Hadaad u safarto Luxembourg, gobolka yar laakiin barwaaqada ah ee Benelux, oo aad rabto inaad tijaabiso waxa ugu caansan ee caloosha, waa inaad fadhiisataa miiska makhaayad dhaqameed wanaagsan oo aad dalbato a kuddelfleck. Way ka fiicantahay inaadan ogaan waxa ay ka samaysan tahay (maadaama ay tahay calool lo'da la shiilay oo leh jajab rooti ah) si fudud u aamina shaqada wanaagsan ee karsanyaasha iskuna sii daa.
Waxaan dhihi karnaa waa nooc ka mid ah Isbaanishka "tripe" in kasta oo leh dhadhan iyo muuqaal ka duwan. Cunto ku habboon in lala dagaallamo jiilaalka adag ee Duchy iyo in aan ka heli karno liiska dhammaanba maqaayadaha caadiga ah ee waddanka ku yaal, gaar ahaan marka ay qabow tahay. Aad uga dhadhan fiican sida qofku u malayn karo.
Laakiin haddii, inkasta oo sharaxaadyadan oo dhan, haddana Kuddelfleck weli ay kuu muuqato mid xad-dhaaf ah, waxaad daadin kartaa suxuunta kale ee caloosha Luxembourgian sida kuwa badan Judd mat Gaardebounen, dhabannada doofaarka leh digirta, Tierteg, oo ah nooca maxalliga ah ee sauerkraut Faransiiska oo loogu adeego baradho shiidan, ama jiis Kachkees, oo loo sameeyay sida ku cad cuntada ay Isbaanishku keeneen qarnigii XNUMXaad, oo loo adeegsaday macmacaan.
Sida aad u aragto, goobta juquraafi ahaan ee Luxembourg ee bartamaha Yurub, gastronomy-ka dalka waxaa saameyn ku yeeshay dhaqamo badan intii ay jirtay: Celts iyo Roman, Isbaanish iyo Talyaani, Ingiriis iyo Austriyaan ...
Ugu dambeyntii, ha ilaawin inaad wax walba ku waraabiso si wanaagsan Khamriga Moselle nooc kasta oo ka mid ah: Nalalka, Pinot Gris, Pinot Blanc ama Elbling.