma le tartar poʻo le sosi paʻepaʻe. E te le manatu o ni fua suamalie?

E te manaʻo e tusi se taʻiala?

O mataupu o le tusitusiga e tausisi ia tatou mataupu silisili o amio lelei faʻatonu. E lipotia se mea sese kiliki iinei.

Ia avea muamua ma faamatalaga

Tuʻu lau faamatalaga

o le a le lomia lou tuatusi imeli.

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