Socod ku dhex socda Zafra, oo aan la garanaynin Extremadura

Zafra waa mid ka mid ah magaalooyinka ugu caansan Extremadura. Xaaladda ay ku sugan tahay koonfurta Badajoz (inta udhaxeysa Los Santos iyo El Castellar buuraha) iyo cirifka wadadii hore ee Roman ee La Plata (inta udhaxeysa Andalusia, Castilla La Mancha iyo Alentejo) magaaladan ka dhigtay a astaamaha dalxiis ee lagu nasto iyo nasashada.

Waa magaalo yar oo ay ku noolyihiin ku dhowaad 17.000 oo qof oo la booqan karo waqti aad u yar, sidaa darteed cudur daar uma heli doontid inaadan tagin magaaladan quruxda badan ee Badajoz.

Asalka Zafra

Sida muuqata waa asal ahaan Roman (ka dib oo dhan waxay ku taal Vía de la Plata), in kastoo la helay haraagii Maariixi Maarxa. Qarniyadii dhexe horumarinteedu waxay ahayd muslim ilaa uu ka adkaaday King Ferdinand III dib qarnigii XNUMXaad. Si kastaba xaalku ha ahaadee, waxay ahayd lagama maarmaan in la sugo boqortooyada Trastamara si ay ula wareegto hoggaanka taajka Castilian ee Zafra si ay u hesho kaalin sii kordheysa oo ku habboon koonfurta Extremadura.

Sanadkii 1.394 Juan II wuxuu ugu deeqay, magaca Señorío de Feria, Zafra oo ay weheliso tuulooyinka Feria iyo La Parra ilaa Gomes I Suárez de Figueroa, waardiyihii boqoradda Castilian iyo wiilka Lorenzo Suárez de Figueroa, Grand Master of the Amarka Santiago.

Amiirrada cusub ee Zafra waxay go'aansadeen inay ka dhigaan bartamaha goobahooda, magaaladiina waxay qaadaneysay physiognomy cusub iyadoo la bilaabay dhismaha darbi difaac ah iyo dhismayaal waaweyn oo loogu talo galay inay degaan milkiilayaashooda. Markii qarnigii toddoba iyo tobnaad qadka qoysku u kacay weynaanta Isbaanish, hab magaalo cusub ayaa loo siiyay magaalada. Sidan oo kale, odaygii hore ee Alcázar waxaa loo beddelay qasri isaga oo la socda dhadhanka cusub ee maxkamadda Austria.

Marka loo eego taageerada Casa de Feria, Isbitaalada Santiago, San Miguel iyo San Ildefonso iyo haween wadaadyo ah sida Poor Clares of Santa Marina, Tertiary of La Cruz iyo kuwa Dominican ee Santa Catalina iyo Regina Coeli ayaa sidoo kale la abuuray. Gidaarka bannaanka waxaa ka taagnaa wadaadada Dominican ee Santo Domingo del Campo iyo El Rosario, iyo wadaadada Franciscan ee San Benito iyo San Onofre de La Lapa.

Maxaa lagu arkaa Zafra?

• Darbiga: Zafra waxay ahayd magaalo deyr leh dabayaaqadii qarniyadii dhexe. Sidaa awgeed, seddex ka mid ah irdaha laga soo galo magaalada waa la keydiyay: Jerez, El Cubo iyo Palacio.
• Qasriga - qasriga Duke of Feria: waa dhismaha ugu weyn ee lahaa difaac jarid laakiin ujeedo laga lahaa. Waqtigaan la joogo, waa parador de turismo. Qiimaha qasriga waxaa lagu muujiyey wejigiisa cajiibka ah iyo barxadda weyn ee Renaissance, oo ah goob ku habboon in lagu ogaado agagaaraha taallada iyo muuqaalka aagga. Dhammaan dadka soo booqanaya waxay la yaaban yihiin muuqaalkeeda weyn, kaas oo ilaaliya saqafyada qurxinta leh, birta, gacan-qabsiga iyo walxaha qurxinta ee qasrigii hore.
• Fagaarayaasha: Astaamaha shakhsiyadda Zafra waa dhaqdhaqaaqa ganacsiga. Dadku waxay ku kulmi jireen Plaza Chica iyo Plaza Grande, oo ay weheliyaan Arquillo del Pan, si ay wax uga iibsadaan. Labaduba waxay leeyihiin arcad iyo waa xarunta luuqyada farsamada gacanta. Dayactirka sii socoshada howlaha ganacsi waxaa lagu abaalmariyay tanaasulkii Boqortooyada ee Zafra ee cinwaanka magaalada sanadkii 1882, Bandhigii Gobolka ee Dhulkii Extremeño ee 1966 iyo Carwada Caalamiga ee Xoolaha ee 1992.
• Dhismayaasha diinta: Kutubyadu waxay ciyaareen door hoggaamineed, sida tan Santa Marina (oo lala xiriiriyay Aqalka Caddaaladda), tan Santa Clara (oo ay ku xardhan yihiin sawirro xubno xubno ka mid ah), tii Rosario ama tii Santa Catalina. Kaniisada Kuliyada ee La Candelaria waxay leedahay qaab dhismeedka Gothic iyo Mudejar oo soo daahay iyo shaqada Baroque, gaar ahaan Zurbarán ama Churriguera. Waxa kale oo ku yaal madxaf muqaddas ah oo leh qaybo xiiso leh.
• Tiirarka: waa ilo taariikhi ah oo qurxiyay qaabka Zafra. Mid ka mid ah kuwa ugu caansan waa tan San Benito, bartamihii qarnigii XNUMX-aad ee qaabka Gothic.
• Meelaha kale ee xiisaha leh: Isbitaalka de Santiago (oo leh Plateresque-Mudejar façade) ama Yuhuuddu waxay ku sii jirtaa sunagogyada, jidadka iyo guryaha.

Xagee laga cunaa Zafra?

Daawashada indho-indheynta badani waxay hubaal ka dhigeysaa inay damqayso cuntadaada. Cudurka caloosha ee Zafra wuxuu mudan yahay xusid gaar ah. Kuwa soo socdaa waa qaar ka mid ah makhaayadaha aadka loogu taliyay inay ku raaxaystaan ​​macmacaanka dalkan.

• Ustaf qorfe. Cunto kariyihii caanka ahaa ee Pepe Crespo wuxuu bedelay goobo dhowr sano ka hor laakiin wuxuu ilaalinayaa dalabkiisii ​​cunto karinta ee Extremaduran. Torta del Casar, isbinaajka croquettes oo leh lows geed, oxtail, retinto burger leh Torta del Casar iyo basal jilicsan, dhadhan shukulaato cadcad si loo dhammeeyo. Khamriga guriga, Viña Puebla Tempranillo ee maxalliga ah, laga bilaabo DO Ribera del Guadiana.
• Barbican. Cunnadeeda waxaa lagu sifeyn karaa inta udhaxeysa gobolka iyo kan casriga ah: jiis ka yimid La Serena, ham Iberian, turbot loins, doofaar nuujinaya Zafra oo lagu dubay caraf udgoon oo udgoon ... macaan!
• Qolka dambe. Jikada jikada José Luis Entrada ayaa dhex mushaaxaya inta udhaxeysa rustic, kan casriga ah iyo xitaa qalaad. Cowska duck-ga ee la jarjaray oo lagu qurxiyay Jerte cherry khal, dhabannada Iberia ee lagu sharraxay dekedda leh zucchini iyo buluug ravioli, balanbaalis leh kalluun nori oo cows leh iyo wasabi majones leh sinjibiil iyo soy, iyo tufaax 'crême brulée' oo leh jalaato.